طرق الكشف عن مسببات الأمراض الميكروبية.. برنامج تدريبي بـ«الزراعة»
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
اختتمت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات التابع لوزارة الزراعة، بمقر المعمل، البرنامج التدريبي المتخصص (طرق وتقنيات الفحص والتقدير الميكروبي في العينات الغذائية والبيئية) والذي أستمر لمدة ٥ أيام على التوالي بإجمالي 25 ساعة تدريب عملي ونظري.
تقنيات وطرق الكشف عن مسببات الأمراض الميكروبيةوأشار بيان صادر عن وزارة الزراعة، اليوم السبت، إلى البرنامج اشتمل على عدة موضوعات هامة منها مقدمة عن مسببات الأمراض الغذائية، تقنيات وطرق الكشف عن مسببات الأمراض الميكروبية، الطرق القياسية لإعداد العينات بهدف تقدير مسببات الأمراض الميكروبية في العينات الغذائية والبيئية، طرق التعقيم وإعداد ميديات التغذية، طرق العد البكتيري الكلي، الطرق الميكروبيولوجية لفحص السالمونيلا، الطرق الميكروبيولوجية لفحص الليستريا.
كما اشتمل البرنامج على الطرق الميكروبيولوجية لفحص بكتيريا كلوستريديوم، الطرق الميكروبيولوجية لفحص المكورات المعوية، الطرق الميكروبيولوجية لفحص المكورات العنقودية الذهبية، الطرق الميكروبيولوجية لفحص الشيجلا، الطرق الميكروبيولوجية لفحص القولونيات، الطرق الميكروبيولوجية لفحص البكتيريا الأمعائية، الطرق الميكروبيولوجية لفحص الإشريكية القولونية، طرق فحص الخمائر، الفحص الميكروبي وتعريف PCR تقنيات ال Sero-typing السلالات البكتيرية، وأخيراً تنظيم وإدارة مراقبة الجودة وفقا لمواصفة الأيزو 17025، إجراءات مراقبة الجودة الداخلية (IQC) للإجراءات وطرق التحليل الميكروبية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: متبقيات المبيدات وزارة الزراعة الزراعة البحوث الزراعية
إقرأ أيضاً:
الزراعة تعلن بدء تنفيذ برنامج الزراعة التعاقدية تنفيذا للتوجيهات الرئاسية
وأوضح وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية الدكتور رضوان علي الرباعي أن توجهات القيادة الثورية والمجلس السياسي الأعلى وبرنامج حكومة التغيير والبناء، تؤكد على تنظيم الاستيراد وإحلال المنتج المحلي بديلاً عن المستورد، إضافة إلى زيادة الصادرات.
وأكد أن الوزارة بالتنسيق مع مختلف الجهات ذات العلاقة قطعت شوطاً في إدارة فاتورة الاستيراد، وتنفيذ برنامج سلاسل القيمة للمنتجات المحلية والعمل على تحسين الجودة وخفض الكلفة كأحد مكونات إدارة فاتورة الاستيراد، وبرنامج الزراعة التعاقدية.
ودعا الدكتور الرباعي المستوردين والمصدرين والمصنعين إلى التفاعل مع البرنامج والإسراع في تقديم طلباتهم من المنتجات المحلية، وشراء المنتج المحلي بديلاً عن المستورد، مشيراً إلى أن برنامج الزراعة التعاقدية سيتم تنفيذه لغرض الاستهلاك أو التصدير أو التصنيع.
وتسعى وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية إلى إحلال المنتجات الزراعية وخامات الصناعات التحويلية من المنتجات الزراعية بديلاً عن المستورد، كهدف استراتيجي لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتشجيع المنتج المحلي بما يحقق خفض فاتورة الاستيراد وزيادة الصادرات من خلال تسويق المنتجات الزراعية والسمكية عبر برنامج الزراعة التعاقدية.