صدى البلد:
2025-02-23@19:28:33 GMT

طريقة عمل كيش بالبف بيستري| جديدة وغير تقليدية

تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT

كيش بالبف بيستري من الأكلات الغير تقليدية ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي، فقدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كيش بالبف بيستري.

طريقة عمل فطائر الجلاش بالطاسة| سهلة ولذيذة سر غير متوقع يكشف الفرق بين الزبدة المغشوشة والبلدي

مقادير كيش بالبف بيستري 
بف بيستري
الحشوه
١ ملعقه كبيره زبده
١ ملعقه صغيره زيت
١ بصل
٣ كوب مشروم
 كوب ونصف كريمه
نصف كوب حليب
٢ بيض
ملح و فلفل
رشه جوزه الطيب
طماطم شيري
ربع كوب ريحان طازج
١ كوب جبن امنتال
١ كوب جبن تشدر


طريقة تحضير كيش بالبف بيستري 


في وعاء على النار نضع البصل مع الزيت و الزبدة و نقلبه ليذبل ثم نضيف شرائح المشروم و نقلب حتى يذبل نرفعه عن النار
مفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق و ثم نضع العجين بقالب الفرن و نضع خليط المشروم و الطماطم شيري
نخلط الكريمة و الحليب مع البيض، الريحان و الاجبان جيدا نتبل بملح، فلفل و جوزة الطيب و نسكبهم فوق خليط المشروم في القالب 
ندخل الكيس على الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى ينضج تقريبا ٢٥ دقيقة و يقدم بالهنا والشفا

.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

زي المحلات.. طريقة عمل بان كيك الفراولة

يعد البان كيك من الحلويات المميزة واللذيذة، ويمكن تحضير البان كيك بوصفات مميزة ومختلفة في المنزل، وإليك طريقة عمل بان كيك الفراولة بالخطوات.

فوائد وأضرار الرضاعة الصناعية.. هل هي بديل يكافئ الطبيعية؟إنقاص الوزن.. فوائد غير متوقعة لتناول القرعمكونات بان كيك الفراولة

1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
1 بيضة
3/4 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
1 ملعقة صغيرة فانيليا

للتغطية:

1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة سكر (اختياري)
كريمة خفق أو آيس كريم (اختياري)

طريقة تحضير بان كيك الفراولة

في وعاء كبير، اخلط المكونات الجافة (الدقيق، السكر، البيكنج باودر، الملح).

في وعاء آخر، اخفق البيضة ثم ضيفي الحليب والفانيليا والزبدة المذابة، امزج جيدًا.

ضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزج حتى تحصل على خليط ناعم. 

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضع قليلًا من الزبدة أو الزيت، صب مقدار من الخليط في المقلاة على شكل دوائر صغيرة.

اتركيه يطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم قلبيه ليطهو الجهة الأخرى لمدة دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
في وعاء صغير، اخلطي الفراولة مع السكر (إذا كنت تود تحليتها) واتركها جانبًا لمدة 10 دقائق لتفرز عصيرها.

ضع طبقة من البان كيك على طبق، ثم ضع فوقها الفراولة المحلاة.

يمكنك إضافة كريمة خفق أو آيس كريم حسب الرغبة.

مقالات مشابهة

  • هاني مجدي: رياضة الفروسية أصبحت متاحة للجميع وغير مكلفة
  • انتخابات المجالس البلدية.. كيف يتم التسجيل لـ«القيم وغير المقيّد»؟
  • طريقة عمل خبز رمضان
  • زي المحلات.. طريقة عمل بان كيك الفراولة
  • طريقة جديدة لسرقة الحسابات على منصة إكس.. فيديو
  • مروج الرحيلي تحتفل بيوم التأسيس بإطلالة تقليدية مميزة .. صور
  • طريقة عمل زينة رمضان بالأكياس.. خطوات سهلة وغير مكلفة
  • وليد صلاح عبداللطيف: الزمالك نفسه قصير وغير قادر على الاستمرار بسباق الدوري
  • مقبلات الشتاء: ذرة مشوية بتتبلية الزبدة والثوم
  • حقيقة أم خرافة.. ملعقة من الزبدة ستساعد طفلك على النوم خلال الليل؟