فوائد القرفة للجسم.. المعجزة الطبيعية الصحية
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
فوائد القرفة للجسم.. المعجزة الطبيعية الصحية، تعتبر القرفة واحدة من أقدم التوابل المعروفة للإنسانية، وقد اشتهرت على مر العصور بفوائدها الصحية العديدة. تحتوي القرفة على مركبات نشطة مثل السينامالدهيد والكوركومين، التي تمنحها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مما يجعلها مكملًا غذائيًا قيمًا. فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية للقرفة للجسم:
فوائد القرفة للجسم.. المعجزة الطبيعية الصحية
1. **تحسين صحة القلب**: تحتوي القرفة على مركبات قادرة على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم والتحكم في مستويات السكر، مما يسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2. **تعزيز صحة الدماغ**: يعتقد أن مركب السينامالدهيد الموجود في القرفة يساهم في تحسين الوظائف العقلية والذاكرة، كما أنه يمكن أن يحد من تطور بعض الأمراض العصبية مثل الزهايمر.
3. **تحسين وظائف الجهاز الهضمي**: تحتوي القرفة على مواد طاردة للغازات ومضادة للتقيؤ، مما يعزز عملية الهضم ويخفف من آلام البطن والانتفاخ.
4. **تقوية جهاز المناعة**: تحتوي القرفة على مركبات تساعد في تعزيز جهاز المناعة والحماية من الالتهابات والأمراض الفيروسية والبكتيرية.
5. **تخفيف آلام العضلات والمفاصل**: يُعتقد أن القرفة لها تأثير مسكن للألم ومضاد للالتهابات، مما يمكن أن يساعد في تخفيف الآلام الناجمة عن التهابات المفاصل والعضلات.
6. **تحسين الهضم وتقليل الوزن**: يُعتقد أن تناول القرفة يمكن أن يزيد من سرعة عملية الهضم ويقلل من امتصاص الدهون، مما يسهم في إنقاص الوزن.
بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم القرفة في الطب الشعبي لعلاج العديد من الحالات الصحية الشائعة مثل نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي العلوي. ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب قبل تناول القرفة بكميات كبيرة أو استخدامها كعلاج لحالات معينة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مزمنة أو يتناولون أدوية معينة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القرفة فوائد القرفة قرفة
إقرأ أيضاً:
بديلة للحوم.. 6 أطعمة تمدك بالبروتين اللازم للجسم
يُعتبر البروتين من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم؛ نظرًا لدوره الكبير في إتمام العمليات الحيوية مثل إنتاج الطاقة والهضم وتكوين الأجسام المضادة التي تحارب العدوى والفيروسات، فضلًا عن دورها في تنظيم تركيز الدم والسوائل الأخرى في الجسم، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.
ويبحث الكثير من الأشخاص على مصادر للبروتين بخلاف اللحوم تعطي نفس الفائدة المتمثلة في مد الجسم بالطاقة وتقوية العظام، ووفق ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علم الأغذية بجامعة عين شمس، فأن أبرز هذه المصادر الحمص الذي يمد الجسم بكمية وفيرة من البروتين الذي يحتاجه الجسم، ويمكن تناوله بأكثر من طريقة سواء بإضافته إلى أطباق الخضروات أو السلطة.
وأضاف أستاذ علم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الحليب مصدر غني بالبروتين والكالسيوم؛ لذا يُمكن الاعتماد عليه للحصول على كمية عالية من البروتين التي يحتاجها الجسم، فضلًا عن دوره الكبير في تعزيز المناعة، ويعتبر البيض مصدرا مهما للبروتين والدهون الصحية كما يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية المهمة للجسم.
ومن الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين؛ زبدة الفول السوداني الطبيعية، فهي توفر قدرا كبيرا من البروتين فضلًا عن غناها بالكثير من الفيتامينات المهمة، ويمكن تناولها بعدة طرق مثل إضافتها للفواكه أو الشوفان والعصائر، كما تُعتبر الجبنة القريش من مصادر الأطعمة الغنية بالبروتين، ويُمكن تناولها وحدها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطة.
وأضاف أستاذ علم الأغذية، أن العدس من الأطعمة المشبعة الغنية بالبروتين ويُمكن الاستمتاع بتناوله بإضافته إلى السلطات أو الشوربة.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”