طريقة عمل العيش الشامي بالسمسم وحبة البركة
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
ترغب بعض النساء فى تعلم طريقة عمل العيش الشامي فى المنزل بشكل احترافي لأنه من أكثر أنواع الخبز التى يحبها الأطفال والكبار
ونعرض لكم طريقة عمل العيش الشامى بالسمسم وحبة البركة الخطوات فى المنزل من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي
. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز
مكونات العيش الشامي:
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء دافىء للعجن
رشة سكر
رشة ملح
سمسم
حبة البركة
طريقة عمل العيش الشامى:
* في وعاء كبير ضعي الدقيق والسكر ولبن البودرة والملح والخميرة واعجنيهم جيدا ويمكن الاستعانة بالعجان الكهربائي
* أضيفي الماء بالتدريج على العيش الشامي حتى تحصلى على عجينة متماسكة واتركيها حتى تتختمر وشكليها دوائر بحجم رغيف العيش
* امسحى وجه العجين بالقليل من الماء ثم رشى السمسم أو حبة البركة ورصيه على الصاج وادخليه فرن ساخن حتى ينضج ثم اخرجيه واتركيه يبرد واحفظيه فى الثلاجة داخل كيس مناسب لحفظ الطعام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل العيش نجلاء الشرشابي رغيف العيش طریقة عمل العیش
إقرأ أيضاً:
وزارة البيئة: طرح فرصة استثمارية لإنشاء مدينة البن في منطقة الباحة
أعلن وزارة البيئة والمياه والزراعة، اليوم الثلاثاء، عن طرح فرصة استثمارية لإنشاء مدينة البن في قلوة منطقة الباحة، بهدف زيادة الإنتاج المحلي من البن.
وأضافت الوزارة، عبر منصة (إكس)، أن المساحة الإجمالية للمدينة 5545744 مترا مربعا، وسيتم عرض كراسة الشروط والمواصفات عبر منصة فرص، على أن يكون آخر موعد لاستلام العروض يوم 9 سبتمبر القادم، ويبدأ فتح المظاريف يوم العاشر من الشهر ذاته.
وتابعت الوزارة، أن الغرض من الاستثمار هو زيادة الإنتاج المحلي من البن وزراعة أشجار البن بما لا يقل عن 300 ألف شجرة.
تعلن الوزارة عن طرح فرصة استثمارية لإنشاء مدينة البن في - قلوة - منطقة الباحة، بهدف زيادة الإنتاج المحلي من البن. pic.twitter.com/p1qy069bGC
— وزارة البيئة والمياه والزراعة (@MEWA_KSA) July 2, 2024
مهرجان الفيلم العربي في تورنتو.. نافذة المهاجر على السينما العربية