«جبنة وبطيخ وبلاش مقليات».. 15 نصيحة غذائية للصيف متفرقات

متفرقات، جبنة وبطيخ وبلاش مقليات 15 نصيحة غذائية للصيف،جبنة وبطيخ وبلاش مقليات 15 نصيحة غذائية للصيف جبنة وبطيخ .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر «جبنة وبطيخ وبلاش مقليات».. 15 نصيحة غذائية للصيف، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

«جبنة وبطيخ وبلاش مقليات».. 15 نصيحة غذائية للصيف
«جبنة وبطيخ وبلاش مقليات».. 15 نصيحة غذائية للصيف جبنة وبطيخ

قدمت د. منال عزالدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، 15 نصيحة غذائية يجب إتباعها خلال فصل الصيف. 

أولا :المشروبات

1- الاهتمام بشرب الماء من 2-3 لتر يوميا.  

2- الكركديه والخروب والتمر هندي والدوم من المشروبات المرطبة والمنعشة في ظل ارتفاع درجات الحرارة.

3- عصير القصب من أشهر المشروبات المصرية التي لها قبول كبير لدى المستهلكين ولكن مريض السكر لا يكثر من تناوله ويفضل بشكل عام عدم الإكثار من اضافه السكر للمشروبات

4- عدم الإفراط في تناول المشروبات الغازية والمنبهات مثل الشاي والقهوة لاحتوائها على الكافيين الذي بدوره يخلص الجسم من كميات كبيره من الماء فيصبح الجسم مهدد بالجفاف. 

ثانيا: الأطعمة

1- الاهتمام بتناول الفواكه مثل العنب والخوخ والكنتالوب والبطيخ للارتفاع محتواهم من الماء ومن أفضل الوجبات في الصيف الجبنة بالبطيخ

2- تناول الليمون والنعناع والقرفة والكمون أو إضافتهم على الأطعمة لهم تأثير مبرد على الجسم، والاهتمام بتناول الخضروات ذات المحتوى المرتفع من الماء مثل الطماطم والخيار والكوسة. 

3- الأسماك المشوية من الوجبات الخفيفة والصحية ويفضل تجنب تناول الأسماك المملحة. 

4- الزبادي واللبن الرائب يعملان على ترطيب الجسم.

5- تجنب تناول المقليات والمسبكات والمحاشي لأنها تزود من الشعور بارتفاع درجات الحرارة

6- الابتعاد عن تناول الوجبات الجاهزة في تلك الأيام لأنها بتكون سريعة الفساد خاصه التي تحتوي على العديد من الصوصات والصلصات مثل الكشري والبيتزا والسلطات الجاهزة

7- تجنب إضافة الفلفل الأسود والشطة والزنجبيل والثوم بكميات كبيرة في الأطعمة لأنها تساهم في شعورنا بالهبات السخنة وزيادة ارتفاع درجات الحرارة. 

8- تناول الايس كريم شي مفيد وممتع لأنه يحتوى على نفس فوائد اللبن ولكن الإكثار منه يسبب انتفاخ وعسر هضم وارتفاع السكر في الدم

9- الاهتمام بحفظ الأطعمة في الثلاجة أو الفريزر وعدم ترك الطعام خارج الثلاجة لساعات حتى لا يفسد

10- ينصح بغسل اليدين

11- يجب غسل الخضروات والفواكه بشكل جيدا تجنبا لأمراض الصيف.

الكلمات الدالة : فصل الصيف معهد تكنولوجيا الأغذية جبنة وبطيخ

المصدر: صحافة العرب