تناول البيض يحمي من السكتة الدماغية.. دراسة توضح
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
ووفقا لدراسة مشتركة أجراها علماء صينيون وبريطانيون ونشرت في مجلة القلب، فإن تناول البيض هو في الواقع إجراء فعال في الوقاية من السكتة الدماغية وبالإضافة إلى ذلك، فإن محبي بيض الدجاج لديهم قلب أقوى، حسبما ذكر الخبراء العلميون.
ووجد مؤلفو العمل الجديد أن تناول بيضة واحدة فقط يوميا له تأثير وقائي كبير على السكتة الدماغية، ونقل موقع هارت عن العلماء قولهم إن تناول بيضة واحدة يوميا يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 26%.
وعلى وجه الخصوص، قام متخصصون من كلية الطب بجامعة بكين بتحليل بيانات أكثر من نصف مليون شخص تتراوح أعمارهم بين 30 إلى 79 عامًا، والتي تم الحصول عليها في الفترة من 2004 إلى 2008 خلال دراسة استقصائية واسعة النطاق للسكان الصينيين، وتم اختيار ما يزيد قليلاً عن 420 ألف شخص لم يصابوا بالسرطان أو أمراض القلب والأوعية الدموية أو مرض السكري وفي وقت لاحق، تم مراقبة هؤلاء الأشخاص باستمرار من قبل الأطباء لمدة 9 سنوات.
وبعد مقارنة المؤشرات الصحية للمشاركين في بداية الملاحظات ونهايتها، وجد العلماء أن الأشخاص الذين يتناولون البيض بانتظام يتمتعون بحماية أفضل بكثير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية ووفقًا للخبراء العلميين، فإن المحتوى العالي من البروتين والفيتامينات والمواد النشطة بيولوجيًا سهلة الهضم (الفسفوليبيدات والكاروتينات) يحدد التأثير المفيد لتناول البيض على تأثيره على الجسم.
وأولئك الذين يتناولون البيض كل يوم أو كل يوم تقريبًا لديهم خطر أقل بنسبة 26% للإصابة بالسكتة الدماغية النزفية وانخفاض معدل الوفيات بسببها بنسبة 28%، بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى بنسبة 18%.
وقال الباحثون إن خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية انخفض بنسبة 12% مقارنة بالمشاركين الذين لم يتناولوا البيض مطلقًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البيض السكتة الدماغية بيض الدجاج الإصابة بالسكتة الدماغية أمراض القلب والأوعية الدموية القلب والأوعية الدموية مرض السكري السكري النوبات القلبية خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
السكر والأمعاء.. احذر شرب القهوة في هذا الموعد
يتناول الكثير من الأفراد القهوة في الأوقات المختلفة، والبعض لا يستطيع أن يبدأ يومه أو يستعد إلى الذهاب إلى العمل دون شرب فنجانًا منها، وقد ارتبط شرب القهوة بشكل متكرر بإطالة العمر وتحسين صحة القلب، إلا أن دراسات جديدة قد أوضحت أن فوائد شرب القهوة تعتمد على توقيت تناولها.
الحد من تناول القهوة في الصباحأشارت دراسة جديدة تم نشرها في مجلة القلب الأوروبية إلى أنه من الأفضل الحد من تناول القهوة في الصباح، وذلك بغض النظر عن الكمية المستهلكة والعوامل المؤثرة الأخرى.
أول دراسة تختبر توقيت شرب القهوة والنتائج الصحيةأوضح الدكتور لو تشي، رئيس قسم الصحة العامة والطب الاستوائي والملف الرئيسي، أن هذه الدراسة تعد الأولى التي تختبر أنماط توقيت شرب القهوة وكذلك النتائج الصحية لها.
من المحتمل تقديم نصائح في المستقبل حول توقيت تناول القهوةأكد الدكتور لو تشي أيضًا على أنه في المعتاد لا يتم تقديم نصائح حول توقيت شرب القهوة في الإرشادات الغذائية، مشيرًا إلى أنه من المرجح أن يتم تقديم نصائح حول التوقيتات المفضلة في المستقبل.
علاقة المستويات المعتدلة في استهلاك القهوة بمرض السكريأشارت أغلب الأبحاث السابقة التي درست الأفراد الذين يشربوا القهوة على مدار الوقت، إلى أن المستويات المعتدلة في استهلاك القهوة قد تؤدي إلى انخفاض مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية والوفاة المبكرة.
أسباب تجعل القهوة ليست الخيار الأفضل عند بدء اليومذكر موقع (تايمز ناو) أن هناك أسباب تجعل القهوة ليست الخيار الأفضل عند شرب القهوة على معدة فارغة منها:
زيادة مستوى الكورتيزول وهو هرمون التوتر وشرب القهوة من الممكن ان يزيد من مستوى ارتفاع الهرمون. تأثير سلبي على صحة الأمعاء بسبب طبيعة القهوة الحمضية والتي من الممكن ان تؤدي إلى تهيج بطانة المعدة.الاعتماد على الكافيين وانهيار الطاقة.عدم استقرار مستويات السكر في الدم في حالة شرب القهوة مضاف إليها بعض المحليات الصناعية والسكر، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، ومن ثم انخفاضها مرة أخرى فتعمل على ذبذبة مستويات السكر والشعور الدائم بالرغبة في تناول السكريات.
الجزائر تصدر بيانا مهما لمواطنيها قبل أداء الحج أو العمرة