الكيلو بـ 4 جنيهات.. طريقة عمل مخلل اللفت باللون الأحمر
تاريخ النشر: 23rd, February 2024 GMT
يعد مخلل اللفت من الأطباق الرئيسية على سفرة رمضان بسبب مذاقه الشهي الذي يتماشي مع مختلف الأكلات الشرقية والغربية .
ومع اقتراب شهر رمضان نعرض لكم طريقة عمل مخلل اللفت من خلال خطوات الشيف أسامة السيد، بأقل التكاليف.
. علامات تكشف البطاطس الفاسدة فى الأسواق
مكونات مخلل اللفت:
كيلو لفت صغير
7 كوب ماء
10 ملاعق كبيرة ملح
1/2 كوب خل أبيض
1 بنجر متوسط مقطع حلقات أو مكعبات
طريقة عمل مخلل اللفت :
قطعى اللفت أصابع ويغسل جيدًا ويرش عليه 3 ملاعق من الملح ثم اتركي اللفت في مصفاة عدة ساعات ليتخلص من الماء.
اغسلي اللفت من الملح وضعيه في برطمان وضعي عليه البنجر.
احضري كمية ماء مناسبة واضيفي الملح وقليل من الخل وضعيه على اللفت حتى يغطيه واغلقى البرطمان جيدا.
اتركي مخلل اللفت لمدة أسبوع وبعد البدء باستخدامه يحفظ بالثلاجة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللفت طريقة عمل مخلل اللفت طريقة عمل مخلل مخلل اللفت
إقرأ أيضاً:
تعديل موعد مران الأهلي الختامي قبل مواجهة شباب بلوزداد الجزائري
بناء على المناقشات التي جرت من جانب مسئولي الاتحاد الافريقي في الاجتماع الفني لمباراة الأهلي وشباب بلوزداد الجزائري الذي عقد ظهر اليوم بمقر النادي بالجزيرة، فقد تم الاتفاق على أن يخوض الفريق الأول لكرة القدم بالنادي مرانه في السادسة مساء اليوم على استاد القاهرة الدولي.
مباراة الأهلي وشباب بلوزداد الجزائريومن المقرر أن يلتقي الاهلى مع شباب بلوزداد في السادسة مساء غد الأحد، في الجولة الثالثة من دور المجموعات لدوري أبطال إفريقيا.
وعقد الاجتماع في حضور ممثلي الاتحاد الإفريقي لكرة القدم «كاف» ومراقب المباراة ومندوبي نادي شباب بلوزداد، وحضر من الأهلي سمير عدلي المدير الإداري ووائل محمد وكرم عطا.
تحديد زي الأهلي أمام شباب بلوزداد في دوري أبطال إفريقيا محمد الشناوي: مباراة بلوزداد قوية وهدفنا صدارة المجموعةتم خلال الاجتماع الاتفاق على أن يرتدي الأهلي زيه التقليدي المكون من التيشرت الأحمر والشورت الأبيض والشراب الأحمر ويرتدي حارس المرمى طاقما من اللون الأزرق بالكامل، فيما يرتدي فريق شباب بلوزداد قميص وشورت باللون الكحلي، وشراب من اللون الأبيض، ويرتدي حارس مرماه قميص وشورت باللون البرتقالي وشراب باللون الأصفر.
وخلال الاجتماع تمت مراجعة الترتيبات الخاصة بمواعيد الوصول إلى الملعب وبدء عمليات الإحماء وغيرها من الجوانب التنظيمية الخاصة باللقاء.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف