استقرار نسبي في أسعار الدواجن بالأسواق المصرية خلال تعاملات الجمعة 23 فبراير 2024
تاريخ النشر: 23rd, February 2024 GMT
ظهرت أسعار الدواجن اليوم، الجمعة 23 فبراير 2024، سواء البيضاء أو الحمراء في محافظات مصر بحالة استقرار نسبي خلال تعاملات الصباح في الأسواق، وفقًا لأحدث تحديث في السوق المحلية والمزارع.
أسعار الدواجن اليوم - الجمعة 23 فبراير 2024
تم تسجيل انخفاض في أسعار الفراخ البيضاء اليوم، حيث هبط سعر الكيلو خلال تعاملات اليوم بقيمة 5 جنيهات، ليصل إلى ما بين 90 و91 جنيهًا في المزرعة.
ما بخصوص أسعار الفراخ الساسو اليوم، فقد بلغ سعر الكيلو في المزارع 100 جنيه، بينما يتراوح سعرها للمستهلك حاليًا بنحو 105 جنيهات في المحلات التجارية.
أسعار الدواجن اليوم في المزارع
سجلت أسعار الفراخ البلدي في الأسواق اليوم ارتفاعًا ليصل سعر الكيلو الواحد إلى 110 جنيهًا، في حين تراوحت أسعارها للمواطن بين 115 و117 جنيهًا. أما أسعار الفراخ الأمهات اليوم، فورد أن سعر الكيلو في المزارع يباع بمبلغ 75 جنيهًا.
وفقًا للمعلومات، يتراوح سعر طبق البيض في المحلات بين 77 و80 جنيهًا للمواطن، وسعر تكلفة كرتونة البيض التي يتم تسليمها للمستهلك يتراوح في تعاملات اليوم ما بين 150 و155 جنيهًا للطبق، خاصةً مع تراجع أسعار الأعلاف في الأيام الأخيرة.
سجلت أسعار الكتاكيت انخفاضًا جديدًا اليوم في السوق المحلية بمقدار نحو جنيهين، حيث تتراوح الأسعار بين 29 و30 جنيهًا. وتشير البيانات التي نشرها اتحاد منتجي الدواجن إلى وجود ما بين 50 و60 ألف منشأة مربية في القطاع، منها 20 شركة كبيرة.
فيما يتعلق بمتوسط كمية اللحوم البيضاء التي يستهلكها الفرد سنويًا، أشار عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إلى أنها تبلغ نحو 21.5 كجم.
أسعار الديك الرومي اليوم استقرت عند مستويات تتراوح بين 110 و135 جنيهًا للكيلو في السوق المحلية. بالإضافة إلى ذلك، بلغ سعر كيلو الأوراك 110 جنيهات، ويتراوح وزن الديك الرومي المستورد في تعاملات اليوم ما بين 6 و12 كيلو جرامًا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الدواجن اسعار الدواجن مصر اليوم الجمعة 23 فبرایر أسعار الدواجن أسعار الفراخ سعر الکیلو جنیه ا ما بین
إقرأ أيضاً:
تراجع أسعار البيض اليوم الإثنين.. الكرتونة وصلت كام؟
شهدت أسعار البيض اليوم الإثنين 7 إبريل انخفاضا واضحا فى أسعار البيض ، حيث وصل سعر الكرتونة إلى حوالى 150 جنيهًا بالأسواق بعدما وصل سعرها إلي 170 خلال شهر رمضان.
أسعار البيض اليوم الإثنينانخفض سعر كرتونة البيض الأحمر لـ 140 جملة لتصل للمستهلك بسعر 155 جنيهًا بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 165 جنيهًا.
كما انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض 137 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 144 جنيهًا.
كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي 100 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو 110 جنيها.
توفير البروتينوتمثل صناعة الدواجن في مصر دوراً محورياً في توفير البروتين الحيواني، وتحظى صناعة الدواجن بإهتمام غير مسبوق وتطور مستمر من الدوله المصريه، فضلاً عن كونها توفر حوالى اكثر 3,5 مليون فرصة عمل حجم الإنتاج يتجاوز ال 1,5مليار دجاجة و 14 مليار بيضة سنويا .
وقال احمد ابراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن قطاع الدواجن في مصر استطاع تلبية كافة الاحتياجات المتزايدة دون وجود أي عجز في السلعة أو زيادة في الأسعار مشيرا الى أن الفتره الماضية شهدت زيادة ملحوظة فى إنتاجنا من الدواجن تزامنًا مع المواسم والأعياد، وشهر رمضان المبارك، لضمان تلبية الطلب المتزايد عليها خلال هذه الفترات التي تشهد عادةً ارتفاعًا في استهلاك المنتجات الغذائية، وخاصة الدواجن.
استهلاك الدواجن خلال شهر رمضانوخلال شهر رمضان المبارك، سجلت زيادة كبيرة في استهلاك الدواجن بسبب الوجبات الرمضانية حيث تعتبر الدواجن من الأطعمة المفضلة للمستهلكين، وكذلك الاحتفالات والعزائم والتى تزداد خلال الشهر الكريم، بالإضافه إلى الموائد الرمضانية والتى يتميز بها شهر رمضان المبارك عن غيره من أشهر العام، بالاضافة الى الدعم الذي قدمته مصر لقطاع غزة من السلع والتى من بينها الدواجن مما أدى إلى تزايد الطلب والإقبال على الدواجن ومنتجاتها.
وأضاف "إبراهيم" أن زيادة الطلب على الدواجن خلال المواسم وخاصة شهر رمضان، يتطلب تحضيرًا مبكرًا لزيادة الإنتاج لمواكبة الطلب المتزايد، وقد قامت الدوله المصريه بتوفير كافة أوجه الدعم الفنى والمالى واللوجيستى لصناعة الدواجن، وتوفير كافة مدخلات الصناعه وتذليل أى عقبات تواجه مربى ومنتجى الدواجن.
تطور صناعة الدواجن
من ناحيته أكد د طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة أن صناعة الدواجن شهدت تطوراً ونمواً ملحوظاً خلال العام المالى الحالى 2024/ 2025 تمثلت فى:-
- تدبير العملات اللازمة لإستيراد جدود وأمهات الدواجن المنتجه لفراخ التسمين أو بيض المائده مما أدى إلى زيادة الإستثمار فى مزارع الدواجن وما ترتب عليه من زيادة أعداد فراخ التسمين وبيض المائده المنتج.
وزادت وارداتنا من الذره والصويا وإضافات الأعلاف لتواكب الزياده فى أعداد الدواجن المرباه، وكذلك تزايدت أعداد مصانع الأعلاف الجديده بالإضافه إلى زيادة أعداد تسجيلات مخاليط الأعلاف، فضلاُ عن زيادة إقبال المربيين على إدخال وإسكان دورات جديده من القطعان سواء كانت المنتجه لفراخ التسمين أو المنتجه لبيض المائده
وأضاف "سليمان" ان الدولة المصرية تعمل على تطوير هذه الصناعة من خلال تنفيذ خطط لتحسين الكفاءة وزيادة الإنتاج والتى تتمثل فى:-
- إعفاء مزارع وأنشطة الدواجن من الضريبه على العقارات، وكذلك إعفاء خامات الأعلاف وإضافاتها المستورده من الضريبه على القيمه المضافه.
كما تم تقديم كافة أوجه الدعم الفنى واللوجيستى والمالى لصغار المربيين لرفع كفاءة عنابرهم وتحويلها من نظام التربيه المفتوح إلى النظام المغلق بالإضافه إلى التوسع فى المنشأت والطاقات الإنتاجيه من خلال توفير تسهيلات إئتمانية ميسره وما يترتب على ذلك من زيادة الإنتاج وتحسين العائد الإقتصادى.
-وأيضا توفير الإشراف البيطرى لمزارع الدواجن لتحسين الممارسات البيطرية وتقديم الدعم الفني للمربيين لمواجهة الأمراض وزيادة الإنتاجية، وتقوم الهيئه العامه للخدمات البيطريه بعمل المسحات والفحوصات البيطريه المستمره على القطعان لمتابعة الحاله الصحيه ومواجهة أى مشكلات.
- الإهتمام بتوفير الأعلاف وتحسين جودتها حيث شهدت الأعلاف تطورًا ملحوظًا لتوفير أعلاف متوازنة طبقاً للمواصفات القياسيه والتى تحسن من معدلات أداء القطعان وتقلل من تكاليف الإنتاج.
- توفير الأمصال واللقاحات البيطريه بما يفى بحاجة السوق.
وأيضا تم فتح أفاق للإستثمار الداجنى فى الظهير الصحراوى لمشروعات إنتاج داجنى متكامل.
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا