طريقة عمل السحلب في المنزل.. المقادير والخطوات
تاريخ النشر: 23rd, February 2024 GMT
طريقة عمل السحلب في المنزل.. يعتبر السحلب من أشهر المشروبات الساخنة وخاصة في فصل الشتاء، فهو يعطي إحساسًا بالدفء والطاقة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن أشهر طرق طريقة عمل السحلب في المنزل.
طريقة عمل السحلب في المنزلوفي السطور التالية، يستعرض «الأسبوع» لزواره من خلال نشرة اخبارية شاملة يقدمها على مدار اليوم طريقة عمل السحلب في المنزل.
المقادير
-4 أكواب سائلة من الحليب
-5 ملاعق سكربودرة
-عبوة من السحلب الجاهزة
خطوات عمل السحلب في المنزل1- في وعاء على النار يوضع السكر و الحليب على نار هادئة، ثم يتم تقليبهم جيدًا وتركهم على النار.
2- في وعاء آخر، يوضع بودرة السحلب مع الحليب المتبقي ويتم حركيهم حتى يذوب السحلب تمامًا.
3- يصب خليط السحلب على الحليب بشكل تدريجي واتركي الخليط يغلي ويبدأ في التكاثف، ثم قومي برفعه وصبه في كوبايات.
-2 كيس مسحوق سحلب جاهز
-2 كوب حليب
-1/2 كوب سكر و كوب ماء
طريقة تحضير السحلب باللبن.. بالخطوات1- في وعاء نضع السحلب، ثم نتركها حتى تغلي، ثم نقوم بصب الحليب ثم نبرده في الثلاجة لعدة ساعات.
2- في وعاء نقوم بغلى السكر والماء على نار هادئة حتى يصبح المزيج كثيفا، ثم نتركه ليبرد.
-3 أكواب من الحليب السائل
-3 ملاعق كبيرة من النشا
-ملعقة كبيرة ماء الورد
-5 ملاعق كبيرة من السكر
-ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
طريقة عمل السحلب في البيت بالخطوات1- في وعاء ضعى الحليب مع النشاء على النار كميّة الحليب المتبقّية وأضيفي ماء والسكر.
2- حركي المكونات جيدا وأضيفي اليها مزيج الحليب والنشاء، واتركيها لتغلي لدقائق و زيّنيها بالقرفة المطحونة وقدّميه ساخنًا
-4 أكواب سائلة من الحليب
-5 ملاعق سكربودرة السحلب الجاهزة
طريقة عمل السحلب بالحليب السائل بالخطوات
1- في وعاء على النار، ضعي كافة المكونات وحركيهم حتى يذوب السحلب تمامًا و صبي خليط السحلب على الحليب بشكل تدريجي واستمري بالتحريك.
2- اتركي الخليط يغلي ويبدأ في التكاثف، ثم قومي برفعه وصبه في كوبايات
اقرأ أيضاًأبرزها السحلب.. مشروبات ساخنة تمدك بالدفء في فصل الشتاء
السحلب وحمص الشام.. 7 مشروبات تقوى المناعة خلال فصل الشتاء (تعرف عليها)
المشروب الرسمي للشتاء.. تعرف على فوائد وأضرار السحلب على الصحة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السحلب سحلب طريقة السحلب طريقة سحلب طريقة عمل السحلب طريقة عمل السحلب في المنزل عمل السحلب مشروب السحلب على النار فی وعاء
إقرأ أيضاً:
توفير للوقت.. طريقة عمل شربات الحلويات وحفظه في الثلاجة
اذا كنت تحاولين توفير الوقت في رمضان نقدم لك طريقة عمل شربات الحلويات وحفظه في الثلاجة
المكونات:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
نصف ليمونة (أو نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون)
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر وقلبي قليلًا حتى يذوب السكر.
2. اتركي الخليط ليغلي دون تقليب، ثم أضيفي عصير الليمون.
3. خففي النار واتركي الشربات يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه متوسط الكثافة.
4. إذا رغبتِ، أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر قبل رفعه من النار.
5. اتركي الشربات ليبرد تمامًا قبل الاستخدام.
طريقة الحفظ في الثلاجة:
بعد أن يبرد الشربات تمامًا، اسكبيه في برطمان زجاجي نظيف وجاف.
احفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.
لا تضعيه ساخنًا في الثلاجة حتى لا يتكاثف البخار ويؤدي إلى تبلور السكر.
يمكنك استخدامه مباشرة على الحلويات مثل الكنافة، البسبوسة، الزلابية، والقطايف.