يوصي الأطباء بتناول بذور الشيا كبديل طبيعي للأدوية في علاج الكثير من أمراض القلب والجلد وغيرها، باعتبارها من أهم النباتات المفيدة لصحة الجسم.
ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ذا صن البريطانية، تحتوي بذور الشيا على عناصر وفيتامينات تفيد أجهزة الجسم الحيوية وتساعد على وقايته من الأمراض، وفيما يلي نستعرض أبرز فوائدها.
أمراض القلب
احتوائها على حمض ألفا لينولينيك قد يعزز صحة القلب، لأنه يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
صحة الجلد
يساعد الزيت الموجود في بذور الشيا في علاج الأكزيما، حيث يحد من حدوث الحكة، ويشفى ويحسن ترطيب الجلد.
مضادة للأكسدة
تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين وكيمبفيرول، التي تقلل الالتهابات في الجسم وتحميه من الجذور الحرة.
صحة الأمعاء
تحسن الشيا بكتيريا الأمعاء الجيدة وتعزز صحتها، كما تمنع الإصابة بالإمساك لأنها مصدر جيد غني للألياف.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بذور الشيا فوائد بذور الشيا أمراض القلب صحة الجلد مضادة للأكسدة الأمعاء الإمساك بذور الشیا
إقرأ أيضاً:
احترس من الطهي في الزيوت.. أستاذ أمراض قلب يكشف البدائل الآمنة
لا غني عن القلي في الزيوت، وبالرغم من وجود العديد من البدائل الأكثر صحة، إلا أن البعض لا يزال يتبع هذه العادة، وذلك دون معرفة الأضرار التي تترتب عليها.
مخاطر القلي في الزيتحذَّر الدكتور حازم خميس، أستاذ أمراض القلب، من خطورة استخدام الزيوت في الطهي، خاصة عند درجات الحرارة المرتفعة.
وأكد حازم خميس خلال لقائه في برنامج «قول يا دكتور» مع الإعلامية فاطمة مصطفى عبر راديو 9090، أن القلي في الزيوت قد تشكل خطرًا على صحة القلب.
وأوضح الدكتور خميس، أن الزيوت غير المهدرجة، مثل: زيت الزيتون وزيت الذرة، ليست مخصصة للطهي، بل يُفضل استخدامها مع الأطعمة الباردة، مثل: السلطات والأجبان، للاستفادة من قيمتها الغذائية دون التعرض لمخاطر التسخين.
وأشار أستاذ أمراض القلب، إلى أن الطبخ بالزيوت يعد كارثة صحية، لافتًا إلى أن السمن والزبدة أكثر قدرة على تحمل درجات الحرارة المرتفعة، مما يجعلها خيارًا أفضل للطهي، إذ تقلل من التأثيرات الضارة الناتجة عن تسخين الزيوت.
ودعا الدكتور خميس إلى ضرورة إعادة النظر في العادات الغذائية الشائعة، والبحث عن بدائل أكثر أمانًا للحفاظ على الصحة العامة، خاصة مع تزايد معدلات الإصابة بأمراض القلب في السنوات الأخيرة.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية