ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان ضمن فعاليات مشاركة جامعة الفيوم في مبادرة "أنت الحياة"
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
تحت رعاية الدكتور ياسر مجدى حتاتة رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتورعاصم فؤاد العيسوى، شارك قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالتعاون مع كلية الخدمة الاجتماعية، في مبادرة (أنت الحياة) التي تنظمها مؤسسة حياة كريمة بقرية منشاة الأمير مركز إطسا، حيث تم تنفيذ ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان تحت إشراف الدكتور محمود علي عبد الفتاح عميد كلية الزراعة، والدكتور جمال محمود وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، وذلك اليوم الخميس الموافق 22/2/2024 وحضرها عدد 30 سيدة من أهالي القرية.
وصرح الدكتور عاصم العيسوي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، بأن اليوم شهد عقد ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان، وحاضرت فيها الدكتور وداود عزب متري أستاذ بقسم الصناعات كلية الزراعة جامعة الفيوم، وتناولت ورشة التدريب كيفية تصنيع زبادي مع المتدربين، وشرح مراحل التصنيع بجودة عالية، هذا بالإضافة إلى كيفية عمل مشروع زبادي صغير بحيث يكون مصدر دخل مستمر للفرد، كما تم تصنيع جبن دمياطي مع شرح كيفية ومراحل إنتاجه بطريقة مبسطة، مع آلية حفظ المنتج بالطرق الصحيحة ليستفاد من هذا التدريب 30 سيدة من ربات البيوت، وبنهاية التدريب تمت الإجابة على التساؤلات الخاصة بموضوع التدريب.
جانب من الورشة جانب من الورشة
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفيوم جامعة الفيوم ورشة تدريبية تصنيع منتجات الالبان كلية الزراعة مؤسسة حياة كريمة 30 سيدة أنت الحياة
إقرأ أيضاً:
وزير الصحة يختتم ورشة اللوائح الدولية ويناقش مجالات التنسيق مع كلية طب الأسنان
شمسان بوست / عدن:
أختتم وزير الصحة العامة والسكان، الدكتور قاسم بحيبح، اليوم الخميس، بالعاصمة المؤقتة عدن، ورشة العمل التعريفية الخاصة بتقوية قدرات اللوائح الصحية الدولية وأدوات التبليغ السنوي للدول .
وتعرف خمسون مشاركاً من عدد من الجهات والوزارات ذات العلاقة على مدى خمسة أيام، على اللوائح الصحية الدولية وبداياتها وتطورها، وعمل تمارين محاكاة وعمل الخطة الوطنية للامن الصحي وتعديلها .
وأكد وزير الصحة، أهمية العمل على استكمال البناء للوائح الصحية الدولية ووضعها في إطار هيكل واضح المهام والمسؤولية..لافتاً إلى أن الوزارة تنتظر مخرجات الورشة لاعتمادها ووضعها موضع التنفيذ لتشكل لبنة أساسية هامة في الاستجابة والوقاية والطوارئ كتوجه عالمي .
وأشار إلى أن الأولويات تأتي لتأسيس البرنامج الخاص باللوائح الصحية الدولية، وتحديد الوصف الوظيفي والمهام ووضعها في السياق المؤسسي..مستعرضاً المراحل المنقضية في عملية العمل على بناء نظام صحي مؤسسي رغم الصعوبات والتحديات.
وقال “أن التعاطي مع اللوائح الصحية الدولية سيكون من خلال نهج الصحة الواحدة بالشراكة مع القطاعات والجهات ذات العلاقة”..مثنياً على الدور الذي تضطلع به منظمة الصحة العالمية كشريك اساسي وفاعل للقطاع الصحي .
كما القيت كلمات من الوكيل المساعد لقطاع الرعاية الصحية الأولية المنسقة الوطنية للوائح الصحية الدولية الدكتورة انتصار جابر، والقائم بأعمال ممثل منظمة الصحة العالمية لدى اليمن الدكتورة فريما .
في سياق آخر، ناقش وزير الصحة العامة والسكان، مع عميد كلية طب الأسنان بجامعة عدن الدكتور ماجد الطويري، سبل تعزيز المجالات الأكاديمية في الجوانب الصحية، وتعميق الشراكة بين الوزارة والجامعة باعتبار وزارة الصحة هي الوعاء المتلقي لمخرجات الكليات الطبية المختلفة .
وأطلع الوزير، على الترتيبات التي تجريها الكلية لعقد المؤتمر التاسع لطب الاسنان المزمع عقده مطلع الشهر المقبل بالعاصمة المؤقتة عدن..مثنياً على الدور العلمي للكلية في تخريج كادرات وطنية على قدر من الكفاءة والتميز .
طبيبة توضح أسباب خفقان القلب أثناء الحمل وكيفية التعامل معها