بدون فراخ أو بيض.. طريقة عمل البانيه الكداب تشعل السوشيال ميديا
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
تداول نشطاء السوشيال ميديا خبر طريقة عمل البانيه الكداب ، مؤخرا، بشكل ساخر بسبب تعجبهم من الاسم وفى الحقيقة فإن هذه الأكلة متواجدة فى مصر منذ عدة سنوات ولكن مازال البعض لايعرفها حتى الآن.
نعرض لكم طريقة عمل البانيه الكداب بدون فراخ أو بيض بمذاق شهى من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي :
. كيف تتعافى من إدمان الكافيين
مقادير البانيه الكداب
كيلو من البطاطس.
كوب دقيق ذرة
نصف كوب من النشا
بقسماط كريسبي
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف ملعقة صغيرة بصل بودر
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة عمل البانيه الكداب
قطعى البطاطس شرائح متوسطة السمك وضعيها في ماء مغلي مع رشة بسيطة من الملح لمدة 5 دقائق “ نصف سوا” ثم صفى البطاطس من المياه وضعيها في ماء مثلجفي وعاء كبير ضعي كوب الدقيق مع نصف كوب النشا والثوم البودر والبصل البودر والكركم والبابريكا وقلبيهم جيدا ثم ضعي الماء تدريجياً حتى لا يتكتل .فى وعاء اخر ضعي البقسماط الكريبسي مع رشة من الملح والفلفل الأسود.ضعي البطاطس في الخليط الأول ثم قلبيها فى وعاء البقسماط وغلفيها ببلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك ويمكن أن يخزن لشهر رمضان .اقلي البانيه الكداب في زيت غزير ساخن حتى يأخذ اللون الذهبي ويصفى من الزيت ويقدم ساخنا.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البانية ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
تعد الرنجة من أشهر اكلات عيد الفطر المبارك حيث أنها تتمتع بمذاق شهي وطيب.
نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بوصفتين مختلفتين في عيد الفطر.
الرنجة بالجرجير والرمان
نعرض لكم طريقة عمل الرنجة من خلال خطوات غادة التلى
المقادير
● 4 بنجر مسلوق
● 2 كوب جرجير
● كوب رمان
● 1/2 شبت مفروم
● 1/4 كوب بصل أخضر مفروم
للصوص :
● 1/2 كوب زيتون
● 2 فص ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● ملعقة صغيرة سماق
● ملعقة صغيرة دبس رمان
● ملعقة صغيرة عسل
● 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة تحضير سلطة البنجر والجرجير
تخلط جميع المقادير وتقدم.
نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بالبصل من خلال خطوات نورا السادات
مقادير
● بنجر مسلوق
● بصل أحمر جوليان
● خل
● ثوم مفروم
● ملح
● زيت زيتون
● فلفل أسود
● عصير ليمون
● سكر
● خس بلدي للتقديم
طريقة عمل سلطة بنجر بالبصلقلبي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والتوابل وضعيهم في طبق التقديم
أضيفي البنجر مع باقي المقادير وتقلب مع الدريبسنج وتقدم باردة.
نعرض لكم طريقة عمل رنجة بالبطارخ من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.
المقادير
● 350 جرام بطارخ رنجة
● 1 بنجر مسلوق
● 1 فلفل أحمر مشوي
● ¼ كوب طماطم مجففة
● ¾ كوب مايونيز
● 4 ملعقة كبيرة ليمون
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● ¼ كوب كريمة
طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة
ضعي جميع المكونات في الكبة واخفقيهم جيدا وتقدم
بالسيلفى والهدايا التذكارية.. محافظ القليوبية يُشارك الأطفال فرحتهم بعيد الفطر في القناطر الخيرية