ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان بجامعة الفيوم ضمن مبادرة "أنت الحياة"
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
تحت رعاية الدكتور ياسر مجدى حتاتة رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتور عاصم فؤاد العيسوى، شارك قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالتعاون مع كلية الخدمة الاجتماعية، في مبادرة (أنت الحياة) التي تنظمها موسسة حياة كريمة بقرية منشاة الأمير مركز إطسا، حيث تم تنفيذ ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان تحت إشراف الدكتور محمود علي عبد الفتاح عميد كلية الزراعة، والدكتور جمال محمود وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، وذلك اليوم الخميس الموافق 22/2/2024 وحضرها عدد 30 سيدة من أهالي القرية.
وصرح الدكتور عاصم العيسوي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، بأن اليوم شهد عقد ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان، وحاضرت فيها الدكتور وداد عزب متري أستاذ بقسم الصناعات كلية الزراعة جامعة الفيوم، وتناولت ورشة التدريب كيفية تصنيع زبادي مع المتدربين، وشرح مراحل التصنيع بجودة عالية، هذا بالإضافة إلى كيفية عمل مشروع زبادي صغير بحيث يكون مصدر دخل مستمر للفرد، كما تم تصنيع جبن دمياطي مع شرح كيفية ومراحل إنتاجه بطريقة مبسطة، مع آلية حفظ المنتج بالطرق الصحيحة ليستفاد من هذا التدريب 30 سيدة من ربات البيوت، وبنهاية التدريب تمت الإجابة على التساؤلات الخاصة بموضوع التدريب.
d23f3f5b-709f-4f08-bd5b-88bb5cae03e5 ddf4a9bd-4e04-428e-8d64-1b5738332a2fالمصدر: البوابة نيوز
إقرأ أيضاً:
دورة تدريبية لأمناء المخازن بمركز الفيوم
نظمت إدارة التعاون بمديرية الزراعة بمركز الفيوم دورة تدريبية خاصة بأمناء المخازن،وذلك بحضور 100متدرب مابين أمين مخازن قديم وأمين مخازن جديد.
جاء ذلك تحت رعاية معالي الوزير علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، وبتوجيهات الدكتور أحمد عصام، رئيس قطاع الخدمات والمتابعة بوزارة الزراعة، والدكتور أنور عسي، رئيس الإدارة المركزية لشؤون المديريات، والدكتور أسعد منادي، رئيس الإدارة المركزية للتعاون الزراعي بالوزارة، وبإشراف الدكتور أسامة دياب، وكيل وزارة الزراعة بالفيوم، والمهندس حسين القرملاوي، مدير عام التعاون الزراعي.
انعقدت الدورة بمقر إدارة التعاون بمركز الفيوم تحت قيادة المهندس عصام الدوح، مدير إدارة التعاون، وبحضور أكثر من 100 متدرب من أمناء المخازن الجدد والقدامى.
وزير الأوقاف لطلاب جامعة الفيوم: التفوا حول الشريعة وابتعدوا عن التطرف أوقاف الفيوم تعقد ندوة علمية بعنوان: "عناية الإسلام بالمرأة"تناولت الدورة العديد من الموضوعات الهامة المرتبطة بعمل أمناء المخازن، من بينها:
معايير استلام المستلزمات الزراعية والمخصبات.
كيفية إمساك الدفاتر وإدارة الدورة المستندية.
الإجراءات الوقائية لحماية المخازن من السرقة والحريق والتلف.
التعامل مع أذون الخصم والإضافة.
أهمية الحفاظ على تاريخ الصلاحية للمستلزمات المخزنة.
تعزيز الجانب الديني، والتأكيد على أن الأمانة هي أساس النجاح في الحفاظ على العهدة.
وقد قدمت لجنة متابعة الإدارة جهودًا مشكورة لضمان نجاح الدورة وتحقيق أهدافها.
برلماني: مش معقول كل ما الحكومة تتنزنق تلجأ للاقتراض