طريقة عمل شربات الحلويات الشرقية بدون سكر.. استعدي لـ رمضان
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
تبحث الكثير من السيدات التي تتبع نظاما غذائيا لخسارة الوزن، وأيضًا مرضى السكر، عن بدائل لـ السكر وذلك من خلال البحث عن طريقة لصنع شربات الحلويات بدون سكر.
ويسعترض لكم موقع «الأسبوع» طريقة عمل شربات الحلويات بدون سكر، وبدائل شربات الحلويات .
طريقة عمل شربات الحلويات بدون سكرمكونات الشربات الخفيف-ربع كوب من عسل النحل.
-فانيليا.
-كوب من المياه.
طريقة عمل شربات الحلويات بدون سكرطريقة تحضير الشربات الخفيف- ضعي عسل مضاف إليه الماء ويرفع على النار ويغطى، و يترك حتى الغليان حتى تتماسك جميع المكونات أو تشعري بثقلها، ويترك على النار الهادئة 3 دقائق، ثم يرفع عن النار ونضيف الفانيليا ويقلب ويغطي الإناء وتترك حتى يبرد تماما، يستخدم باردا للحلويات.
طريقة عمل الشربات الثقيلمكونات الشربات الثقيل-كوب من العسل.
-فانيليا.
-ربع كوب ماء.
طريقة عمل شربات الحلوياتطريقة تحضير الشربات الثقيلاخلطي العسل مع ماء واتركيهم على النار، ثم أضيفي الفانيليا مع التقليب الجيد، حتي يعطي قوام ثقيل، ثم اغلقي النار واتركيه حتى يبرد وفي حالة عدم الحصول على التحلية المناسبة ضعي مزيد من العسل على حسب الرغبة.
استخدامات الشربات الثقيليستخدم الشربات الثقيل في كل من:
-الكنافة.
-الجلاش.
-القطايف.
-الزلابية.
-بلح الشام.
-للبسبوسة.
-رواني.
طريقة عمل شربات متوسط القوام-كوب كبير من العسل.
-كوب واحد متوسط من المياه.
-ليمونة كبيرة الحجم.
-فانيليا.
طريقة تحضير الشربات متوسط القوامامزجي العسل مع المياه، ثم ضعيهم على النار لمدة 3 دقائق، واستمري في التقليب حتى تشعري بتجانس العسل مع الماء، ثم اطفئي النار وضعي الفانيليا، على الخليط، ثم اتركيه ليبرد.
بدائل لشربات الحلوياتيوجد بدائل للشربات يمكن استخدامها مثل عصائر الجيلي، أو سقي الكنافة بعصير المانجة.
اقرأ أيضاً«الامتناع عن تناول الحلويات».. طبيبة روسية تفنِّد أسطورة داء السكري الرئيسية
«أشهرها العوامات والبقلاوة».. الحلويات الشرقية العراقية تشهد إقبالا كبيرا خلال رمضان
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حلويات رمضان طريقة عمل طريقة عمل الشربات على النار
إقرأ أيضاً:
أفضل طريقة لتفريز كفتة الأرز لاستخدامها بسهولة في رمضان
كفتة الأرز من أكثر الأكلات المصرية التي لا غنى عنها على سفرة الإفطار، خاصة في شهر رمضان، لتوفير الوقت والمجهود، وتجهيز الفطور بألذ الأطباق والمقبلات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة، وتقديمها للعائلة والضيوف، وتعتبر السمبوسة من أكثر المقبلات شهرة على مائدة الإفطار، وتحضيرها يوميا قد يكون مرهقا ويستغرق كثيرا من الوقت.
ونستعرض خلال السطور التالية، طريقة تفريز كفتة الأرز بشكل مثالي، لتظل طازجة وسهلة التحضير وقت الحاجة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على «قد الإيد» المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
الخطوة الأولى: اطحني المكونات جيدا في الكبة، وضعي الأرز الجاف، واطحنيه حتى يصبح ناعما تماما، وضيفي البصل والثوم والأعشاب، وافرميهم جيدا، وضعي اللحم المفروم والتوابل، وافرمي حتى يصبح القوام متجانسا وناعما.
الخطوة الثانية: شكلي الكفتة وخذي كمية من الخليط وشكليها حسب رغبتك، وضعيها على صينية مغطاة بورق زبدة أو مدهونة بالزيت.
الخطوة الثالثة: أدخلي الصينية إلى الفريزر لمدة من ساعة إلى ساعتين حتى تتماسك الكفتة.
الخطوة الرابعة: التخزين في أكياس محكمة الغلق بعد تجميدها، ورصها في أكياس التفريز مع تفريغ الهواء جيدا.
طريقة الطهي بعد التفريزحمريها مباشرة في زيت ساخن حتى تكتسب لونا ذهبيا، كما يمكنك طهيها في صلصة الطماطم للحصول على كفتة شهية مع الأرز الأبيض، ولتجنب تفتت الكفتة أثناء القلي، تأكدي من فرم الخليط جيدا وضبط نسبة الأرز، وحال كنتِ تفضليها خفيفة يمكنك شويها في الفرن بدلا من قليها.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين