أسعار الدواجن اليوم الخميس للمستهلك
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
شهدت أسعار الدواجن خلال تعاملات اليوم الخميس، استقرارًا، إذ سجل سعر الدواجن البيضاء نحو 105 جنيهات بالنسبة لسعر المستهلك في السوق المصرية.
وتواصل «بوابة الوفد الإلكترونية» حرصها الدائم على رصد أسعار الدواجن اليوم بشكل يومي، والتي جاءت على النحو التالي:
البورصة تربح 5.4 مليار جنيه بختام جلسة تعاملات اليوم أمين المجلس الأعلى للجامعات يفتتح مؤتمر لجنة قطاع علوم الحاسب والمعلوماتية الدواجنأسعار الدواجن البيضاء للمستهلكاستقرت أسعار الدواجن البيضاء اليوم لتصل إلى 105 جنيهات للكيلو وفقًا لسعر المستهلك.
أسعار الدواجن الحمراء اليوم للمستهلك
كما ثبت سعر الدواجن الحمراء اليوم للمستهلك ليسجل 120 جنيهًا للكيلو، ويختلف ذلك باختلاف المنطقة.
أسعار الفراخ البلدي اليوم الخميسوسجلت أسعار الفراخ البلدي اليوم استقرارًا وصل لنحو 140 جنيهًا للكيلو، ويختلف ذلك باختلاف المنطقة.
أسعار البانيهوسجلت أسعار البانيه استقرارًا لتصل لنحو 220 جنيهًا للكيلو.
علمًا أن منافذ المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، والبالغ عددها نحو 1300 منفذ تطرح الدواجن المجمدة، علاوةً على أنواع أخرى من الطيور المجمدة، بكميات تلبي احتياجات المواطنين، وبأسعار مخفضة حوالي 20% عن السوق الخارجي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسعار الدواجن اليوم الخميس بكام أسعار الفراخ اسعار البانية أسعار الفراخ البلدي اليوم الخميس أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك أسعار الدواجن
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم السبت 1-2-2025 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش