«كل يوم أكلة».. وجبات بسيطة لإفطار شهر رمضان 2024
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
أكلات شهر رمضان 2024.. تفصلنا أيام عن بدء شهر رمضان، وتبدأ معه حيرة ربات البيوت، في عمل وجبات إفطار كل يوم.
ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه جدول بأشهي أكلات شهر رمضان 2024 .
30 أكلة لشهر رمضان 2024أكلات شهر رمضان 2024جدول أكلات رمضان 2024| 1 رمضان | جلاش باللحمة المفرومة + سلطة طحينة + صنية مكرونة بالبشاميل | كنافة بالمانجا | سوبيا | بطاطس بوريه+ خبز + زبادي |
| 2 رمضان | صنية بطاطس بالفراخ + أرز شعرية + سلطة خضراء | بسبوسة | تمر هندي | فول بالطماطم + خبز + زبادي |
| 3 رمضان | بوفتيك +مكرونة بالصلصة + سلطة طحينة | هريسة بالبندق | عصير فراولة باللبن | بطاطس محمرة + خبز + كاتشب +زبادي |
| 4 رمضان | رقاق باللحمة المفرومة +فراخ بانيه + سلطة زبادي | قطايف بالكريم شانتيه وصوص الشكولاتة | عصير جوافة باللبن | بيض مقلي + فول مدمس + خبز + زبادي |
| 5 رمضان | كوارع +رز معمر + مخلل + شوربة لسان عصفور | جلاش باللوز والعسل والقشطة | موز باللبن | فول محوج+ جبنة بيضة + خبز + زبادي |
| 6 رمضان | طاجن جمبري+ خبز +سلطة طحينة | أرز باللبن | خشاف | بيض مسلوق + جبنة رومي+ خبز + زبادي |
| 7 رمضان | أرانب + ملوخية + أرز بالشعيرية | مهلبية قمر الدين | زبادي خلاط | بيض بالبسطرمة + جبنة بيضاء + خبز + زبادي | 8 رمضان | كبدة بالردة + بطاطس محمرة + سلطة طحينة | صوابع زينب | بلح باللبن | جبنة رومي + بيض أومليت+ خبز |
| 9 رمضان | بط بلدي +فريك+ شوربة بط +باذنجان مخلل | كنافة بالنوتيلا بالبندق بالكريم شانتيه | سوبيا فراولة | فلافل + فول + باذنجان + خبز + زبادي |
| 10 رمضان | كباب حلة + أرز حبة وحبة + سلطة خضراء | سلطة فواكه بالمكسرات | عصير مانجا | مكس جبن + بيض مسلوق + خبز + زبادي |
| 11 رمضان | فراخ محشية فريك+ سلطة خضراء+ سلطة بابا غنوج +جلاش | كنافة بالفواكه والقشطة والمكسرات والعسل | عصير أوريو | بيض بالشكشوكة + خبز + زبادي |
| 12 رمضان | مكرونة أسباجيتي + كباب حلة+ بطاطس مقلية +تومية | كيكة شوكولاتة بالصوص | عناب | بيض أومليت مع الزيتون و الجبنة الرومي + خبز + زبادي |
| 13 رمضان | طاجن عكاوي باللية الضاني + فتة + مخلل + شوربة لسان باللحمة المفرومة | هريسة بالقشطة والكسرات | كاركديه | بطاطس محمرة + جبنة تركي + زيتون + خبز + زبادي |
| 14 رمضان | شاورما فراخ+ بطاطس مقلية + تومية + كاتشب و مايونيز | قطايف بالجبنة والعسل | عصير برتقال | جبن قريش بالطماطم مع الزيوت والخيار + بيض مسلوق + خبز + زبادي |
| 15 رمضان | برجر + خبز + مايونيز وكاتشب+ بيض عيون | بقلاوة | ليمون بالنعناع | سندويتشات من الجبن الشيدر مع خيار وطماطم + فاكهة + زبادي |
| 16 رمضان | محشي ورق عنب + دجاج محمر بالفرن + سلطة زبادي | كنافة بالمكسرات | بلح باللبن | جبنة بيضاء مع شرائح الفلفل + فلافل محشية + خبز + زبادي |
| 17 رمضان | طاجن جمبري والسبيط + شوربة سي فود +سلطة طحينة | هريسة | زبادي خلاط | بيض مقلي بالسمن البلدي + بطاطس محمرة + خبز + زبادي |
| 18 رمضان | شرائح لحمة محمرة +مكرونة بالصلصة+سلطة طحينة | بلح الشام | سوبيا | بيض بالبسطرمة + جبنة خفيفة الملح + خبز + زبادي |
| 19 رمضان | شاورما باللحمة + بطاطس محمرة + مخلل + كول وسلو | مهلبية | عرقسوس | طاجن فول بالصلصة + سلطة زبادي بالخيار |
| 20 رمضان | طاجن لحمة + رز معمر + طاجن ملوخية + سلطة خضراء | كنافة بالكراميل | قمر الدين | بيض بالعجوة + جبن قريش + خبز + زبادي |
| 21 رمضان | كباب حلة، ومكرونة أسباجيتي، ومخلل | قطايف بالعجوة | سوبيا باللبن | فول بالسدق + بيض مسلوق + سلطة + خبز + زبادي |
| 22 رمضان | سمك بوري + سلطة طحين + أرز صيادية | جلاش بالمكسرات | عصير مانجا | شكشكوكة + جبنة بيضاء + سلطة + زبادي + خبز |
| 23 رمضان | فراخ مسلوقة، شوربة لسان عصفور + شوبة خضار + سلطة خضراء | أرز باللبن بالقشطة | عصير جوافة باللبن | بطاطس بوريه + خبز + بابا غنوج+ زبادي |
| 24 رمضان | سمك بلطي مشوي +أرز صيادية + بابا غنوج وسلطة طحينة | أرز باللبن بالمكسرات | سوبيا | سندوتشات بطاطس محمرة بالكاتشب + زبادي |
| 25 رمضان | طاجن بامية باللحمة الضاني، وأرز معمر مع شوربة لحمة + مخلل | أم علي | عصير برتقال | بابا غنوج + جبنة بيضاء + سلطة + زبادي |
| 26 رمضان | فراخ محمرة +مكرونة بالصلصة + سلطة طحينة | جيلي بالفواكه | زبادي خلاط | بيض مقلي + لانشون + جبنة شيدر + زبادي |
| 27 رمضان | كفتة مشوية +فراخ مشوية+ خبز + سلطة زبادي | مهلبية | عناب | بيض بالكشك + سلطة + زبادي |
| 28 رمضان | محشي كرنب +بط + سلطة خضراء | كنافة بالكريمة | خشاف | طاجن فول باللية + سلطة + جبنة + زبادي |
| 29 رمضان | سمك سردين +أرز صيادية + سلطة طحينة | كنافة بالمانجو | عناب | فول بالطماطم + بيض مسلوق + جبنة كريمي + زبادي |
| 30 رمضان | محشي خضروات كوسة وباذنجان وفلفل دجاج، ومشوي بالفرن مع شوربة لسان عصفور + سلطة خضراوات | قطايف بالمكسرات | تمر هندي | فول بالزيت +بيض + جبنة+ طماطم + زبادي |
| 31 رمضان | لحمة وفتة | جلاش حلو | عرقسوس |
اقرأ أيضاًقبل شهر رمضان.
إمساكية شهر رمضان 2024.. مواقيت الصلاة وعدد ساعات الصوم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اقتراب شهر رمضان شهر الخير شهر رمضان شهر رمضان 2024
إقرأ أيضاً:
شعبة المواد الغذائية: زيادة بسيطة في أسعار الياميش مقارنة بالعام الماضي
مع اقتراب شهر رمضان، يحرص الجميع على شراء الياميش والمكسرات وأصناف الفواكه المجففة والحلويات التي تزين موائدنا الرمضانية، إلا أن ارتفاع الأسعار هذا العام يطرح تساؤلات حول القدرة على إحياء هذه التقاليد في ظل الظروف الاقتصادية.
«الأسبوع» أجرت جولة تفقدية فى أسواق العتبة الشهيرة بالأسعار الرخيصة، لمعرفة أسعار الياميش، وحجم الإقبال من قبل المواطنين، وبسؤال بعض التجار وجدنا أن الأسعار متشابهة عند الجميع، إذ بلغ سعر كيلو عين الجمل 500 جنيه، وسعر اللوز 540 جنيها للكيلو، أما سعر الفستق فوصل إلى 700 جنيه، و 600 جنيه لكيلو البندق.
بينما سجل سعر كيلو القراصيا نحو 320 جنيها، والكاجو 700 جنيه، وكيلو مكسرات الحصا بـ 280 جنيها، و سعر كيلو المشمشية 320 جنيها.
فيما يتراوح سعر جوز الهند من 200 إلى 320 جنيها للكيلو، وسعر قمر الدين السوري للفة وزن 400 جرام بين 60 إلى 100 جنيه، وعن سعر كيلو الزبيب فسجل 240 للإيراني، و 180 المصري، بينما تراوحت لفة التين بين 75 إلى 100 جنيه.
وسجل سعر كيلو السوداني 100 جنيه، وسعر الكركديه 200 جنيه، والتمر الهندي الطبيعي «على شكل كرات» نحو 100 جنيه، وسعر كيلو تانك التمر بـ 80 جنيها، وبدأ سعر البلح من 20 جنيها للكيلو.
ويقول أيمن جمعة أحد التجار بسوق العتبة: إن الأسعار زادت بنسبة بسيطة مقارنة بالعام الماضي، إذ وصلت الزيادة لنحو 20 جنيها في الكيلو، موضحاً أن هناك إقبالا كبيرا من المواطنين على محلات الياميش لشراء احتياجاتهم طوال شهر رمضان الكريم، الأمر الذي اتضح أثناء الجولة.
كما يتوقع إبراهيم محمد، تاجر ياميش في سوق الجملة، زيادة الطلب مع قرب الشهر الكريم، خاصة في الأسبوع الأخير من شعبان. وأضاف: «المواد المحلية مثل القراصيا والتين لا مشاكل في توافرها، لكن المكسرات تعتمد على الاستيراد، وهذا يعرضها لتقلبات السوق العالمية».
ويقول فتحي علي، بائع بأحد المحلات بالعتبة، إنه تزامنا مع قرب حلول شهر رمضان الكريم يوجد إقبال من المواطنين على شراء ياميش رمضان والمكسرات ولكن بكميات قليلة مقارنة بالأعوام السابقة.
من جانبهم، بدأ المواطنون في القاهرة شراء كميات من الياميش استعدادا للشهر الكريم، وتقول أم خالد، ربة منزل: «أشتري كل عام قبل رمضان بأسابيع، خاصة المكسرات التي ترتفع بشكل كبير أثناء الشهر».
ويقول محمود رمضان(أحد المواطنين): قررت النزول وشراء مستلزمات شهر رمضان الكريم من الياميش والمكسرات والبلح ولكن مع تقليل الكميات، مشيرا إلى أنه على الرغم من ارتفاع الأسعار عن العام الماضي قليلا، لا بد من شرائه لأنه من أساسيات الإفطار فى شهر رمضان.
وبدوره قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك: إنه لا يوجد زيادة كبيرة في أسعار الياميش لهذا العام مقارنة بالعام الماضي، مشيرًا إلى أن هناك العديد من العوامل الكثيرة التى تؤثر على أسعار الياميش في الأسواق، منها:تقلبات أسعار العملات وتأثيرها على تكاليف الاستيراد، زيادة تكاليف النقل والشحن الدولي، بالإضافة إلى العرض والطلب في السوق المحلي، ناهيك عن التغيرات المناخية وتأثيرها على إنتاج بعض الأصناف.
وأضاف المنوفي: أن نسبة استيراد الياميش لهذا العام تقدر بحوالي 60-70% من احتياجات السوق المحلي، حيث يعتمد السوق المصري بشكل كبير على المنتجات المستوردة من دول مثل تركيا وسوريا، بالإضافة إلى بعض الدول الأخرى المنتجة للياميش.
موضحًا أن السوق يشهد إقبالاً جيداً على شراء الياميش لهذا العام، بالرغم من زيادة الأسعار، إلا أن رغبة المواطنين في الاحتفاظ بالعادات والتقاليد الرمضانية تسهم في استمرار الطلب.
وحول أسباب تفاوت أسعار الياميش في الأسواق، أوضح المنوفي أن ذلك يرجع إلى عدة عوامل، منها:اختلاف جودة المنتجات المستوردة والمحلية، والتنوع في العلامات التجارية والمصادر، بالإضافة إلى التفاوت في تكاليف الشحن والتوزيع بين التجار، والعروض والخصومات المقدمة من بعض الموزعين.
مشيرا إلى أن الياميش المتوافر في السوق حاليا هو خليط بين المنتجات المستوردة الجديدة والمخزونات القديمة، ومع اقتراب موسم رمضان، تسعى الأسواق لتوفير كميات جديدة تواكب الطلب.
وأتم حازم المنوفي حديثه، مؤكدًا أن الدولة تبذل جهوداً كبيرة لضبط الأسعار من خلال اتخاذ عدة إجراءات، من بينها: تنظيم عمليات الاستيراد لضمان توافر السلع في الأسواق، ومراقبة الأسواق ومنع الاحتكار وضمان استقرار الأسعار، بالإضافة إلى توفير السلع بأسعار تنافسية من خلال الأسواق الحكومية والمتاجر الكبرى، ناهيك عن تشجيع الإنتاج المحلي لبعض أصناف الياميش لتقليل الاعتماد على الاستيراد.
اقرأ أيضاًالغرف التجارية: تراجع أسعار الياميش 40%.. «فيديو»
القراصيا بكام؟.. أسعار الياميش بـ معارض أهلا رمضان 2025
«احسب حسبتك».. تعرّف على أسعار الياميش في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية
برج السرطان.. حظك اليوم الخميس 20 فبراير 2025: مشكلة مالية كبيرة