حضّري الحلاوة الطحينية في المنزل مثل الجاهزة وبمقادير اقتصادية

حلاوة طحينية (يوتيوب)

الحلاوة الطحينية من الأكلات المحبَّبة لدى الأطفال والكبار، وتمتاز بطعمٍ حلو المذاق لاحتوائها على السُّكر.

وبالرغم من  فائدتها العظيمة إلا أنَّه يُنصح بعدم الإكثار منها من قبل الأشخاص الذين يعانون ارتفاع سكر الدَّم ويمكن إعداد الحلاوة الطحينية بالمنزل بكلّ سهولة.

اقرأ أيضاً تغيير كبير في تطبيق واتساب لحماية صورة المستخدمين 21 فبراير، 2024 توقعات الأبراج ليوم الخميس 22 فبراير 2024.

. أخبار سارة لهؤلاء 21 فبراير، 2024

 

مقادير:

كوبان سمسم محمص.

كوبان سكر بودرة.

كوب زيت.

كوب دقيق.

رشة ملح.

كوبان لبن بودرة.

ملعقة فانيليا.

مكسرات.

 

طريقة التحضير:

أولا، يجب أن نقوم بتحميص السمسم جيدا ثم يطحن في الكبة أو المطحنة ونضيف الدقيق ثم الملح.

ثم بعدها ننزل بالزيت تدريجيا مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كثيف ثم نضع السكر مع الفانيليا.

نضع اللبن البودرة ونخفق المكونات مرة أخرى حتى تتجانس نحضر وعاء ونضع به المكسرات المحمصة.

ثم نضع خليط الحلاوة فوقها ونضغط عليها جيدا لكي تأخذ شكل القالب وندخلها الثلاجة لمدة يوم أو يومين ثم تقطع وتقدم.

المصدر: مساحة نت