حضّري الحلاوة الطحينية في المنزل مثل الجاهزة وبمقادير اقتصادية
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
حلاوة طحينية (يوتيوب)
الحلاوة الطحينية من الأكلات المحبَّبة لدى الأطفال والكبار، وتمتاز بطعمٍ حلو المذاق لاحتوائها على السُّكر.
وبالرغم من فائدتها العظيمة إلا أنَّه يُنصح بعدم الإكثار منها من قبل الأشخاص الذين يعانون ارتفاع سكر الدَّم ويمكن إعداد الحلاوة الطحينية بالمنزل بكلّ سهولة.
اقرأ أيضاً تغيير كبير في تطبيق واتساب لحماية صورة المستخدمين 21 فبراير، 2024 توقعات الأبراج ليوم الخميس 22 فبراير 2024.. أخبار سارة لهؤلاء 21 فبراير، 2024
مقادير:
كوبان سمسم محمص.
كوبان سكر بودرة.
كوب زيت.
كوب دقيق.
رشة ملح.
كوبان لبن بودرة.
ملعقة فانيليا.
مكسرات.
طريقة التحضير:
أولا، يجب أن نقوم بتحميص السمسم جيدا ثم يطحن في الكبة أو المطحنة ونضيف الدقيق ثم الملح.
ثم بعدها ننزل بالزيت تدريجيا مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كثيف ثم نضع السكر مع الفانيليا.
نضع اللبن البودرة ونخفق المكونات مرة أخرى حتى تتجانس نحضر وعاء ونضع به المكسرات المحمصة.
ثم نضع خليط الحلاوة فوقها ونضغط عليها جيدا لكي تأخذ شكل القالب وندخلها الثلاجة لمدة يوم أو يومين ثم تقطع وتقدم.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
استقرار التضخم السنوي في السعودية خلال فبراير عند 2%
استقر معدل التضخم السنوي في السعودية عند 2.0% خلال شهر فبراير 2025، وذلك مقارنة بالفترة المقابلة من العام الماضي على أساس سنوي.
وتتمتع السعودية بمعدل تضخم هو الأقل بين دول مجموعة العشرين.
وارتفع مؤشر أسعار المستهلك على أساس سنوي إلى زيادة أسعار مجموعة السكن والمياه والكهرباء والغاز وأنواع الوقود 7.1%، وأسعار مجموعة الأغذية والمشروبات 1%، وأسعار مجموعة السلع والخدمات الشخصية المتنوعة 3.9%. وفي المقابل، انخفضت أسعار مجموعة النقل 1.5%.
وتراوح معدل التضخم السنوي في المملكة على مدى معظم العام المنصرم بين 1.5% إلى 2% مدفوعا بالأساس بأسعار إيجارات السكن.
وصعد مؤشر أسعار المستهلك 0.2% في فبراير على أساس شهري.
ولا تزال معدلات التضخم في المملكة منخفضة نسبيا مقارنة بالمستويات العالمية، ويتوقع صندوق النقد الدولي استقرار التضخم السنوي في السعودية عند نحو اثنين بالمئة على المدى المتوسط.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد