الزراعة توضّح أسباب ارتفاع اسعار اللحوم الحمراء في الاسواق المحلية
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
بغداد اليوم - بغداد
•الطلب المحلي المتزايد بشكل كبير على اللحوم الحمراء المحلية تحديدا لإتجاه ذائقة المواطن العراقي باتجاهها بعيدا عن اللحوم المستوردة والتي هي متوافرة في الأسواق بأسعار معتدلة تتراوح بين تسعة الاف دينار للحوم الأغنام وستة الاف دينار للحوم الأبقار
•انتقال جميع مربي الماشية باتجاه مناطق البادية لوجود المياه والبساط العلفي الاخضر في هذه المناطق بفعل امطار الخير التي هطلت في ايام الشتاء الحالي والذي يوفر لهم بيئة مناسبة لتربية وتسمين مواشيهم ٠
•نفوق الاف رؤوس حيوانات الجاموس في مناطق الاهوار نتيجة لجفاف مساحات واسعة منها في فصل الصيف الماضي ٠
معالجات وزارة الزراعة
• تعليق اجازات الاستيراد وتسهيل اجراءات استيراد اللحوم الحمراء من مختلف المناشيء الرصينة مع الأخذ بنظر الاعتبار الضوابط والشروط الصحية
• السماح باستيراد الابقار والاغنام الحية لأغراض التربية والذبح وهذا يحدث لأول مرة لمعالجة حاجة السوق للحوم الحمراء٠
• دعم الاستثمار في مجال الثروة الحيوانية وتقديم القروض الميسرة للمربين والعاملين في هذا المجال ٠
•تسهيل حركة نقل الثروة الحيوانية بين مختلف المحافظات ٠
ومن المتوقّع ان تشهد اسعار اللحوم الحمراء انخفاضاً تدريجيا في اسعارها نهاية الشهر الثالث مع بدء عودة المربين الى مناطقهم الأصلية والتوجّه نحو بيع مواشيهم بعد انتهاء مدّة تسمينها وايضا تحقق الآثار التي ذكرت فيما يتعلق باستيراد الحيوانات الحية لأغراض التربية والذبح ما سينعش الأسواق ويحقق وفرة في اللحوم المختلفة بأسعار مناسبة لمختلف شرائح المواطنين ٠
محمد الخزاعي
الناطق الرسمي لوزارة الزراعة
.المصدر: وكالة بغداد اليوم
كلمات دلالية: اللحوم الحمراء
إقرأ أيضاً:
الزراعة تتحرك لاحتواء الحمى النزفية بحملة تغطيس و رش شاملة
الاقتصاد نيوز - بغداد
أعلنت دائرة البيطرة، الخميس، حملة لرش وتغطيس الحيوانات للحد من الحمى النزفية، فيما حذرت من شراء اللحوم من مصادر غير مرخصة.
وقالت مسؤولة الإعلام والإرشاد البيطري في دائرة البيطرة، زينب رحيم، في تصريح أوردته وكالة الأنباء الرسمية، واطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، إن "دائرة البيطرة، إحدى تشكيلات وزارة الزراعة، تعتمد خطة استراتيجية للسيطرة على الأمراض الوبائية، من خلال تنفيذ حملتين سنويتين، ربيعية وخريفية؛ بهدف الحد من انتشار مرض الحمى النزفية".
وأضافت، أن "الحملة الربيعية انطلقت منذ السادس من نيسان الجاري وتستمر لمدة 24 يومًا، وتشمل رش وتغطيس الحيوانات (الأبقار، الأغنام، الجاموس، الماعز)، وكذلك رش الحضائر، للقضاء على القراد، الناقل الرئيس لفيروس الحمى النزفية".
وأوضحت، أن "الدائرة جهزت المستشفيات البيطرية في المحافظات كافة بمادة (الدلتا مثرين)، وهو مبيد فعال يستخدم للقضاء على القراد، إضافة إلى توفير معدات السلامة الشخصية وأحواض التغطيس والمرشّات، وتشكيل نحو 248 فرقة جوالة تضم أطباء بيطريين لتنفيذ الحملة".
وتابعت: "في حال ورود بلاغات من وزارة الصحة بوجود إصابات خارج نطاق الحملة، تقوم الدائرة بتطويق البؤر المرضية واتخاذ الإجراءات اللازمة في تلك المناطق، نظرًا لأن المرض لا يظهر على الحيوانات التي تكون حاملة للفيروس".
وأشارت إلى أهمية التوعية الوقائية، موجهةً عدة إرشادات للمربين والمواطنين، منها:
• ضرورة توخي الحذر عند التعامل مع الحيوانات، كون الإصابة لا تظهر عليها.
• عدم تربية الحيوانات داخل المنازل.
• ارتداء معدات السلامة كالقفازات والملابس الفاتحة والجزمة البيضاء الطويلة أثناء التعامل مع الحيوانات.
• التأكيد على ذبح الحيوانات في المجازر الرسمية وتحت إشراف الأطباء البيطريين، وختم اللحوم بالختم البيطري الرسمي قبل تسويقها.
كما أوصت ربات البيوت بعدد من التعليمات الوقائية:
• شراء اللحوم فقط من الأماكن المجازة والخاضعة للرقابة البيطرية.
• تبريد اللحوم قبل الطهي.
• استخدام أدوات نظيفة ومعقمة للتقطيع.
• طهي اللحوم على درجات حرارة عالية لضمان القضاء على الفيروس.
وحذّرت رحيم من "ظاهرة الذبح العشوائي، التي تعد من الأسباب الرئيسة لانتشار الحمى النزفية"، لافتة إلى، أن "الفيروس يبقى نشطًا في سوائل الحيوان بعد الذبح، مثل الدم وغيره، مما يجعل شراء اللحوم من مصادر غير مرخصة خطرًا كبيرًا على الصحة العامة".
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
القيادة تهنئ رئيسة جمهورية تنزانيا المتحدة بذكرى يوم الاتحاد لبلادها