احذر هذه الأكلات ممنوعة في الفطار والسحور.. اعرفها قبل رمضان
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
تهتم العديد من الأسر بتناول العناصر الغذائية المفيدة في شهر رمضان الكريم، وهو ما تحاول الأمهات دائمًا فعله لجعل أسرهن في صحة أفضل، ويٌقبلون على الصيام، وما لا يعرفونه أن هناك أطعمة ممنوع تناولها على الإفطار والسحور، إذ إن هذه الأصناف قد تٌدمر الصحة.
أكلات ممنوعة في الإفطارهناك العديد من الأطعمة التي تحدث ضررا على الصحة أثناء تناولها على الإفطار، ووفقًا لحديث أحمد رامي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، لـ«الوطن»: فإن بعد ساعات طويلة من الصيام يجب الإفطار على وجبة خفيفة والابتعاد عن الأطعمة الثقيلة: «أهم العوامل اللي بتساعد الجسم على الصيام بصحة تناول فطار صحي، والابتعاد عن الأطعمة اللي بتخزن الدهون وتُؤثر على الجسم»، مٌوضحا أن الأطعمة الممنوعة على الإفطار هي:.
- المكرونة والنشويات المعقدة، لأن دخولها أول شيء للجسم على الفطار يضر بالجهاز الهضمي وعملية الهضم.
- الأطعمة المقلية في الزيوت المٌهدرجة، لأنها تعمل على نقص الدم الواصل إلى المخ، وتُشكل خطرا على القلب والأوعية.
- الأطعمة الغنية بالتوابل، تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم.
هناك أطعمة لا بد من الابتعاد عنها عند السحور لأنها تؤثر سلبا على الجسم خلال فترة الصيام ووفقًا لـ«رامي»، فإنها تتمثل في:
- الأطعمة المالحة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الملح الذي يُؤثر على الجسم.
- ممنوع تناول المُعلبات، لأنها تُؤثر على المعدة، وتعمل على زيادة الجفاف في جسمك.
- تناول الأطعمة السكرية، تهبط من مستويات الطاقة، وتعمل على زيادة الدهون المُتراكمة بالجسم.
نصائح لفطار وسحور صحيكانت وزارة الصحة قدمت عدة نصائح لفطار صحي، من خلال صفحتها الرسمية، على موقع «فيس بوك»، وهي:
- عدم تناول كميات كبيرة من الطعام عند الإفطار.
- الإكثار من شرب الماء.
- تقسيم وجبة الإفطار إلى قسمين.
- الابتعاد عن الأطعمة التي بها مكونات عالية بالدهون.
- ابتعد عن تناول كمية كبيرة من النشويات.
- التقليل من الحلويات والشاي والقهوة.
ماذا يجب أن نأكل في السحور؟الأفضل لوجبة السحور تناول الألبان والجبن، وقدمت وزارة الصحة والسكان نصائح لوجبة سحور صحية:
- شرب الماء.
- تأخير السحور.
- الابتعاد عن الأطعمة التي تُسبب العطش.
- حاول تقليل العيش ولا تنسى الخضراوات.
- عدم شرب الكثير من الشاي والقهوة أثناء السحور.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أكلات رمضان عن الأطعمة
إقرأ أيضاً:
نصائح لتقوية جهاز المناعة لمقاومة الأمراض خلال فصل الشتاء
تقوية جهاز المناعة.. مع اقتراب فصل الشتاء، قدم المعهد القومي للتغذية عدة نصائح لتقوية جهاز المناعة حتى يستطيع مقاومة الأمراض والفيروسات تجاه المثيرات والصقيع، لتكوين أجسام مضادة تقاوم البرد والإنفلونزا.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص تعزيز المناعة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
هل يؤثر شرب الماء في المناعة ضد الفيروسات ونزلات البرد؟نعم، حيث إن شرب 2-2.5 لتر ماء يوميا يساعد على:
1- ضبط حرارة الجسم في المعدل الطبيعي.
2- مذيب طبيعي للبلغم مما يطرد الميكروبات العالقة بالحلق.
3- يحسن من أداء أجهزة الجسم.
4- يقلل من لزوجة الدم و التعرض للجلطات.
مكونات الوجبة المتوازنة لدعم المناعةقم بتقسيم الطبق إلى نصفين، ويملأ النصف الأول من الطبق بالخضراوات سواء الطازجة أو المطهية.
أما النصف الثاني من الطبق يقسم إلى ربعين الربع الأول للبروتين سواء حيواني مثل اللحوم أو الدواجن أو الأسماك أو نباتي مثل الفول أو العدس أو اللوبيا.
والربع الأخير يكون للنشويات مثل الأرز أو المكرونة أو الخبز.
هل استبدال الحلوى بالفاكهة يدعم المناعة؟نعم، لأن الفاكهة مصدر طبيعي للسكر وغنية بالألياف فلا تسبب ارتفاع حاد لمستوى السكر بالدم، كما أن أغلب وزن الفاكهة من الماء فهي مرطب طبيعي للجسم وأيضا مصدر غني للفيتامينات الداعمة للمناعة مثل فيتامين سي و فيتامين أ.
نعم، تناول الأطعمة عالية السكر يؤدي إلى ارتفاع السكر بالدم بشكل مفاجئ مما يضعف من عمل جهاز المناعة، كما أن تناول الحلوى بشكل يومي يؤدى إلى زيادة الوزن مما يؤثر سلبا على عمل الجهاز المناعي.
ما هو الغذاء الأمثل لدعم المناعة؟لا يوجد غذاء واحد فقط خاص بدعم المناعة، ولكن تناول الوجبات الصحية المتوازنة التي تحتوى على النشويات، البروتين، الخضروات والفاكهة هي الطريقة الأمثل لدعم المناعة.
اقرأ أيضاًيوفر خدمات علاجية متكاملة.. افتتاح معمل جديد بمركز الحساسية والمناعة في الإسكندرية
منها ضعف المناعة وشحوب الوجه.. أضرار شرب الشاي باللبن على الجسم
«قضايا التصدي للوصم و التمييز بفيروس نقص المناعة البشري» ندوة بمعهد الصحة الإنجابية بالإسكندرية
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار