وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل كب كيك بالفانيلا دون بيض
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل كب كيك بالفانيلا دون بيض، يبحث العديد من السيدات والامهات بشكل يومي على وصفات جديدة للحلويات والأكلات الشهية والصحية لأولادهم، ويحظى الكب كيك بشعبية واسعة ويتميز ببساطة مكوناته، حيث يرغب بعض الناس في تحضيره دون استخدام البيض، يمكننا تحضيره باستخدام الشوكولاتة، وهو من الحلويات المحببة للجميع.
وتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية طريقة عمل كب كيك بالفانيلا دون بيض، طريقة سهلة وسريعة لكل الامهات.
طريقة عمل كب كيك بالفانيلا دون بيضتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كل ماتريد معرفتة عن طريقة عمل كب كيك الفانيليا دون بيض، وصفة سهلة وسريعة لكل السيدات، ويأتي ذلك في ضوء اهتمام البوابة بتوفير الوصفات السهلة والسريعة لكل السيدات.
المكوناتيمكننا عمل الكب كيك بطريقة سهلة هش جدا، وطعمه لذيذ، بمقادير موجودة في البيت وذلك من خلال التالي:
كوب زيت نباتي.كوب حليب سائل.كوب من الزبادي.كوب سكر.نصف كيلو دقيق منخول.ملعقة صغيرة من الفانيلا.ملعقة صغيرة بيكنج بودر.طريقة تحضيريتم في البداية خفق المقادير السائلة اولا.وضع عليها كمية السكر المذكورة سابقًا، واخفقي حتى يذوب تمامًا.يضاف الدقيق المنخول، والبيكنج بودر، وامزجي المكونات جيدا حتى يتكون خليط أملس ناعم.صبي هذا الخليط في قوالب الكب كيك.وادخليها الفرن على درجة حرارة 180°، لمدة من 20_25 دقيقة.يمكننا تزيين الكب كيك حسب الرغبة وذلك بالسكر البودر، أو القرفة البودر، أو كريمة شانتيه.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كب كيك الكب كيك بدون استخدام البيض سهلة وسریعة الکب کیک
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الفراخ المقرمشة في المنزل
طريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزل، إن كنت من عشاق الدجاج المقرمش بنكهة كنتاكي الشهيرة، فإن تحضيره في المنزل أمر بسيط ولذيذ للغاية.
نستعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، الذي ستشعر وكأنك في مطعم الوجبات السريعة ولكن بلمسة خاصة من صنع يديك، للشيف سارة الحافظ.
المكونات لطريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزللتحضير الدجاج:
4 قطع من الدجاج (أجنحة، صدور أو فخذين حسب الرغبة)
2 كوب من اللبن الرائب
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة صوص ورشستر (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)
لتحضير الطحين:
2 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري)
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)
للقلي:
زيت نباتي للقلي العميق
طريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزل
1. تحضير تتبيلة الدجاج:
اخلطي اللبن الرائب في وعاء عميق، مع الخل وصوص ورشستر.
أضف الفلفل الأسود، الملح، الثوم والبصل البودرة، والفلفل الحار (إذا كنت تحب التوابل الحارة).
ضع قطع الدجاج في التتبيلة وحرّك جيدًا حتى تغمرها بالكامل.
غطي الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل تركه طوال الليل لتتغلغل التوابل جيدًا في الدجاج.
تحضير خليط الدقيق، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر،في وعاء آخر، مع الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الثوم والبصل البودرة، الزعتر حسب الرغبة.
امزج المكونات جيدًا بحيث تتوزع التوابل بشكل متساوٍ.
تغليف الدجاج، بعد مرور الوقت على التتبيلة، أخرج الدجاج من الثلاجة.
ضعي قطعة دجاج واحدة في خليط الدقيق وغطِّها جيدًا من جميع الجوانب. اضغط على الدجاج برفق لتلتصق الطبقة الخارجية من الدقيق جيدًا، كرري العملية مع باقي قطع الدجاج.
القلي
سخن الزيت في مقلاة عميقة أو قدر حتى يصبح الزيت حارًا (حوالي 170-180 درجة مئوية).
اقلي قطع الدجاج على دفعات صغيرة بحيث لا تلتصق ببعضها. قم بقلي كل قطعة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون ومقرمش.
تأكد من أن الدجاج قد نضج تمامًا عن طريق تقطيعه والتحقق من الداخل.
تصفية الدجاج
عندما يصبح الدجاج مقرمشًا وذهبيًا، ارفعه من الزيت وضعه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
التقديم
قدّمي دجاج كنتاكي المقرمش مع البطاطس المقلية، أو مع صوص الثومية أو الكاتشب، واستمتع بأطيب طعم ومذاق لا يقاوم.
نصائح للحصول على دجاج كنتاكي المقرمش والذيذأهتمي بالتتبيل الجيد: يجب أن تترك الدجاج في التتبيلة لفترة كافية حتى يتشرب النكهات، وهذا يساهم في الحصول على طعم لذيذ.
الزيت الساخن: تأكد من أن الزيت ساخن قبل القلي، وإذا كان الزيت باردًا، سيتشرب الدجاج الزيت ويصبح غير مقرمش.
التغطية الجيدة: تأكد من تغليف الدجاج جيدًا بخليط الدقيق، حتى تتكون طبقة مقرمشة حوله عند القلي.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية