طريقة تدميس الفول في البيت بأسهل الطرق
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
طريقة تدميس الفول في البيت بأسهل الطرق، بالتقدم نحو شهر رمضان المبارك، يعتبر الفول واحدًا من الأطعمة الشعبية المغذية التي يُفضلها الكثيرون، سواءً كبارًا أو صغارًا، يحتوي الفول على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. يقوم بعض الأشخاص بشرائه جاهزًا، بينما يُفضل البعض الآخر تحضيره في المنزل فهو عملية سريعة واقتصادية.
يُستهلك الفول بانتظام في وجبة السحور خلال شهر رمضان، حيث يُساهم في الشعور بالشبع. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير الفول في المنزل بشكل يُشابه الفول الجاهز المتوفر في الأسواق.
طريقة تدميس الفول في البيت بأسهل الطرقتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرة التالية كل ماتريدي معرفتة عن طريقة تدميس الفول في البيت بأسهل الطرق،حيث يبحث عنها العديد من الاشخاص والسيدات بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان 2024 المبارك، ويرجع ذلك كونه أحد اهم الأطعمة الأساسية على وجبة السحور طوال الشهر، وتنقل البوابة طريقتة بالتفصيل لإهتمام البوابة بتوفير كافة الوصفات التي يبحث عنها مختلف الأشخاص على مدار اليوم والساعة.
المكونات:كيلو من فول التدميس.2 حبه من الطماطم.الليمون.الجزر.فصوص من الثوم.كوب من العدس الأصفر.كوب من الفول المدشوش.طريقة تدميس الفولغسل الفول جيدا بالماء ثم ابدأي بتصفية الفول.ضعي الفول في إناء به ماء، واتركيه منقوع لمدة لا تقل عن 6 ساعات.صفي الفول من المياة وضعيه في دماسة على النار.قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة ثم ضعي الليمون والجزر.اغسلي العدس جيدا وضعيه مع باقي المكونات.غلق وعاء الفول ثم ضعيه على النار حتى الغليان ثم قومي بتهدئة النار.اتركي الفول على النار لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى ينضج.ارفعي قدر الفول من على النار بعد النضج.قومي بوضع الفول في أكياس بلاستيكية، وغلقها جيدا ثم قومي بحفظها في الفريزر.اخرجي كيس الفول من الفريزر، واتركيه حتى يذوب من الثلج.قومي بتسخينه، وتقديمه حسب ما ترغبينها.نقلت بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات السابقة كيفية تحضير الفول المدمس في المنزل
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفول الفول المدمس
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير قمر الدين المجفف في المنزل وكيفية تخزينه لرمضان
قمر الدين هو عصير المشمش المجفف، ويُعتبر من المشروبات الرمضانية الشهيرة، والتي لا غني عن تحضيرها أثناء الفطور بجانب عصائر رمضان الشهية.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير قمر الدين المجفف وطرق تخزينه لرمضان بسهولة في البيت وتخزينه للاستمتاع به طوال الشهر الكريم.
طريقة تحضير قمر الدين المجفف وطرق تخزينه
مكونات طريقة تحضير قمر الدين المجفف:
1 كجم مشمش طازج (مستوي جدًا)
1 كوب سكر (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)
1 كوب ماء (للتسوية)
طريقة تحضير قمر الدين المجفف :
لتحضير المشمش:
-اغسلي المشمش جيدًا، ثم قشريه وقطعيه إلى نصفين، وأزيلي النواة من المشمش.
سلق المشمش:
- في قدر على النار، ضعي المشمش المقطع مع كوب من الماء.
ـ اتركيه يغلي على نار متوسطة حتى يصبح المشمش طريًا (حوالي 15-20 دقيقة).
هرس المشمش:
- استخدمي الخلاط الكهربائي لفرم المشمش حتى يصبح ناعمًا.
ـ إذا كنتِ تفضلين العصير أكثر سلاسة، يمكنك تصفيته باستخدام مصفاة.
إضافة السكر:
- أضيفي السكر حسب الذوق، ويمكنك أيضًا إضافة ملعقة من عصير الليمون لتعزيز النكهة.
ـ قومي بتقليب الخليط جيدًا حتى يذوب السكر بالكامل.
تسوية القمر الدين:
- ضعي الخليط في قدر واتركيه على نار هادئة حتى يصبح سميكًا (حوالي 30 دقيقة).
ـ تأكدي من أن القوام مناسب ولامع.
لتخزين قمر الدين في أكياس الفريزر:
ـ بعد أن يبرد قمر الدين، ضعيه في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق في الفريزر.
ـ عند الحاجة، قومي بإذابة الكمية المطلوبة من العصير في الثلاجة أو على درجة حرارة الغرفة.
تخزين قمر الدين في برطمانات:
ـ قومي بتعبئة قمر الدين في برطمانات زجاجية معقمة (مغسولة ومعقمة جيدًا).
ـ تأكدي من ترك مساحة صغيرة في الأعلى، ثم خزني البرطمانات في مكان بارد ومظلم.
تخزين قمر الدين في عبوات مكعبات الثلج:
ـ يمكنك صب قمر الدين في صواني مكعبات الثلج، ثم تجميدها.
ـ بعد تجميد المكعبات، انقليها إلى أكياس بلاستيكية وأعيدي تجميدها لاستخدامها لاحقًا.
نصائح لتقديم قمر الدينـ يمكنك تقديم قمر الدين باردًا مع مكعبات ثلج أو إضافة بعض أوراق النعناع لتحسين النكهة.
ـ قدّميه مع فطور رمضان للحصول على مشروب منعش ولذيذ.
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”