أسعار اللحوم والفراخ والأسماك والخضروات اليوم الخميس 22 فبراير 2024
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
شهدت أسعار اللحوم استقرار في منافذ البيع، واختلفت أسعار اللحوم ما بين 350 جنيه حتى 420 جنيه مصري، فبلغت أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين، حيث إن سعر اللحوم السودانية الطازجة بلغ قيمة 225 جنيه مصري، وبلغت أسعار اللحوم السودانية المجمدة بقيمة 160جنيه مصري
أسعار اللحوم في الأسواق اليوميتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 إلى 420 جنيه.
يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 400 إلى 450 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 300 إلى 330 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 400 إلى 480 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 إلى 400 جنيهًا.
منافذ وزارة التموين:وصل سعر كيلو اللحم الضأن المبرد لـ 250 جنيهًا.
وصل سعر كيلو اللحم الضأن الطازج لـ 270 جنيهًا.
سجّل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا.
حققت أسعار اللحوم السودانية المجمدة نحو 160 جنيهًا للكيلو.
سجّلت أسعار اللحوم السودانية الطازجة اليوم نحو 225 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوممنافذ وزارة الزراعة:بلغ سعر كيلو السجق نحو 90 جنيهًا.
سجّل أسعار اللحم الضأن 135 جنيهًا.
وصل سعر كيلو الكبدة لمستوى 135 جنيهًا.
وسجّل سعر كيلو اللحم المفروم نحو 150 جنيهًا.
بلغ سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة اليوم نحو 280 جنيهًا.
أسعار السمك والكابوريا للمستهلك في الأسواق المصرية اليومكيلو السمك البلطي يتراوح بين 82 إلى 84 جنيهًا.
والسمك قشر البياض بين 85 جنيها إلى 115 جنيهًا.
وتراوح سعر كيلو السمك الفيليه البلطي بين 40 جنيهًا 200 جنيه.
وسجل كيلو المكرونة السويسي سعر بين 65 إلى 115 جنيهًا.
وسعر كيلو السبيط والكاليماري بين 190 إلى 410 جنيهًا.
سعر البوري:
بينما سجل سعر كيلو الكابوريا بين 40 إلى 220 جنيهًا.
وصل كيلو الجمبري إلى 90 جنيهًا إلى 210 جنيهًا.
تراوح كيلو البوري، بين 85 إلى 125 جنيها.
وحقق الدنيس سعر 90 إلى 220 جنيهًا.
سعر السمك اليومأسعار الفراخ اليوم الخميسسجلت الدواجن البيضاء في المزرعة سعر 91 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 103 جنيهًا، وكذلك سجلت أسعار الدواجن الأمهات 79 جنيهًا للكيلو لتصل للمستهلك بسعر 86 جنيها.
ووصل سعر الكيلو من الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” 110 جنيهًا لتصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا.
ويصل سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 130 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 145 جنيهًا.
ويصل سعر كيلو البانيه اليوم إلى 220 جنيهًا في بعض المحلات، على حسب المنطقة، بعدما كان سعره يبلغ 160 جنيهًا منذ أسابيع قليلة.
كيلو الأوراك يتراوح سعره بين 90 إلى 100 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص يتراوح سعرها بين 90 إلى 100 جنيهًا للكيلو.
الأجنحة يتراوح سعرها بين 45 إلى 60 جنيهًا.
سعر كيلو البط البلدي اليومأسعار البط بالمزرعة:
يتراوح سعر كيلو البط الفرنساوي من 60 إلى 65 جنيهًا.
يتراوح سعر البط المولار من 65 إلى 75 جنيها.
بلغ سعر البط المسكوفى 100 جنيه.
أسعار البيض:يتراوح سعر كرتونة الأحمر من 146 لـ 154 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض 144 لـ150 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي للمستهلك تبدأ من 150 جنيها.
أسعار الخضرواتأسعار الخضروات، بمختلف أنواعها في الأسواق المصرية
- سجل سعر الطماطم من 6 إلى 8 جنيهًا
- سعر البطاطس من 10 إلى 14 جنيهًا
- سعر البصل عند مستوى 15 إلى 21 جنيهًا
- سعر الكوسة على استقراره ما بين 8 إلى 12 جنيهًا
- تراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 10 جنيهًا للكيلو.
- سعر الباذنجان بلدي من 5 إلى 8 جنيهًا للكيلو
- سعر الباذنجان رومي من 4 إلى 8 جنيهًا للكيلو
- تراوح سعر الباذنجان الأبيض من 6 إلى 9 جنيهًا للكيلو
- سعر الفلفل رومي بلدي ف سجل من 8 إلى 12 جنيهًا
- سعر الفلفل رومي صوب فتراوح ما بين 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو
- سعر الفلفل حامى بلدي من 5 إلى 9 جنيهًا للكيلو
- سعر الفلفـل حامـى صـوب من 11 إلى 23 جنيهًا للكيلو
- سعر الفلفل الوان «أصفر-أحمر-برتقالي» من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو
- سعر الملوخية من 13 إلى 15 جنيهًا للكيلو
- كما استقر سعر الخيار صوب من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو
- وتراوح سعر الخيار بلدي 7 من إلى 11 جنيهًا للكيلو
- سعر القلقاس من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو
- يتراوح سعر البطاطا من 6 إلى 8 جنيهًا
- يتراوح سعر الثوم من 15 إلى 65 جنيهًا
- يتراوح سعر اللفت من 4 إلى 6 جنيهًا
- يتراوح سعر البنجر من 2 إلى 4 جنيهًا
أسعار الفاكهة، بمختلف أنواعها في الأسواق المصرية اليوم الخميس- سجل سعر البرتقال البلدي من 8 إلى 12 جنيهًا
- وتراوح سعر البرتقال السكري من 7 إلى 10 جنيهًا
- سعر البرتقال أبو سرة من 6 إلى 11 جنيهًا
- سعر اليوسفي من 9 إلى 12 جنيهًا.
- سعر الجريب فروت من 7 إلى 10 جنيهًا
- سعر الليمون بلدي عند مستوى 14 إلى 20 جنيهًا
- يتراوح سعر التفاح أمريكي إيطالي من 25 إلى 45 جنيهًا
- يتراوح سعر البلح الثلاجة من 15 إلى 21 جنيها
- يتراوح سعر الجوافة من 7 إلى 13 جنيها
- يتراوح سعر الرمان من 12 إلى 22 جنيها
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أسعار الخضروات أسعار الخضروات اليوم الخميس أسعار اللحوم أسعار الخضروات الفاكهة أسعار اللحوم البلدى أسعار البط اليوم أسعار الفراخ أسعار الفراخ البيضاء اليوم أسعار الخضروات اليوم أسعار الفراخ البيضا اليوم أسعار اللحوم البلدي اليوم أسعار البط أسعار الفراخ البلدي یتراوح سعر کیلو اللحم اللحوم السودانیة جنیه ا یتراوح سعر جنیه ا للکیلو أسعار اللحوم اللحم الضأن إلى 12 جنیه ا إلى 8 جنیه ا فی الأسواق سعر الفلفل جنیه ا سعر سعر البط من 6 إلى وصل سعر من 7 إلى ما بین
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الاثنين 23-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
كولر يستبعد كهربا من قائمة الأهلي أمام المصري