وصفة صحية ولذيذة.. طريقة عمل الكنافة الدايت بدون سمنة
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
مع اقتراب شهر رمضان، يبحث البعض عن وصفات الحلويات الصحية واللذيذة، خاصة الشرقية، ومنها طريقة عمل الكنافة الدايت بدون سمنة، للحصول على سعرات أقل، منعا لزيادة الوزن، ويمكن إعداد الوصفة بطريقة سهلة ومكونات متوفرة.
المقادير لتحضير الكنافة الدايت بدون سمنة- نصف كيلو كنافة
- زيت ذرة أو عباد أو أي نوع، ويمكن استخدام زيت الزيتون حتى تصبح الكنافة صحية أكثر.
- يمكن اختيار أي «توبينج» أو حشوة ووضعها فوق الكنافة، مثل حشوة المانجا والكريمة:
- نصف كيلو من المانجو المقطعة مكعبات.
- باكيت كريمة بودر ويمكن استخدام الكريمة السائلة بدون سكر.
- كوب لبن خالي الدسم بارد جدًا، حتى يتم خفق الكريمة بشكل جيد.
- يمكن استخدام شربات واستبدال السكر بالعسل الطبيعي، أو الأفضل استخدام عصير مانجو خالٍ من السكر، لإعطاء صينية الكنافة طراوة، وتصبح الكنافة دايت بدون سمنة.
طريقة عمل الكنافة الدايت بدون سمنةتبدأ الخطوة الأولى لتحضير الكنافة الدايت بدون سمنة، من خلال وضعها في الثلاجة أو الفريزر، حتى تصبح باردة ويسهل تقطيعها، من خلال فركها باليدين بسهولة، وتتحول إلى قطع صغيرة، ثم يتم وضعها في إناء على النار، مع القليل من الزيت، مع التقليب المستمر، حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات، أو توضع الكنافة نية مع القليل من الزيت وفركهم جيدًا، ثم تفرد في صينية مع الضغط عليها، حتى تأخذ شكل الصينية، وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى تحصل على اللون الذهبي.
بعد خروج الكنافة من الفرن تسقى بعصير المانجو، وهي ساخنة حتى تطرى تمامًا، وتغطى بغطاء وتترك حوالي 5 دقائق، للتأكد من امتصاص الكنافة للعصير.
أما الخطوة الثالثة بتجهيز الكريمة، من خلال خفق الكريمة البودر مع عصير المانجو المثلج، حتى نحصل على كريمة بطعم المانجو، توضع الكريمة على الكنافة، ويتم فردها جيدًا، ثم توزع مكعبات المانجو.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكنافة طريقة عمل الكنافة
إقرأ أيضاً:
استشارية توضح الأدوية الآمنة للحامل دون وصفة طبية
أميرة خالد
وصفت الدكتورة مها النمر، استشارية النساء والتوليد، عدة أدوية آمنة للأعراض الشائعة للمرأة الحامل السليمة.
وقالت النمر عبر حسابها على موقع “إكس”: “للحامل السليمة وليس معها أمراض أو حساسية، أدوية آمنة للأعراض الشائعة ولا تحتاج وصفة”، وشملت الأدوية ما يلي: أدوية للغثيان مثل ڤيمنور، ولعلاج الصداع والحرارة والألم بنادول العادي، وللزكام فيتامين سي، لوراتيدين، زيرتك، وحلوى لألم الحلق.
كما أوصت لعلاج حرقان المعدة باستخدام رينيه، جافسكون، أوميبرازول، وبنتازول، وللإمساك دوفلاك، موفيكول، وتحاميل الجلسرين.
أما لعلاج البواسير، فقد أشارت إلى إمكانية استخدام نيوهيلر، Tucks، بروكتوجافينكول، وهيموبران.
أقرأ أيضاً
مختصة: الرحم لا يحتاج إلى تنظيف بعد الدورة أو الولادة
مجلس الحسابات يفتح باب تجديد التصريح الإجباري للممتلكات بين الموظفين والمنتخبين