آخر تحديث.. أسعار اللحوم اليوم 21 فبراير 2024 في الأسواق والمحلات التجارية
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
آخر تحديث.. أسعار اللحوم اليوم 21 فبراير 2024 في الأسواق والمحلات التجارية.. استمرار ارتفاع أسعار اللحوم: البحث اليومي عن الأسعار في الأربعاء 21-2-2024، ومع اقتراب شهر رمضان، يتزايد الاهتمام بالتكلفة، حيث تشير التقارير إلى استقرار في الأسعار اليوم رغم ارتفاعها في الفترة الأخيرة.
أسعار اللحوم في الأسواق والمحلات التجاريةلقد ارتفعت ا اللحوم في محلات الجزارة والأسواق، وتتغير أسعار اللحوم وفق النوع والمكان، فتأتي أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء كالآتي:-
آخر تحديث.. أسعار اللحوم اليوم 21 فبراير 2024 في الأسواق والمحلات التجارية
بلغ سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 حتى 400 جنيه.
سعر كيلو اللحم الكندوز بلغ ما يتراوح بين 380 حتى 450 جنيه.
بلغ سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 250 حتى 280 جنيه.
سعر كيلو اللحم الضأن بلغ ما يتراوح بين 390 حتى 400 جنيه.
بلغ سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 حتى 380 جنيه
بلغ سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 حتى 450 جنيه.
سعر اللحم الهندي كتف مجمد بلغ 300 جنيه
أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 21-2-2024شهدت أسعار اللحوم استقرار في منافذ البيع، واختلفت أسعار اللحوم ما بين 340 جنيه حتى 470 جنيه مصري، فبلغت أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين، حيث إن سعر اللحوم السودانية الطازجة بلغ قيمة 190 جنيه مصري، وبلغت أسعار اللحوم السودانية المجمدة بقيمة 165جنيه مصري، أما سعر اللحوم البلدية الطازجة في منافذ القوات المسلحة فقد بلغ سعرها 270 جنيه، واللحوم البرازيلية المجمدة والمفرومة في الأسواق بلغ سعرها 220 جنيه، واللحوم البرازيلية في منافذ الجيش بلغ سعرها 200 جنيه، وقد بلغت أسعار اللحوم في المنافذ المتحركة نحو 250 جنيه مصري، وأسعار اللحوم في منافذ أمان قد بلغت نحو 250 جنيه، أما سعر اللحوم في منافذ الزراعة فهو يتراوح ما بين 200 جنيه حتى 220 جنيه مصري، وأسعار الريش الضاني يتراوح ما بين 380 جنيه حتى 420 جنيه مصري، وسعر المفروم البلدي يتراوح ما بين 340 جنيه حتى 400 جنيه مصري، وبلغ سعر السجق البلدي 300 جنيه، وسعر السجق المستورد بلغ 110 جنيه، أما سعر المفروم الجملي فقد بلغ 300 جنيه، وسعر كيلو اللحوم المجمدة البرزيلية يتراوح ما بين 90 حتى 100 جنيه مصري، وسعر اللحوم البلدي الكندوز يتراوح ما بين 200 حتى 270 جنيه.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اللحوم سعر اللحوم سعر اللحوم اليوم سعر اللحوم الان فی الأسواق والمحلات أسعار اللحوم الیوم أسعار اللحوم فی سعر اللحوم جنیه مصری جنیه حتى فی منافذ
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الأحد 17-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
بعد محاولة اغتياله .. شرطة الاحتلال تعتقل 3 مشتبهين بإلقاء قنابل على منزل نتنياهو في مدينة قيساريا شمالي اسرائيل