استعدادا لشهر رمضان.. زيادة منافذ بيع السلع ومعارض أهلا رمضان بالمنيا
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
كلف اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، رؤساء الوحدات المحلية بضرورة الدفع بكميات كبيرة من السلع المخفضة بالأسواق والمجمعات الاستهلاكية وإقامة معارض "أهلا رمضان"على مستوى مراكز المحافظة بتخفيضات تصل إلى 30 % إلى جانب زيادة منافذ عرض وبيع السلع الغذائية تلبية لاحتياجات المواطنين، وذلك تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية لتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين، مؤكداً تقديمه كافة سبل الدعم أمام التوسع في فتح هذه المنافذ وفقا لتكليفات الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء ومتابعة اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية لتوفير متطلبات المواطنين بأسعار مخفضة والوصول بالسلع المدعمة إلى المناطق الأكثر احتياجا وخاصة القرى.
وشدد المحافظ على ضرورة التواجد الميداني لرؤساء الوحدات المحلية ومختلف الجهات الرقابية بشكل مستمر لضبط الأسواق والأسعار وضمان عدم المضاربة والتجاوز في أسعار السلع الغذائية ، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال كافة الممارسات الاحتكارية تحقيقاً للصالح العام.
وتابع المحافظ جهود الوحدات المحلية في إقامة معارض أهلا رمضان بمختلف مراكز المحافظة، إلى جانب تنفيذ حملات ضبط الأسواق والرقابة على أسعار السلع على مدار الأسبوع الجارى حيث تواصل الوحدات المحلية توزيع كراتين مواد غذائية مدعمة بسعر 100جنيه للكرتونة تضم ( سكر ـ أرز ـ شاي ـ مكرونة)، ففى مركزي( ملوى - مطاى) تم طرح 18500 ألف كرتونة مواد غذائية مدعمة للمواطنين ، منها 8500 كرتونة بمنافذ بيع السلع الغذائية بالأحياء الرئيسية وقرى مركز ومدينة ملوى، و10 آلاف كرتونة مواد غذائية بمنفذي بيع حي شمال وحي جنوب مدينة مطاى، كما تابعت الوحدة المحلية لمركز بنى مزار توافر السلع الاستراتيجية بمنافذ قري ( أبو جرج ـ شلقام ـ صندفا - الحسينية) من خلال سيارات متنقلة، إلى جانب طرح كميات مضاعفة من السلع الغذائية بأسعار مخفضة، بالتنسيق مع إدارة التموين .
وفى مركز ومدينة المنيا، وزعت الوحدة المحلية بالتنسيق مع إدارة التموين عددا من المواد الغذائية المخفضة، بقرى ( نزلة حسين- دمشير - تلة) حيث يتم التوزيع تحت إشراف الوحدة المحلية ضماناً لتحقيق العدالة والتأكد من وصول تلك السلع المدعمة لكافة العزب والنجوع ، فضلاً عن فتح 36 منفذا بمركز سمالوط .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: احتياجات المواطنين الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي وزير التنمية المحلية الوحدات المحلیة السلع الغذائیة
إقرأ أيضاً:
استعداداً لشهر رمضان.. طريقة تدميس الفول زي المطاعم
يعد طبق الفول من الاطباق الاسياسية فى سحور شهر رمضان الكريم، فلا غنى عنه، لذا نقدم لك طريقة الشيف محمد عمر لـ تدميس الفول فى المنزل استعداداً لشهر رمضان الكريم، التي عرضها عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك.
المقادير لتدميس الفول..نصف كيلو فول تدميس بلدي فاتح
نصف كوب عدس اصفر
ربع كوب فول مدشوش
ربع كوب قمح مقشور ( قمح بليلة )
حبة ليمون شرائح
ملعقتان طعام عصير ليمون
ملعقه طعام بابريكا
ملعقه صغيره كمون حصي
نصف ملعقه صغيره كركم
ذرة سكر
ذرة بيكنج صودا( كربوناتو )
ماء مغلي
للتقديم..زيت حار
عصير ليمون
ملح
كمون ناعم
شطة
طحينة
الطريقةينقي الفول و يغسل جيدا و يتم نقعه في وعاء مضاف اليه ماء فاتر و ملعقه عصير ليمون و كمون حصي لمدة ساعتين ثم يشطف من بالماء و يصفي
و يتم غسيل قمح البليلة و ينقع نفس المدة
و يتم غسيل الفول المدشوش و العدس و يصفي من الماء
يضاف في الدماسة كل المكونات السابق ذكرها في المقادير و الماء المغلي و ترفع علي نار مرتفعه تغلي غلوة ثم تهدأ النار جيدا تكون مثل الشمعه و تحتها شياطة الأرز افضل و تغطي الدماسة جيدا بغطاء محكم
و بعد مرور ثلاث ساعات نضيف ماء مغلي حسب الاحتياج
و يترك حتى تمام النضج
و يقدم في طبق التقديم بالزيت الحار و عصير الليمون و الطحينة و ملح و كمون و بالف هنا
و لحفظ الفول بعد ما يبرد تماما يتم و ضعه في أكياس في الفريزر.