أزمة السكر في مصر.. ما هي الأسباب؟
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
مع إقتراب شهر رمضان الكريم، تتفاقم أزمة توفر مادة السكر في أسواق مصر، في ظل ارتفاع كبير وغير مسبوق في الأسعار، وسط سعي تجار، لحجب هذه السلعة الإستراتيجية عن المواطنين، للضغط باتجاه رفع سعرها، لتحقيق أكبر قدر ممكن من الأرباح.
ويعتبر الطلب على السكر في شهر رمضان مرتفعا بشكل لافت مقارنة ببقية الأشهر، نظرا لاستخدامه في تحضير الحلويات والمشروبات التقليدية التي تعكس روح الشهر الفضيل وتقاليده.
ومن جانبه، نفى أحمد عتابي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية في مصر، وجود أزمة سكر، مؤكدا أن المشكلة تكمن في سوء التوزيع من قِبَل الشركات الحكومية، مما يسمح لبعض التجار بتكديس المادة ورفع الأسعار بهدف تحقيق أرباح أكبر.
وأكد عتابي أن الأسعار الحالية للسكر، التي تشهد ارتفاعا مفرطا، هي نتيجة لتخزين المواد الغذائية من قبل التجار، وأن الأسعار الحقيقية لا تزال ثابتة عند 27 جنيها للكيلو في السوق الحر، و13 جنيها للكيلو للمدعم.
وأعرب عن توقعه بأن تتم حل أزمة السكر قريبا، مشيرا إلى توفر جميع السلع قبل بدء شهر رمضان المبارك، وثبات أسعار الأرز في الأسواق.
وأثارت وسائل الإعلام المصرية النقص المتزايد في مادة السكر وارتفاع الأسعار بشكل غير مسبوق، مما دفع الحكومة إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لتسوية الأزمة.
وفي سياق الجهود المبذولة لمعالجة هذا الوضع الحرج، وعدت الحكومة التجار بتنفيذ عدة قرارات، إلى جانب اتخاذ مجموعة من الإجراءات من قبل وزارة التموين خلال الأيام الماضية، بهدف التصدي لأزمة السكر وإيجاد حلول فورية.
المصدر: البوابة
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكر ؟
تشمل فوائد التوقف عن تناول السكر تحسين صحة الفم أو القلب وفقدان الوزن، كما يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي خالٍ من السكر في تنظيم نسبة السكر في الدم وتقليل حب الشباب.
من المهم أن تعلم أن السكر ليس دائمًا مضرًا لك، فلا بأس من تناول السكر باعتدال، حتى لو لم يكن يُعتبر غالبًا طعامًا "صحيًا".
يوجد نوعان رئيسيان من السكر في النظام الغذائي للإنسان: السكر الطبيعي والسكر المضاف، يمكنك تناول السكر الموجود بالفعل في الأطعمة مثل الفاكهة والحليب أو السكر المضاف، مثل السكر المكرر، في الأطعمة والمشروبات المصنعة أو المعدة.
فوائد التوقف عن تناول السكر- تحسين صحة الفم
يمكن للبكتيريا الموجودة في فمك أن تنتج حمضًا يدمر سطح الأسنان عندما تتحلل السكر، يتسبب هذا الحمض في تسوس الأسنان ، كما يمكن أن يؤدي وجود الكثير من البكتيريا إلى إصابة اللثة بالعدوى أو الالتهاب، مما قد يؤدي إلى أمراض اللثة.
قم بتقليل كمية السكر المضاف في نظامك الغذائي إلى أقل من 10% من إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا لمنع تسوس الأسنان.
- قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب
قد يؤثر ما تأكله على كيفية عمل دماغك، مما قد يؤثر على حالتك المزاجية، يمكن أن يؤدي تناول أطعمة مثل الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة إلى تقليل أعراض الاكتئاب .
- قد يقلل من حب الشباب ويحسن صحة الجلد
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى التهاب في جميع أنحاء الجسم وزيادة إنتاج الدهون (الزيت)، يمكن أن يكون حب الشباب نتيجة لزيادة الدهون.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها