أسهل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل.. «وصفة مضمونة زي المحلات»
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
البسبوسة من أشهر أنواع الحلوى في المطبخ الشرقي، وهي عبارة عن كعكة مصنوعة من السميد «الطحين الناعم» والسكر واللوز والزيت، وتتميز بقوامها اللين والرطب، كما تشتهر بمذاقها الحلو والمميز، وتقدم عادةً في المناسبات الخاصة والأعياد، وتعتبر من الحلويات الشعبية في العديد من البلدان العربية والشرقية، لذا يهتم العديد من السيدات بمعرفة أسهل طريقة لعمل البسبوسة مثل المحلات، وهو ما نوضحه في السطور التالية.
تُحضّر البسبوسة بطرق وأشكال مختلفة ومتنوعة، وتختلف طريقة إعداها بين البلدان وحتى بين المناطق داخل البلاد نفسها، وإليك أسهل طريقة عمل البسبوسة:
2 كوب سميد ناعم.
1 كوب سكر.
1 كوب لبن طبيعي.
1/2 كوب زيت نباتي.
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
1/2 كوب لوز مطحون.
1/4 كوب شراب السكر أو عسل (شربات).
ولكر تحضري أسهل طريقة لعمل البسبوسة، قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالزيت في وعاء كبير، امزجي السميد، السكر، اللبن، الزيت، والبيكنج باودر جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
- ضيفي اللوز المطحون إلى الخليط وامزجيه جيدا.
- اسكبي الخليط في الصينية المدهونة.
- قطعي البسبوسة إلى مربعات أو أشكال مستطيلة بواسطة سكين.
- ضعي الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- بعد إخراج البسبوسة من الفرن، اتركيها تبرد قليلا ثم صبي الشراب (السكر أو العسل) فوقها بالتساوي.
- اتركي البسبوسة تبرد تمامًا قبل التقديم.
- تقدم البسبوسة عادةً كحلوى بعد الوجبات الرئيسية، ويمكن أن تقدم مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة، للاستمتاع بطعمها الرائع وقوامها اللين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البسبوسة طريقة عمل البسبوسة طريقة عمل البسبوسة زي المحلات بسبوسة طریقة عمل البسبوسة أسهل طریقة
إقرأ أيضاً:
3 آيات قرآنية وأدعية مضمونة لصلاح الأبناء وراحتهم النفسية.. داعية ينصح بها
الأبناء هم زينة الحياة الدنيا وأغلى ما يملك الإنسان، فقد وصفهم الله عز وجل في كتابه الكريم بقوله: "الْمَالُ وَالْبَنُونَ زِينَةُ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا" (الكهف: 46).
ومع ذلك، يعاني بعض الآباء من صعوبات في التعامل مع أبنائهم، ما يدفعهم للبحث عن حلول تحقق لهم الطمأنينة وتغير حال أبنائهم للأفضل.
الشيخ محمد أبو بكر، الداعية الإسلامي، أشار في حديثه عبر احدى البرامج الفضائية، إلى أن هناك 3 آيات من القرآن الكريم إذا داوم الآباء على قراءتها كل صباح ستحدث فرقًا واضحًا في صلاح الأبناء وهدوئهم.
وأكد أبو بكر أن قراءة هذه الآيات يوميًا قد تكون سببًا لتغيير كبير في حياة الأبناء.
الآيات التي أوصى بقراءتها:1. "رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلَىٰ وَالِدَيَّ وَأَنْ أَعْمَلَ صَالِحًا تَرْضَاهُ وَأَصْلِحْ لِي فِي ذُرِّيَّتِي إِنِّي تُبْتُ إِلَيْكَ وَإِنِّي مِنَ الْمُسْلِمِينَ" (الأحقاف: 15).
2. "رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَامًا" (الفرقان: 74).
3. "رَبِّ هَبْ لِي حُكْمًا وَأَلْحِقْنِي بِالصَّالِحِينَ" (الشعراء: 83).
إلى جانب ذلك، نصح أبو بكر الآباء بالدعاء لأبنائهم بأدعية تحميهم من كل سوء، مثل: "اللهم اجعل أولادي هداة مهتدين، واملأ قلوبهم نورًا وحكمة، ووفقهم لما تحب وترضى".
وأكد الشيخ أن الاستمرار على قراءة هذه الآيات والدعاء للأبناء بركة من الله وسبب لصلاح حالهم وإدخال الطمأنينة إلى قلوبهم.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير