طريقة عمل جيلي بالفاكهة لنجلاء الشرشابي
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
يعد الـ جيلى بالفاكهة من أكثر الحلويات الشهية التى يمكن تحضيرها في وقت سريع وبتكلفة بسيطة مقارنة بأنواع الحلويات الأخرى.
نعرض لكم طريقة عمل جيلي بالفاكهة من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى
مقادير جيلى بالفاكهة:
كريم شانتى
باكو جيلى
كوب ماء
موز أو فراولة
طريقة عمل جيلى بالفاكهة:
* أذيبى الجيلى على النار في الماء ثم ضعي الفواكه في كاسات التقديم وعليها الجيلى.
* ضعى الجيلى فى الثلاجة ليتماسك ويبرد ثم ضعى الكريم شانتى على وجه جيلي بالفاكهة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل جيلي جيلي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البسلة بالجزر بدون لحمة بمذاق شهي
تعد البسلة بالجزر من أشهر الأكلات المصرية المنتشرة فى فصل الشتاء ولكن بسبب ارتفاع الأسعار أصبحت اللحمة غير متواجدة فى المنازل طوال الشهر .. فكيف يمكن طهيها بمذاق شهي بدون إضتفة اللحمة أو الدجاج.
نعرض لكم فى التقرير التالي طريقة عمل البسلة بالجزر بدون لحمة بمذاق شهي ومميز وذلك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير البسلة بالجزر بدون لحمة:
بسلة
جزر
صلصة
بصل مفروم
ثوم شرائح
شبت مفروم
سمنة
ماء ساخن
ملح
فلفل أسود ناعم
للتقديم:
أرز مطهو
طريقة عمل البسلة بالجزر بدون لحمة:
ضعي فى الحلة كمية وفيرة من السمنة ثم ضعيها على النار حتى تصبح ساخنة “ قبل أن تحترق”
أضيفي البصل على السمنة فى الحلة وشوحيه فيها مع رشة ملح وفلفل أسود حتى يتغير لونه ويذئبل قليلا ولكن انتبهي ولا تتركيه إلى أن يتحمر جيدا ويصبح باللون البني.
وأضيفي الصلصة على البصل وقلبيها دقائق قليلة حتى يتغير لونها ثم ضعي الماء عليها وقلبيهم وانتظرى حتى تغلى مكونات الحلة.
أضيفي البسلة والجزر على حلة الصلصة بعد الغليان ثم غطيها واتركيها على النار حتى النضج حيث تصبح البسلة طرية وذات لون هادئ وحينها يتم تجهيز طشة الثوم وتترك لتغلي مرة أخرى ويمكن الاستغناء عن هذه الخطوة وتقدم البسلة بالجزر بدون ثوم.
ضعي البسلة بالجزر فى طبق التقديم وهى ساخنة مع الخبز البلدي أو الأرز الأبيض .
نصيحة احترافية
يفضل وضع البسلة والجزر غير المجمدين “ الفريش” لأنهما يصبحان فى الطهى ذو طعم أقل جودة من الخضار الطازج ويظهر هذا الفارق بشكل أوضح عند طهيهما بدون إضافة اللحمة أو الدجاج أو الشوربة.
مبادرة شغف لدمج الأشخاص ذوي الاعاقة وتمكينهم في عالم الثقافة والفن محليا ودوليا