توفير مستدام للسلع الغذائية الاستراتيجية في أسواق دبي
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
دبي: «الخليج»
أبرمت بلدية دبي، وشركة «ماجد الفطيم للتجزئة»، المالكة الحصرية لحقوق تشغيل العلامة التجارية «كارفور» في دولة الإمارات، مذكرة تفاهم لتعزيز أواصر التعاون وعلاقات الشراكة والتنسيق الثنائي بين الطرفين في مجال ضمان التوفير المستدام للسلع الغذائية الاستراتيجية في الأسواق المحلية لإمارة دبي، بما يدعم تحقيق المستهدفات الاستراتيجية للإمارة في مجال الأمن الغذائي.
ووقع مذكرة التفاهم، المهندسة علياء الهرمودي، المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة في بلدية دبي بالإنابة، وجون لوك جرازياتو، الرئيس التنفيذي للشؤون التجارية في «ماجد الفطيم للتجزئة»، وذلك ضمن فعاليات معرض الخليج للأغذية «جلفود» 2024.
وأكدت علياء الهرمودي، أن مذكرة التفاهم تكرس جهود بلدية دبي في بناء منظومة غذائية مستدامة، وضمان توفير سلاسل إمداد غذائية مرنة تعزز من جودة الحياة في الإمارة، وذلك تماشياً مع رؤية وتوجيهات القيادة الرشيدة ومستهدفات «استراتيجية الأمن الغذائي لإمارة دبي»، والرامية لتنويع مصادر الاستيراد، والتركيز على ضمان توفير السلع ذات القيمة الغذائية العالية.
وقالت: «ستدعم المذكرة تعزيز مرونة سلسلة الإمداد في الإمارة وجاهزيتها واستعدادها لمواجهة التحديات والأزمات، عبر التنسيق الفعال ومشاركة بيانات السلع الغذائية الاستراتيجية لمؤشر توفر المخزون في منصة الأمن الغذائي، بما يُمكّن كافة أفراد المجتمع من الحصول على غذاء صحي وآمن وذي قيمة غذائية وأسعار مناسبة حتى في حالات الأزمات والطوارئ».
ومن جهته، قال جون لوك جرازياتو: «ستسهم هذه الاتفاقية بتعزيز مكانة كارفور الرائدة كمصدر أساسي للسلع الأساسية في الإمارات، حيث تعكس بياناتنا حاجات ورغبات المستهلكين وتدعم رؤيتنا المستقبلية لخدمتهم بشكل أفضل، كما ستدعم هذه البيانات بلدية دبي لتنفيذ الخطط بما يضمن تعزيز الأمن الغذائي في الإمارة».
وتنصّ المذكرة في بنودها على توفير المتطلبات الفنية للربط الإلكتروني حول بيانات السلع الغذائية الاستراتيجية في منصة الأمن الغذائي، ورصد التحديات والمعوقات المؤثرة على سلاسل الإمداد المتعلقة بتلك السلع، إضافة إلى إعداد برامج توعوية حول أفضل الممارسات الداعمة لاستدامة الأمن الغذائي.
كما تنص المذكرة على تعزيز التنسيق والتواصل الاستباقي المشترك بين الطرفين عند استشعار حدوث نقص أو تأثر إمداد لهذه السلع الغذائية، بما يسهم في عملية اتخاذ القرارات والجاهزية، وذلك تفادياً لحدوث نقص.
المصدر: صحيفة الخليج
كلمات دلالية: فيديوهات السلع الغذائية إمارة دبي الغذائیة الاستراتیجیة الأمن الغذائی بلدیة دبی
إقرأ أيضاً:
خبير يكشف أسباب التسمم الغذائي.. فيديو
أميرة خالد
كشف الدكتور مشوح المشوح، خبير في إدارة أنظمة سلامة الغذاء، عن أسباب حالات التسمم الغذائي .
وقال خلال ظهوره على قناة “الإخبارية”: في فرق بين التسمم الغذائي الناتج عن البكتيريا والتسمم الغذائي الكيميائي .
وتابع: التسمم الغذائي البكتيري هو أن تأخذ البكتيريا الحية الموجود بالأكل وتتناولها بكميات كبيرة، وينتج عنها أمراض كثيرة، حيثيوجد أكثر من 200 مرض يمكن أن تنتقل عبر الغذاء .
وأضاف: من أبرز هذه الأمراض السالمونيلا، والتي غالبًا ما ترتبط بتناول الدواجن واللحوم والشاورما، والإيكولاي، المرتبطة غالبًا باللحم المفروم والهمبرجر، نظرًا لكونها تأتي من أمعاء الحيوانات ومن لمس الأشخاص الغير متقيدين بالإشتراطات الصحية.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/ohLzVo0nFDyInREP.mp4
الأونصة فوق 3200 دولار .. الذهب يسجل مستوى قياسياً جديداً