طريقة عمل الفطائر اليونانية-خطوة بخطوة مرأة
تاريخ النشر: 21st, July 2023 GMT
مرأة، طريقة عمل الفطائر اليونانية خطوة بخطوة،الفطائر اليونانية من المعجنات اللذيذة والشهية التي يمكنك تجربتها ولأنها تختلف عن .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل الفطائر اليونانية-خطوة بخطوة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
الفطائر اليونانية من المعجنات اللذيذة والشهية التي يمكنك تجربتها ولأنها تختلف عن الأصناف الأخرى و تتسم بمذاق لا يقاوم.
كشفت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الفطائر اليونانية.
مقادير الفطائر اليونانيةلفة جلاش ١٥٠ جم زبدة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ بصل أحمر ٢ فص ثوم مفروم ملح و فلفل ١ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش ٢ كوب جبنه فيتا ١ كوب زبادي يوناني ٢ كوب سبانخ مقطعة صغير نصف كوب بقدونس مقطع صغير ١ كوب عين جمل مجروش ناعم ١ بيض
طريقة تحضير الفطائر اليونانيةفي وعاء على النار نضع البصل مع زيت الزيت ونقليه حتى يذبل قليلاً في وعاء نضع الجبنة الفيتا مع اللبن اليوناني، السبانخ، البقدونس، عين الجمل ونتبل بملح، فلفل، والفلفل الأحمر المجروش ونضيف البيضة ونضيف البصل مع زيت الزيتون نقلب جيداً حتى يتجانس الخليط نذوب الزبدة نفرد ٣ ورقات جلاش وندهنها بالزبدة ثم نقصها إلى ٣ اجزاء (كالسمبوسك) ونضع كمية من الحشوة ونلفها على شكل مثلث ثم ندهنها بالزبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تشقر وتصبح مقرمش وتقدم بالهنا و الشفا.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الفطيرة الإسبانية بالبيستو
تحتل الفطائر مكانة خاصة بين الوجبات السريعة خاصة في ليالي الشتاء الباردة وهذا ما يدفع الامهات الى تحضيره بين حين لآخر.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير الفطيرة الإسبانية بالبيستو على خطى المطاعم لتقدمي وجبه شهية لأفراد أسرتك.
المقادير
- للحشوة :
صلصة البيستو : نصف كوب (جاهزة)
جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى نصفين)
فلفل رومي : نصف كوب (مقطع شرائح)
زيتون أسود : ربع كوب (مقطع)
- دقيق : 2 كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ماء دافئ : كوب
طريقة التحضير
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والملح.
أضيفي الزيت والماء الدافئ تدريجياً، واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
غطي الوعاء، واتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
افردي العجينة في صينية خبز مفروشة بورق الزبدة.
وزعي صلصة البيستو على العجينة بشكل متساوٍ.
أضيفي الطماطم والفلفل الرومي والزيتون.
وزعي جبن الموزاريلا والبارميزان على الوجه.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتصبح العجينة ذهبية اللون.
أخرجي الفطيرة من الفرن وقطعيها وقدميها ساخنة
مأمورية أمنية تصطحب حمو بيكا للعرض على النيابة