رفع كفاءة مطاحن وصوامع مصر الوسطى لزيادة قدراتها الإنتاجية والتخزينية
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية العمل على تأمين المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية، جارى رفع القدرات التخزينية والإنتاجية للصوامع والمطاحن استعدادا لموسم توريد القمح المحلي 2024 .
وتستهدف الوزارة توريد نحو 3.5 مليون طن قمح محلي خلال الموسم الجديد ، وذلك بعد زراعة مايقرب من 2.8 إلي 3 ملايين فدان.
وقال أحمد العشماوي الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن مصر الوسطى أحدي شركات وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن هناك خطة لرفع كفاءة عدد من الصوامع والمطاحن التابعين للشركة والتي يمتد نطاقها بين محافظات الفيوم و بنى سويف و المنيا و اسيوط و الوادى الجديد وتضم عدد 9 مطاحن سلندرات حديثه بقدرات طحن مختلفه.
وكشفت العشماوي أن مطاحن مصر الوسطى تضم عدد من الصوامع المعدنيه اجمالي سعه تخزينية 115 الف طن .
ولفت إلي أنه يجري حالياً تطوير مطحن أبوقرقاص بمحافظة المنيا لتحسين جوده الدقيق المنتج وكذلك زيادة قدرته من 180 طن لتصبح 200 طن يوميا يوميا فضلاً عن تأهيل صومعة ابوقرقاص ، وكذلك إنشاء صومعه 'بالريرمون " بقدره 30 ألف طن قمح، موضحا أنه حالياً جارى دراسة زيادة خلايا صومعه نفرتيتي بقطاع المنيا بعدد 3 خلايا بسعة 15 الف طن قمح
ومن جهته قال ممدوح أبو سيف رئيس قطاع مطاحن أسيوط والوادي الجديد انه سيتم خلال العام الحالي 2024 رفع قدرة الطحن اليومي لمطحن بوهلر السويسري بالقطاع لتصل إلي 220 طن .
واضاف أبو سيف خلال الجولة التفقدية على قطاع مطاحن أسيوط والوادي الجديد بمحافظة أسيوط برفقة المركز الاعلامي بوزارة التموين أن القطاع يضم مطحن آخر هو سلندرات الألماني بقدرة طحن 320 طن يومي.
ولفت إلي أن قطاع أسيوط يضم صوامع معدنية بسعة إجمالية 30 ألف طن مقسمة الي 6 صوامع بسعة 5 آلاف طن للصومعة الواحدة .
من جهته قال المهندس اشرف عبيد مدير عام الشئون الفنية بقطاع أسيوط والوادي الجديد أن هناك 9 مستودعات دقيق تابعة للقطاع داخل المحافظة، مشيراً إلي أن الحد الأدنى لكل مستودع 3 آلاف جوال دقيق زنة الواحدة 50 كيلو جرام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: استعدادا لموسم القمح القمح المحلي مطاحن مصر الوسطي
إقرأ أيضاً:
محافظ بني سويف يتفقد سير العمل بمجمع مطاحن شركة مصر الواسطى
تفقد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف،مجمع مطاحن شركة مصر الوسطى،وذلك لمتابعة منظومة وسير العمل بالمجمع وذلك في حضور:المهندس جمعة عبد الحفيظ مدير مديرية التموين، المهندس أحمد عشماوي الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن مصر الواسطى ، الأستاذ علي يوسف رئيس المدينة ،المهندس حسام طه رئيس قطاع شركة مطاحن مصر الوسطى، المهندس محمد سيد مدير عام قطاع بني سويف،المهندس عمر جنيدي مدير مجمع المطاحن
وخلال الزيارة تجول المحافظ داخل مطحن بوهلر لمتابعة المراحل الإنتاجية لطحن الاقماح ، للوقوف على انتظام العمل وجودة الدقيق المستخرج قبل توزيعه على مستودعات الدقيق والمخابز بالمحافظة، بالإضافة للتأكد من مدى الالتزام بالإجراءات الاحترازية والوقائية وتطبيق إجراءات الأمن والسلامة والصحة المهنية للحفاظ على صحة العاملين بالمطاحن والمترددين عليها.
واستمع المحافظ لعرض موجز وسريع عن طبيعة وسير العمل بمجمع المطاحن الذي يضم "مطحنى مطحني "بوهلر وتبارك"، يعمل بطاقة " 850 إلى 900 طن في اليوم"لاستخراج الدقيق البلدي،مشيدا بآلية عمل مطاحن المجمع والذي يعمل بنظم علمية حديثة ،تُسهم في إستخراج دقيق مطابق للمواصفات بعد مروره بعدة مراحل تبدأ من استلام وفرز الأقماح والطحن ومراقبة الجودة حتي تعبئة المنتج النهائي في أجولة وتوزيعه على المستودعات والمخابز
من جهته أضاف مدير التموين، أن مجمع المطاحن يوفر حصص الدقيق لعدد من المراكز وهي (ناصر، ببا،سمسطا،اهناسيا بجانب مخابز بندر بني سويف)من حصص الدقيق المخصص لإنتاج الخبز المدعم"دقيق 87.5%"،فيما يقوم مطحن الوفاء بتوفير حصص الدقيق لمخابز الفشن ، ويتم توفير حصص مخابز مركز الواسطى من أحد مطاحن القطاع الخاص،مشيرا إلى وجود صومعة داخل مطحن بوهلر لتخزين الأقماح "محلي ومستورد" تبلغ سعتها الإجمالية 30 ألف طن، مكونة من 6 خلايا ،بواقع 5 آلاف طن بكل خلية ، بجانب مركز تجميع يتم استلام الأقماح بها أثناء موسم توريد الأقماح المحلية
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير