الوطن:
2025-04-07@01:08:06 GMT

كيفية عمل القطايف في البيت.. طريقة سهلة بأقل التكاليف

تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT

كيفية عمل القطايف في البيت.. طريقة سهلة بأقل التكاليف

تُعتبر القطايف من حلوى رمضان المُفضلة لدى الكثيرين، والتي تحرص ربات البيوت على تواجدها بشكل دائم على مائدة الإفطار، لذا نستعرض في التقرير التالي كيفية عمل القطايف في البيت، بخطوات بسيطة وموفرة، بداية من عمل العجينة حتى إعداد الشربات والحشو الخاص بها.

مكونات عجينة القطايف

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يزداد تساؤل ربات البيوت عن كيفية عمل القطايف في البيت، لذا نُقدم مكونات عجينة القطايف، بحسب طريقة الشيف نجلاء الشرشابي،  في برنامجها على قد الأيد، الذي يُعرض على قناة cbc سفرة، كالآتي:

- ربع كوب من السميد.

- 2 كوب من الدقيق.

-  ملعقة صغيرة من الفانيليا.

- ملعقة من الخميرة.

- كوب ونصف من الماء الدافئ.

 - ملعقة من البيكنج بودر.

- 3 معالق من لبن البودرة.

- رشة سكر.

- رشة ملح.

كيفية عمل القطايف في البيت 

- وضع جميع المكونات السابقة في الخلاط، وضربها لمدة 3 دقائق.

- وضع الخليط في وعاء وتركه ليُخمر قليلًا.

- تسخين طاسة تيفال دون زيت، ووضع قليل من خليط العجين على شكل دوائر.

- تسوية القطايف من جانب واحد فقط، وعند ظهور فقاعات الهواء على سطحها تُصبح صالحة للحشو.

طريقة عمل شربات القطايف

بعد تجهيز عجينة القطايف، نقوم بتحضير مكونات عمل الشربات، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي على النحو التالي.

 - 2 كوب من السكر.

-  كوب ونصف من الماء.

- نصف ليمونة.

-  رشة من الفانيليا.

ولتحضير شربات القطايف، يتم خلط السكر مع الماء على البارد بشكل جيد، ثم يوضع الخليط على النار حتى يغلي، ونضع رشة من الفانيليا مع عصر نصف ليمونة، ويترك الخليط يغلي لمدة دقيقة ثم يرفع من على النار، ويترك الشربات ليبرد حتى الانتهاء من حشو القطايف وتجهيزها.

حشوات مختلفة للقطايف

يُمكن حشو القطايف بالمكسرات المتوفرة في المنزل، أو بالقشطة أو المهلبية، وهناك من يُفضل تناولها بالشكولاتة أو زبدة الفول السوداني، ويمكن تجهيز الحشو، كالتالي:

- تجهيز حشو المكسرات، الذي يتضمن المكسرات المتواجدة في المنزل، كالسوداني والزبيب وجوز الهند والزبيب.

- يوضع داخل القطايف حشو المكسرات مجروشة بكمية ليست كبيرة، و بعدها تغلق القطايف بشكل جيد.

- تسخين الزيت في مقلاة والقطايف فيها، حتى يتحول لونها إلى الذهبي.

 - تُرفع القطايف من على النار، وتوضع مباشرة في الشربات، ثم تُصفى جيدًا ويتم تقديمها.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل القطايف القطايف

إقرأ أيضاً:

بأقل سعر .. هيونداي إلنترا موديل 2025 كسر زيرو| صور

يضم السوق المصري للسيارات المستعملة مجموعة كبيرة ومتنوعة من الطرازات، ومنها إصدارات العلامة الكورية الجنوبية هيونداي، والتي تقدم باقة من السيارات التي تتنوع بحسب التجهيزات الفنية والتقنية، أو من خلال التصميمات الداخلية والخارجية.

اركب BMW X3 "فبريكا بانورما" 2019 .. بهذا السعر5 سيارات فرنسية موديل 2025 .. تبدأ من 799 ألف جنيهجاك J7 موديل 2023 "كسر زيرو" بهذا السعر .. أعلى فئةسيارة أوتوماتيك موفرة للوقود موديل 2022 .. بأقل سعر للمستعملتصميم وأبعاد السيارة هيونداي إلنترا AD موديل 2025 

وتعتبر السيارة هيونداي إلنترا AD موديل 2025 من أشهر السيارات التي انطلقت في مصر، حيث تعتمد على تصميم خارجي من فئة السيدان، بأبعاد خارجية بلغت 4620 مم للطول الكلي، و1800 مم للعرض الكلي، بينما يصل ارتفاع السيارة إلى 1450 مم، وقاعدة عجلات بطول 2700 مم.

هيونداي إلنترا AD

تحمل السيارة هيونداي إلنترا AD موديل 2025 مقدمة حادة الشكل مع مصابيح أمامية هجومية، بالإضافة إلى شبكة متعددة الفتحات الهوائية، ومساحة تخزين خلفية تتسع إلى 407 لترًا، مع مفهوم رباعي الأبواب، ومصابيح للضباب على جانبي الصادم.

القدرات الفنية للسيارة هيونداي إلنترا AD موديل 2025 

تتسارع السيارة هيونداي إلنترا AD موديل 2025 من وضع السكون 0 وصولاً إلى سرعة 100 كم/ساعة في مدة زمنية تستغرق 11.6 ثانية، بينما تنتقل السرعة إلى منظومة الدفع بواسطة علبة تروس أوتوماتيكية الأداء 6 غيار.

تعتمد السيارة هيونداي إلنترا AD موديل 2025 على تقنية الدفع الأمامي للعجلات، وتمتلك السيارة محرك رباعي الاسطوانات 4 سلندر، سعة 1600 سي سي، يستطيع أن يضخ قوة قدرها 127 حصانا و155 نيوتن متر من العزم الاقصى للدوران.

هيونداي إلنترا ADسعر السيارة هيونداي إلنترا AD موديل 2025 في سوق المستعمل  

ظهرت السيارة هيونداي إلنترا AD موديل 2025 في السوق المصري للسيارات المستعملة ولكن تحت مفهوم "كسر الزيرو"، بسعر يبلغ مليون و40 ألف جنيه، ضمن طرازات الفئة الثانية، مع التمتع بحالة الفبريكا بالكامل.

وننصح دومًا المقبلين على فرصة شراء أي سيارة مستعملة بأهمية الفحص الفني الشامل، الذي يتضمن القدرات الميكانيكية، بالإضافة إلى الهيكلية من الدخل والخارج، إلى جانب متابعة متوسط أسعار السيارة في السوق المصري.

مقالات مشابهة

  • سيارة بيجو 3008 موديل 2024 بأقل سعر| صور
  • بأقل سعر .. هيونداي إلنترا موديل 2025 كسر زيرو| صور
  • العدوان الأمريكي على اليمن.. بين فشل الهجمات وتزايد التكاليف
  • تحديث خطوط الإنتاج في مخابز حماة لتحسين جودة الرغيف وتخفيض التكاليف
  • بدون عجن وخبز .. طريقة عمل البيتزا بأقل جهد
  • وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
  • "واشنطن بوست": مصلحة الضرائب الأمريكية تسرح 25% من موظفيها لخفض التكاليف
  • مصلحة الضرائب الأمريكية تقرر تسريح 25% من الموظفين لخفض التكاليف
  • كيفية دفع فاتورة الكهرباء بالموبايل
  • طريقة عمل شوربة السي فود بأقل التكاليف