ارتفعت أسعار السكر بقيمة 10 آلاف جنيه فى الطن منذ بداية الشهر الجارى ليسجل 50 ألف جنيه مقابل 40 ألف الشهر الماضى وشهدت الأسواق تراجعًا ملحوظا فى المعروض بالسلاسل التجارية ومحلات البقالة.

 

وتفاوتت أسعار السكر بمنافذ البيع المختلفة لتتراوح بين 45 و55 و60 جنيها للكيلو بينما قامت بعض السلاسل التجارية بتحديد الكميات المباعه للمستهلكين نظرا لزيادة الإقبال وقيام بعض المستهلكين بشراء كميات كبيرة.

 

قال مدحت الفيومى، رئيس شعبة السكر والحلويات بغرفة الدقهلية التجارية، إن أزمة السكر تفاقمت من جديد وأثرت على عدة قطاعات مثل تصنيع الحلوى وعدد من شركات الصناعات الغذائية، فضلا عن تأثر المستهلك ومعاناته فى البحث عنه.

 

طالب “الفيومى” الحكومة بتوضيح أسباب الأزمة ومعاقبة كل من له يد فى حجب تلك السلعة الاستراتيجية عن السوق.

 

قال الشحات مندور، رئيس شركة الشروق لإنتاج وتعبئة السكر، إن الشركة خفضت طاقتها الإنتاجية بنحو 50% مع بداية العام بسبب عدم توافر كميات من السكر فى الأسواق ولدى بعض الموزعين.

قال حسن فندى، رئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات المصرية، رئيس شركة الحرية للصناعات الغذائية، إن شركات السكر التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية وفرت احتياجات المصانع بسعر 30 ألف جنيه للطن.

 

وتوقع أن تشهد الفترة المقبلة زيادة فى المعروض من السكر مع بداية موسم إنتاج سكر البنجر بجانب إنتاج سكر القصب حاليا بداية من شهر مارس المقبل وتشغيل المصانع بكامل طاقتها.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

2500 جنيه لتوريد القصب .. تفاصيل إعادة تشغيل مصانع السكر

أكد المهندس محمد عبد الرحمن، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنيا، أن تحديد الدولة لسعر توريد القصب بـ2500 جنيه للطن ساهم بشكل كبير في تشجيع المزارعين على استئناف عملية التوريد، بعد عام من توقفها بسبب إغلاق بعض المصانع. 

وأشار إلى أن تدخل الدولة وإعادة تشغيل المصانع أسهم في إنعاش قطاع زراعة القصب بالمحافظة.

مصنع أبو قرقاص.. ركيزة أساسية لإنتاج السكر

وأوضح عبد الرحمن أن مصنع أبو قرقاص للسكر، الذي يساهم في إنتاج 40% من سكر التموين المستخدم في مصر، قدّم حوافز إضافية لدعم المزارعين. تضمنت هذه الحوافز تحمل تكاليف نقل المحصول، وزيادة سعر الطن إلى 2600 جنيه، فضلًا عن زيادة كمية التوريد إلى 40 طن. 

كما وفر المصنع 13 شكارة يوريا للمزارعين طوال الموسم، بالإضافة إلى توفير التقاوي الشتل وحقول المشاهدة لتحسين الإنتاجية.

توعية المزارعين بالشتل والري الحديث

وأشار وكيل وزارة الزراعة إلى الجهود المبذولة لتوعية المزارعين بأهمية استخدام تقنيات الزراعة بالشتل، والتي تساهم في زيادة إنتاجية المحصول إلى 60 طنًا للفدان. كما يتم إجراء تجارب لاستخدام تقنيات الري بالتنقيط، مما يؤدي إلى توفير المياه وزيادة مساحة الأراضي المزروعة.

فترات التوريد ومحدودية الطاقة الإنتاجية

وأوضح عبد الرحمن أن طاقة مصنع أبو قرقاص اليومية تبلغ 6000 طن، وهو ما يتطلب تمديد فترات التوريد لتتراوح بين شهر وشهر ونصف. هذا النظام يضمن استيعاب الكميات الكبيرة من القصب التي يتم توريدها، مع الحفاظ على كفاءة التشغيل والإنتاج.

نحو زراعة مستدامة وإنتاجية عالية

تؤكد هذه الخطوات على التزام وزارة الزراعة والمصانع بدعم المزارعين، وتعزيز إنتاجية القصب من خلال تحسين التقنيات الزراعية وتقديم حوافز جاذبة. 

وهذه الجهود لا تسهم فقط في تحسين دخل المزارعين، بل تساهم أيضًا في تعزيز الأمن الغذائي لمصر من خلال إنتاج كميات كافية من السكر لتلبية احتياجات السوق المحلي.

مقالات مشابهة

  • استقرار أسعار البقوليات في مصر اليوم السبت مع بداية العام الجديد
  • ارتفاع أسعار السبائك الذهبية في مصر مع بداية 2025
  • 2500 جنيه لتوريد القصب .. تفاصيل إعادة تشغيل مصانع السكر
  • نائب:تمديد عمل مفوضية الانتخابات لمدة سنة واحدة اعتباراً من يوم 7 من الشهر الجاري
  • تراجع مؤشر أسعار الغذاء العالمية في ديسمبر بفضل انخفاض السكر
  • ارتفاع أسعار الذهب في الإمارات مع بداية العام الجديد
  • الكيلو بـ 60 جنيه .. سر ارتفاع أسعار الليمون بالأسواق | وهذا موعد انخفاضه
  • الإمارات تمدد تعليق رحلاتها إلى بيروت وبغداد حتى نهاية الشهر الجاري
  • أسعار الحديد في مصر اليوم الخميس 2 يناير 2025
  • أسعار الأرز الشعير في مصر اليوم الخميس 2 يناير 2025