صدى البلد:
2025-04-26@01:40:56 GMT

طريقة عمل الملوخية الخضراء بالفراخ

تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT

تعد الملوخية الخضراء من أشهى الأكلات المصرية وتمتلك شعبية كبيرة ولكن بعض الفتيات الصغيرات والنساء حديثات السن لايعرفن طريقة تحضيرها.

نعرض طريقة عمل الملوخية الخضراء بالفراخ  من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى.

البن عدى اللحمة.. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي



مقادير الملوخية الخضراء:
ملوخية خضراء
ثوم مفروم
كزبرة جافة ناعمة
سمنه مرقة
دجاج
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل الملوخية  الخضراء بالفراخ :

* اسلقى الفراخ فى حلة على النار ثم ضعي جزء من الشوربة فى حلة صغيرة وشوحى الفراخ.

*اتركي الملوخية المجمدة فى وعاء به ماء دافئ ثم أضيفيها فى الشوربة وقلبى جيدا. 
* شوحى الثوم فى السمنة على النار مع الكزبرة الجافة والملح والفلفل الأسود.
* أضيفى طشة الثوم على الملوخية  الخضراء وقلبى وقدميها مع الفراخ .

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الملوخية

إقرأ أيضاً:

أسعار طبق البيض اليوم الاربعاء 23-4-2025 في قنا

 

شهدت أسعار الدواجن البيضاء والحمراء، في محافظة قنا، استقرارا نسبيا وذلك وفقًا لآخر المستجدات والتطورات التي تشهدها السوق المحلية خلال تعاملات اليوم الاربعاء.

ورصدت “الفجر”، أسعار الدواجن في محافظة قنا، حيث سجل كيلو الفراخ الأبيض متوسط سعر 88 جنيهًا.

 

أسعار الفراخ البيضاء 

 

ارتفع اليوم سعر كيلو الفراخ البيضاء  لتصل في المزرعة  بـ بين 82  و80 جنيهًا.

وتصل إل المستهلك بـ  85، 88جنيهًا إلى المستهلك في المحلات الشعبية.

 

أسعار الفراخ الساسو اليوم 

 

سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم عند في المزارع بسعر 115 جنيها

ويصل إلى المحلات التجارية إلى المستهلك حاليا بسعر 117 جنيهًا.

 

أسعار الفراخ البلدي اليوم 

 

تراوح في المزارع سعر الفراخ البلدي ليصل الكيلو الواحد بـ 110 جنيهًا

وتباع للمواطن في الأسواق الشعبية بـ  117 و115  جنيهًا.

أسعار الفراخ الأمهات اليوم 

تراوح كيلو الفراخ الأمهات في المزارع ليباع 65 جنيهًا

ويصل إلى المواطن المستهلك في المحلات بسعر  بين  69 و68 جنيهًا.

سعر طبق البيض

سعر التكلفة لكرتونة البيض تسليم للمستهلك بين 130 إلى 120 جنيه للطبق، خاصة وأن أسعار الأعلاف تشهد انخفاضات واسعة على مدار الأيام الماضية.

 

مقالات مشابهة

  • القطيف.. مبادرات متنوعة احتفاءً بأسبوع البيئة ودعمًا للسعودية الخضراء
  • أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الجمعة 25-4-2025
  • أسعار طبق البيض اليوم الجمعة 25-4-2025 في قنا
  • أسعار الفراخ مساء اليوم الخميس 24 أبريل 2025
  • المحافظ صلاح يدشن موسم التشجير في إب
  • صلاح يدشن موسم التشجير في إب للعام 1446هـ
  • إنجاز مشروع ملعب فريق وادي الطائيين
  • أسعار طبق البيض اليوم الخميس 24-4-2025 في قنا
  • اجتماع بعدن يناقش التحضير الجارية لإنعقاد ورشة إنتاج البن
  • أسعار طبق البيض اليوم الاربعاء 23-4-2025 في قنا