طبيبة تنصح بعدم تناول بالخضروات الطازجة والفواكه أثناء نزلات البرد
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
قالت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، يجب أن يكون الطعام أثناء نزلات البرد سهلاً قدر الإمكان لامتصاصه من قبل الجهاز الهضمي للجسم.
للوقاية من نزلات البرد.. حضري عصير الليمون بالزنجبيل الصحي طريقة موثوقة للحماية من نزلات البرد والالتهاب الرئوي
وتحدثت أخصائية الغدد الصماء والتغذية أوكسانا ميخاليفا في مقابلة حول الشكل الذي يجب أن يكون عليه النظام الغذائي عندما تصاب بنزلة برد، وأشارت الطبيبة إلى أن عملية الهضم خلال هذه الفترة الصعبة للجسم لا ينبغي أن تستهلك الطاقة وبهذه الطريقة يكون لديه المزيد من الموارد لمحاربة مسببات الأمراض.
وأثناء نزلة البرد، تهدف جميع قوى الجسم إلى مكافحة العدوى الفيروسية، وقالت ميخاليفا لصحيفة Gazeta.Ru: "لذلك لا يجب أن تحمليه بالطعام الثقيل.
وأكدت الأخصائية أن بعض الأطعمة تحتاج إلى جهد كبير من الجهاز الهضمي الذي يعمل على تكسيرها وامتصاصها، على وجه الخصوص، هذه هي الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة الجاهزة الغنية بالدهون المشبعة والسكر والأطعمة المقلية.
وأضافت الدكتورة ميخاليفا: إذا كنت تعاني من نزلة البرد فمن الأفضل أن تتخلى عن الأطعمة الدهنية واللحوم الحمراء والحلويات.
ومن الأفضل أيضًا خلال هذه الفترة نسيان الأطعمة التي تحتوي على الألياف. مثل هذا الطعام مفيد للأشخاص الأصحاء، ولكن بالنسبة للمرضى، فإن هضمه يمكن أن يؤدي إلى ظهور عدد من الأعراض غير السارة ويزيد من سوء حالتهم الصحية السيئة بالفعل.
وشددت الطبيبة على أن الخضروات الطازجة وسلطات الخضار وكمية كبيرة من الفواكه ليست أفضل خيار غذائي أثناء نزلات البرد.
ما هو الطعام المفيد لنزلات البرد؟
بحسب الطبيبة، فهذا طعام متجانس ومسلوق على شكل مرق وحساء وحبوب ولحوم بيضاء طرية جداً، قامت ميخاليفا بتسمية الأطعمة المناسبة في النظام الغذائي لنزلات البرد:
مرق الدجاج أو السمك (وكذلك الدجاج أو السمك).
الخضار والفواكه المخبوزة بكميات صغيرة.
جبن.
منتجات الألبان.
الخبز المجفف.
إذا لم يكن لديك شهية ولا ترغب في تناول الطعام، فاشرب مشروبات الفاكهة من التوت والحليب مع العسل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البرد نزلات البرد الجهاز الهضمي النظام الغذائي عملية الهضم العدوى الفيروسية الأطعمة المقلية الدهون المشبعة السكر نزلة البرد الأطعمة الدهنية نزلات البرد
إقرأ أيضاً:
احتفل بسحر أجواء عيد الفطر في “مطعم سور دبي” مع الأطباق الأصيلة المستوحاة من مطبخ البحر الأبيض المتوسط
– في عيد الفطر هذا العام، يقدِّم مطعم “سور دبي”، الوجهة الأحدث والأرقى لعشاق الأطعمة والمأكولات الفاخرة في دبي، تجربة طهي استثنائية تمزج بين أصالة المطبخ المتوسطي ونكهات السواحل العريقة. يُقدّم “سور دبي” أجواءً فريدة تجمع بين المذاقات الأصيلة بلمسة عصرية. مستوحى من مجموعة مطاعم “سور بالك” الشهيرة في إسطنبول، يُقدّم “سور دبي” أفخر أطباق المطبخ التركي والمتوسطي، مع قائمة طعام غنية تضم تشكيلة فاخرة من الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية المعدَّة بخبرة عالمية.
ابدأ مائدتك في عيد الفطر بتشكيلة شهية من المقبلات الباردة والساخنة، بما في ذلك طبق الروبيان بالأفوكادو، وهو مزيج فريد يجمع بين الأفوكادو المشوي والروبيان الطري، أو الأخطبوط المشوي، الذي يُقدَّم مع الفول المهروس الساخن. أما لمحبي النكهات الكلاسيكية، فيمكنهم الاستمتاع بالسلطة اليونانية الأصيلة، المُحضّرة من أجود أنواع جبنة الفيتا، مع الطماطم الطازجة وزيتون الكالاماتا.
أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فاستمتع بأشهى المأكولات البحرية، مثل لينجويني الكركند، المُحضّر من المعكرونة الطازجة، مع صلصة بومودورو الكلاسيكية وحساء الكركند الكريمي، أو طاجن سمك الراهب، المطهو بمزيج غني من التوابل والثوم وأعشاب البحر الأبيض المتوسط. أما عشاق اللحوم، فيمكنهم تذوّق شرائح لحم الواغيو المشوي بعناية، والمُقدَّم مع حبات البطاطس المشوية الصغيرة والتوت الأسود.
لا تكتمل أجواء العيد الاحتفالية دون تشكيلة مختارة من أفخر أنواع الحلويات. دلّلوا أنفسكم بفطيرة الحلاوة الطحينية، وهي مزيج فاخر من السمسم والمكسرات مع لمسة غنية من الكراميل الفاخر، أو استمتعوا بالبانا كوتا بالتوت، التي تجمع بين النكهات الكريمية والحامضة.
بموقعه المميز في دبي، وأجوائه الراقية، وحرصه على تقديم تجربة طهي استثنائية، يُعد مطعم “سور دبي” الوجهة المثالية للاستمتاع بأجواء عيد الفطر المبارك مع العائلة والأصدقاء.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي