طبيبة تنصح بعدم تناول بالخضروات الطازجة والفواكه أثناء نزلات البرد
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
قالت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، يجب أن يكون الطعام أثناء نزلات البرد سهلاً قدر الإمكان لامتصاصه من قبل الجهاز الهضمي للجسم.
للوقاية من نزلات البرد.. حضري عصير الليمون بالزنجبيل الصحي طريقة موثوقة للحماية من نزلات البرد والالتهاب الرئوي
وتحدثت أخصائية الغدد الصماء والتغذية أوكسانا ميخاليفا في مقابلة حول الشكل الذي يجب أن يكون عليه النظام الغذائي عندما تصاب بنزلة برد، وأشارت الطبيبة إلى أن عملية الهضم خلال هذه الفترة الصعبة للجسم لا ينبغي أن تستهلك الطاقة وبهذه الطريقة يكون لديه المزيد من الموارد لمحاربة مسببات الأمراض.
وأثناء نزلة البرد، تهدف جميع قوى الجسم إلى مكافحة العدوى الفيروسية، وقالت ميخاليفا لصحيفة Gazeta.Ru: "لذلك لا يجب أن تحمليه بالطعام الثقيل.
وأكدت الأخصائية أن بعض الأطعمة تحتاج إلى جهد كبير من الجهاز الهضمي الذي يعمل على تكسيرها وامتصاصها، على وجه الخصوص، هذه هي الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة الجاهزة الغنية بالدهون المشبعة والسكر والأطعمة المقلية.
وأضافت الدكتورة ميخاليفا: إذا كنت تعاني من نزلة البرد فمن الأفضل أن تتخلى عن الأطعمة الدهنية واللحوم الحمراء والحلويات.
ومن الأفضل أيضًا خلال هذه الفترة نسيان الأطعمة التي تحتوي على الألياف. مثل هذا الطعام مفيد للأشخاص الأصحاء، ولكن بالنسبة للمرضى، فإن هضمه يمكن أن يؤدي إلى ظهور عدد من الأعراض غير السارة ويزيد من سوء حالتهم الصحية السيئة بالفعل.
وشددت الطبيبة على أن الخضروات الطازجة وسلطات الخضار وكمية كبيرة من الفواكه ليست أفضل خيار غذائي أثناء نزلات البرد.
ما هو الطعام المفيد لنزلات البرد؟
بحسب الطبيبة، فهذا طعام متجانس ومسلوق على شكل مرق وحساء وحبوب ولحوم بيضاء طرية جداً، قامت ميخاليفا بتسمية الأطعمة المناسبة في النظام الغذائي لنزلات البرد:
مرق الدجاج أو السمك (وكذلك الدجاج أو السمك).
الخضار والفواكه المخبوزة بكميات صغيرة.
جبن.
منتجات الألبان.
الخبز المجفف.
إذا لم يكن لديك شهية ولا ترغب في تناول الطعام، فاشرب مشروبات الفاكهة من التوت والحليب مع العسل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البرد نزلات البرد الجهاز الهضمي النظام الغذائي عملية الهضم العدوى الفيروسية الأطعمة المقلية الدهون المشبعة السكر نزلة البرد الأطعمة الدهنية نزلات البرد
إقرأ أيضاً:
مشروبات غير متوقعة تعالج نزلات البرد وتقوي المناعة
في فصل الشتاء يرغب الكثير من الأشخاص في تناول مشروبات تعزز المناعة وتمنع نزلات البرد وتدفء الجسم.
ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نعرض لكم عدة مشروبات تساعد في علاج نزلات البرد وتقوية المناعة.
مشروب قشر البرتقال
يحتوي قشر البرتقال على نسبة عالية من الهسبيريدين والنوبيليتين والنارينجين، وهي مضادات الأكسدة التي تعزز عمل خلايا الجهاز المناعي.
مكونات مشروب قشر البرتقال:
ملعقة كبيرة من قشر البرتقال الطازج أو المجفف (بدون الجزء الأبيض)
1 (كوب شاي) مملوء ماء.
كيفية التحضير
قومي بغلي الماء في غلاية أو قدر، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي إليه قشور البرتقال، ثم غطي القدر واتركيه منقوعاً لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم اشربيه.
مشروب النعناع
يحتوي النعناع على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومسكنة للألم ومزيلة للاحتقان وطاردة للبلغم يمكنها تخفيف السعال والصداع واحتقان الأنف.
المكونات
1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع؛
1 كوب شاي ماء.
كيفية التحضير
يغلى الماء في قدر ثم يرفع عن النار ويضاف إليه أوراق النعناع ثم يغطى القدر ويترك لينقع لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويشرب على الفور وينصح بشرب 4 أكواب من هذا الشاي يوميا كحد أقصى.
مشروب الهندباء
يحتوي نبات الهندباء على خصائص مضادة للفيروسات تساعد في مكافحة فيروس البرد أو الإنفلونزا، كما أن هذا النبات غني بفيتامين أ ومجموعة فيتامينات ب وج ود، كما يحتوي على بعض المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والزنك، والتي تساعد في تحسين الجهاز المناعي وزيادة دفاعات الجسم الطبيعية.
مكونات مشروب الهندباء
ملعقة كبيرة من جذور الهندباء المطحونة
200 مل (حوالي كوب واحد) من الماء
كيفية تحضير شاي الهندباء
لتحضير هذا المشروب، يجب وضع الجذور المطحونة في الماء المغلي وتركها منقوعة لمدة 10 دقائق.ط ثم تصفيتها من خلال منخل شبكي وشربها وهي دافئة حتى 3 مرات في اليوم.
إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي، فيجب عليك شرب هذا الشاي قبل الوجبات.
كما يمكن إضافة أوراق الهندباء إلى السلطات، وهي طريقة أخرى لتناول هذا النبات.