طريقة عمل التورتة الإسفنجية في البيت.. تناسب جميع الحفلات هن
تاريخ النشر: 21st, July 2023 GMT
هن، طريقة عمل التورتة الإسفنجية في البيت تناسب جميع الحفلات،مطبخ طريقة عمل التورتة الإسفنجية في البيت، واحدة من .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل التورتة الإسفنجية في البيت.. تناسب جميع الحفلات، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
طريقة عمل التورتة الإسفنجية في البيت، واحدة من الحلويات التي تحرص على معرفتها ربات البيوت، لرغبتهن في تحضيرها في المنزل، وتقديمها بمذاق شهي وشكل جذاب مثل المطاعم ومحال الحلوى، وخلال السطور التالية، يوضح «هن» طريقة إعدادها بخطوات بسيطة وبمكونات سهلة، كما قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي على شاشة قناة «سي بي سي سفرة».
مقادير عمل التورتة الإسفنجية في البيت3 أكواب من الدقيق الأبيض
6 بيضات
كوبين من السكر
زيت
بيكنج باودر
فانيليا
كوب من الحليب
ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
ملعقة من بيكربونات الصوديوم
خطوات طريقة عمل التورتة الإسفنجية في البيت1- أولى خطوات طريقة عمل التورتة الإسفنجية في البيت، قومي بخفق البيض بشكل جيد مع الفانيليا في الخلاط الكهربائي لمدة 8 دقائق.
2- ضيفي كربونات الصوديوم مع الخل في وعاء صغير، لتحصلي على رغوة قوية، وضعيها مع البيض واخفقيها بشكل جيد.
3- قزمي بإضافة السكر بشكل تدريجي للخليط ، واخفقيها جيدًا لمدة تصل لـ 10 دقائق، حتى تحصلي على قوام كثيف.
4- ضيفي الزيت للخليط واستمري في الخفق.
5- اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق مرتين، ثم يضاف للخليط السابق مع الحليب البقري.
6- قومي بوضع ملعقة من الزبدة في القالب الخاص بالكيك مع رشة من الدقيق.
7- سخني الفرن على درجة حرارة 190، ثم ادخلي الكيك واتركيها حتى تنضج تمامًا.
8- يجب عدم فتح الفرن أثناء وضع الكيك في الداخل، وبعد مرور 10 دقائق اخفضي الحرارة إلى 150 درجة.
9- ضعي الكريم شانتيه وقطع الفواكه للتزيين.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثيرين حيث يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث بعض الأمهات عن طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل بدلا من شرائها.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مقادير عجينة البيتزا الإيطالية:
½ 1 كوب ماء دافىء
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
¼ كوب زيت نباتي
¼ 4 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
ضعي كلا من الماء الدافئ، الخميرة الفورية، السكر، في بولة كبيرة، وقلّبيهم جيّدًا باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكوّنات.
أضيفي الزيت النباتي وقلّبيه مع خليط الخميرة الفورية، ثم أضيفي الطحين، والملح.
شغلي العجّانة الكهربائية على جميع المكوّنات حتى تحصلين على عجينة طرية ذو ملمس ناعم.
ادهني وعاء بقليل من الزيت ثم أضيفي العجينة وادهني وجهها بالزيت أيضًا.
غطّي العجينة بورق نايلون واتركيها لمدّة ساعة حتى تختمر ويزّداد حجمها.
افرغي العجينة من الهواء وقطّعيها إلى نصفين متساويين ليصبح كلّ نصف جاهز على تحضير البيتزا.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة
«لذيذة وشهية».. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة