مرأة، لا تطبخوا فيها حلل منتشرة بالأسواق تسبب الزهايمر والفشل الكلوي والسرطان،نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري عبر صفحتها الشخصية على فيسبوك منشورا .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لا تطبخوا فيها.. حلل منتشرة بالأسواق تسبب الزهايمر والفشل الكلوي والسرطان، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

لا تطبخوا فيها.. حلل منتشرة بالأسواق تسبب الزهايمر...

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري عبر صفحتها الشخصية على فيسبوك منشورا عن أواني الطبخ.

وقالت سماح نوح: "خلي بالك وانتي بتغسلي الحلل الألمونيوم بلاش سلك خشن يفضل إسفنجة مواعيين ناعمة، ليه..

لأن غسيل بسلك بيسبب خدوش في قلب الحلة أو الطبق ودا بيسهل عملية تطاير جزء من الألمونيوم وقت الطبخ دا غير استقرار بقايا أكل بالخدوش دي واللي تصبح محملة ببعض الجراثيم الخطيىرة اللي هتنتشر عن تاني استخدام.

وتابعت: "الأوانى السيراميك والجرانيت خطر جدا فالحلل السيراميك تحتوى على نسبة من الرصاص والكادميوم مما يسبب التسمم المزمن بالرصاص الذى يتسبب فى أمراض خطيرة اقلها العجز الجنسى وأخطرها الإصابة بالسرطان.

والجرانيت  فإنه ينطلق منها غاز الرادون الطبيعى بنسب غير آمنة. وللعلم أن غاز الرادون هو المسبب الثانى لسرطان الرئة، بعض أنواع الجرانيت تنتج إشعاعا ساما يسمى جاما بنسبة تصل إلى ٥٠٠ ملجم فى العام وأن تعرض الشخص لهذا الإشعاع 4 ساعات يوميا يعنى خطورة مؤكدة على صحته.

وأردفت: بالنسبة لحلل الألمونيوم فإنها قد تصيب بالزهايمر فهى لها أضرار اذا طبخنا فيها أغذية تحتوى على أحماض عضوية مثل الطماطم والسبانخ والباذنجان والليمون، وينتج عنها ذوبان الألمونيوم من أوانى الطبخ وتكوين رواسب بيضاء وتلوث الطعام، ودخول كميات كبيرة من الألمونيوم للجسم يؤدى لتجمعه فى عظامه وجهازه العصبى خاصة المخ الذى تترسب فيه جزيئات الالمونيوم على شكل رقائق صغيرة تدمر خلايا المخ واكثر الناس تعرضا للتسمم مريض الفشل الكلوى المزمن والعاملون فى مجال صناعة الالمونيوم.

أما عن أوانى التيفال فهى مطلية بمادة التفلوت المسرطنة وعند الطبخ على نار شديدة ينطلق منها غازات سامة ومركبات كيماوية لها تأثيرات سامة تلوث الهواء الذى يؤدى استنشاقها لى حدوث أعراض صحية تشبه مرض انفلونزا الطيور.

لذلك لابد أن نطبخ في ايه ويكون آمن، الحلل الاستانليس ستيل، الحلل الزجاج الحراري والصاج الأبيض، اواني البرام الفخار الغير مطلي لأن المطلي واللامع من الداخل يدخل لطلائه أيضا مادة الرصاص المضرة.

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

زراعة ناجحة لكلية خنزير معدلة وراثيًا لمريض بالفشل الكلوي

خاص

في إنجاز طبي جديد، شهدت الولايات المتحدة أول عملية زراعة كلية خنزير معدلة وراثيًا لرجل يبلغ من العمر 66 عامًا، خرج بعدها من المستشفى بصحة جيدة، في خطوة اعتبرتها شركة التكنولوجيا الحيوية eGenesis “انتصارًا جديدًا في عالم الطب”، وذلك وفقًا لما نشره موقع UPI.

العملية، التي أُجريت بالتعاون بين eGenesis ومستشفى ماساتشوستس العام، تُعد الأولى من نوعها ضمن دراسة متعددة المرضى تستهدف علاج المصابين بالفشل الكلوي في مرحلته النهائية.

المريض، تيم أندروز، كان يعاني من فشل كلوي حاد أجبره على الخضوع لجلسات غسيل كلى لمدة عامين، ما تسبب له بإرهاق دائم ونوبة قلبية في يوليو 2023 وبسبب فصيلة دمه النادرة (O)، كانت فرصته في الحصول على كلية بشرية لا تتجاوز 9%، بينما بلغت احتمالات وفاته أثناء الانتظار نحو 49%.

في 25 يناير، أجرى فريق طبي متخصص عملية زراعة استُبدلت خلالها كليته المريضة بكلية خنزير معدلة وراثيًا وبعد أقل من أسبوع، وتحديدًا في الأول من فبراير، خرج أندروز من المستشفى وقد بدأت الكلية الجديدة بالعمل بكفاءة، ما أوقف حاجته لغسيل الكلى تمامًا.

وقال أندروز معلقًا على التجربة: “شعرت وكأنني وُلدت من جديد بعد العملية، لقد عادت إليّ طاقتي وكأنني استعدت حياتي”، معبرًا عن امتنانه للفريق الطبي على منحه هذه الفرصة الجديدة.

تندرج هذه العملية ضمن ثلاث تجارب سريرية تجريها شركة eGenesis، والتي حصلت على موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ضمن “مسار الوصول الموسع” الذي يتيح اختبار تقنيات طبية مبتكرة في حالات حرجة.

من جهته، أعرب الدكتور ليوناردو رييلا، مدير زراعة الكلى في المستشفى، عن أمله في أن تُحدث هذه التجربة تحولًا جذريًا في التعامل مع أزمة نقص الأعضاء، قائلًا: “نأمل أن تُسهم هذه الدراسة في تقديم حلول طويلة الأمد لمشكلة نقص الأعضاء، وتُغيّر مستقبل مرضى الكلى حول العالم”.

يُذكر أن أكثر من 800 ألف شخص في الولايات المتحدة، وملايين آخرين حول العالم، يعانون من الفشل الكلوي المتقدم، ما يجعل هذا التقدم العلمي فرصة أمل جديدة للعديد من المرضى الباحثين عن فرصة للحياة.

مقالات مشابهة

  • فحص 17.5 مليون مواطن.. ماذا حققت مبادرة الكشف عن الأمراض المزمنة والاعتلال الكلوي؟
  • الصحة: فحص 17.5 مليون مواطن ضمن مبادرة الكشف المبكر عن الأمراض المزمنة والاعتلال الكلوي
  • ثورة في أبحاث الزهايمر.. تسريع اكتشاف أدوية بواسطة الذكاء الاصطناعي
  • زراعة ناجحة لكلية خنزير معدلة وراثيًا لمريض بالفشل الكلوي
  • تأسيس أول مركز للكشف المبكر عن الزهايمر
  • عبر الوريد.. أوروبا توافق على دواء لعلاج الزهايمر
  • المفوضية الأوروبية توافق على دواء لعلاج الزهايمر
  • التوتر والسرطان.. علماء يحذرون من "صلة خطيرة"
  • والدة إبراهيم شيكا: إبني كان بار والسرطان خطفه
  • علامات تكشف الفرق بين ورق العنب والتوت