طريقة عمل البسبوسة بدون سمنة أو زيت في المنزل.. وفري فلوسك وصحتك

بالتزامن مع اقتراب موعد شهر رمضان المبارك 2024، تكثر عمليات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طرق لتحضير الحلويات بمقادير اقتصادية، مثل طريقة عمل البسبوسة بدون سمنة أو زيت

طريقة عمل البسبوسة بدون سمنة أو زيت

وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل البسبوسة بدون سمنة أو زيت وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل البسبوسة بدون سمنة أو زيتطريقة عمل البسبوسة بدون سمنة أو زيت

1/2 كيلوجرام سميد ناعم

كوب سكر أبيض

100 جرام جوز هند مبشور ناعم

250 جرام لبن زبادي

كوب حليب سائل

ملعقة كبيرة فانيليا بودرة

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

رشة ملح

3 أكواب سكر أبيض

كوب ماء

ملعقة صغيرة عصير ليمون

لدهن صينية الخبز:

ملعقتان كبيرتان طحينية

لوز حب أو أنصاف

طريقة عمل البسبوسة بدون سمنة أو زيتخطوات طريقة عمل البسبوسة بدون سمنة أو زيت

-قومي بتذويب السكر في الماء ثم ضعيه على نار متوسطة واتركيه يغلي 7 دقائق ثم قومي بإضافة عصير الليمون واتركيه ثلاث دقائق أخرى ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.

-ثم قومي بخلط السكر، والسميد، والملح، والبيكنج بودر، والفانيليا وجوز الهند معا حتى تتجانس المكونات الجافة.

-ثم قومي بإضافة الحليب واللبن الزبادي للمكونات الجافة واخلطي كل المكونات جيدا معا حتى تتجانس.

-وبعد ذلك قومي بخلط الخليط في صينية الخبز المدهونة بالطحينية وسوي السطح بالاسباتولا.

-ثم قومي بوضع الصينية في الثلاجة مدة نصف ساعة حتى يتشرب السميد السوائل.

- وبعدها قومي بتقطيع الصينية إلى مربعات بسكين ووزعي اللوز على المربعات.

-ثم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن على الرف الأوسط ودرجة حرارة 180 مئوية والنار من أعلى وأسفل لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر البسبوسة وتنضج.

-ثم قومي بإخراجها من الفرن واسقيها بالقطر البارد فورا ثم اتركيها لتتشرب القطر نصف ساعة قبل التقديم.

اقرأ أيضاًمن المطبخ الآسيوي.. طريقة عمل الدجاج الصيني

بأقل تكلفة.. طريقة عمل كفتة البطاطس

المصدر: الأسبوع