رئيس جامعة سوهاج يتأكد من جودة الأطعمة المقدمة بكافيتريا الجامعة
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
أجري الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج جوله تفقدية لكافتيريا الحرم الجامعي، لمتابعة ما يقدم للطلاب من أطعمة ومشروبات ساخنة ووجبات سريعة وغيرها من المنتجات الغذائية، وذلك للتأكد من توافر معايير الصحة وجودة وصلاحية المواد الغذائية المقدمة للطلاب.والسلامة المهنية للعاملين بها، يصاحبه الدكتور عبد الناصر يس والدكتور خالد عمران نواب رئيس الجامعة والمحاسب اشرف القاضي امين عام الجامعة.
وخلال الجولة اكد النعماني علي ان إدارة الجامعة تحرص علي إجراء زيارات تفقدية للكافيتريات بصورة دورية، للمراقبة المستمرة لجودة الطعام المقدم للطلاب للتأكد من سلامته من خلال لجان متخصصة، وذلك حرصاً منها علي سلامه وصحه كافة منسوبيها، الي جانب مراقبة بيان الأسعار ومطابقتها للسعر المعلن، للتأكد من عدم استغلال للطلاب، مشدداً على التزام كافة العاملين بتلك الكافتيريا بإرتداء قفازات اليد، ووجود شهادات صحيه، والإلتزام بكافة معايير سلامة الغذاء بدءاً من التخزين الصحيح وحتى تقديمة للطلاب، وكافة المتواجدين بالحرم الجامعى.
وجدير بالذكر انه خلال الجولة التقي رئيس الجامعة بعدد من الطلاب لمعرفة آرائهم حول جودة الوجبات الغذائية والأسعار والتأكد من عدم زيادتها، و مدى رضاهم عن الوجبات ومقترحاتهم فى تطوير الخدمات المقدمة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الطلاب جامعة سوهاج جودة الأطعمة
إقرأ أيضاً:
جامعة سوهاج تحقق طفرة إنتاجية بزراعة 53 فدانا من القمح والشعير
أكد الدكتور حسان النعماني، رئيس جامعة سوهاج، أن الجامعة تبذل جهودًا كبيرة لتحقيق رسالتها في الربط بين التعليم الجامعي واحتياجات المجتمع، خاصة في مجال تطوير الإنتاج الزراعي.
وأوضح أن الجامعة تعمل على زراعة بذور قمح عالية الجودة لإنتاج تقاوي معتمدة، تسهم في تحسين المحصول وتقليل الاستيراد، وهو ما يلقى إقبالًا كبيرًا من المزارعين، تماشيًا مع توجهات الدولة المصرية في تعزيز الأمن الغذائي.
وأضاف "النعماني" أن المساحة الزراعية التابعة للجامعة في منطقتي الكوثر والكوامل تبلغ 360 فدانًا، وتضم محاصيل متنوعة تتميز بجودتها العالية وإنتاجيتها المرتفعة.
واشار إلى أنه في بداية الموسم الشتوي 2024/2025، تمت زراعة 42 فدانًا من قمح الخبز لإنتاج تقاوي معتمدة من أصناف سدس 12، جميزة 11، وجيزة 171، بالإضافة إلى 11 فدانًا من الشعير.
وأوضح أن النباتات حاليًا في مرحلة الاستطالة، مؤكدًا أن الإنتاجية هذا الموسم ستكون مرتفعة، خاصة أن القمح يعد محصولًا استراتيجيًا مهمًا لتحقيق الأمن الغذائي للمواطن السوهاجي.
ومن جانبه أوضح الدكتور خلف همام، عميد كلية الزراعة، أن الجامعة تعتمد على التقنيات الزراعية الحديثة لدعم المزارعين وتطوير الإنتاج.
ويتم استخدام الآلات المتطورة في بذر الحبوب، واتباع أساليب حديثة في مكافحة الحشائش الضارة، إلى جانب تطبيق نظام الري بالتنقيط، الذي يسهم في ترشيد استهلاك المياه وتحسين جودة المحصول، مما يحقق أقصى عائد إنتاجي.
إسكان الجيزة تنفذ 12 مشروعا خدميا خلال النصف الأول من العام المالي