ماذا يحدث عند وضع الفشار في الخلاط؟.. النتيجة مفاجأة
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
الفشار من أشهر المسليات، وعادة ما تحضر عبر قلي الذرة في الزيت، لكن هل جربت يومًا وضع الفشار في الخلاط، يبدو الأمر غريبًا، لكن في الحقيقة النتيجة ستكون مذهلة، فقط كل ما عليك للحصول على مقرمشات ذهبية، سوى تحضير كوبا واحدا من الذرة، وانظر ماذا يحدث عند وضع الفشار في الخلاط؟
ماذا يحدث عند وضع الفشار في الخلاطوضع الفشار في الخلاط، من الطرق غير التقليدية، التي لا تتطلب سوى كوبًا واحد من ذرة الفشار، إلى جانب بعض المكونات الأخرى، وفقًا لموقع «وصفة».
- زيت للقلي.
- 2 ملعقة نشا.
- كوب دقيق.
- ملعقة بيكنج بودر.
- رشة سكر.
- رشة ملح.
- ثوم بودرة.
- بصل بودرة.
- نصف كوب ماء.
- وضع كوب من ذرة الفشار داخل مطحنة الخلاط.
- طحن الفشار جيدًا، للحصول على دقيق ذرة الفشار المطحون.
- نخل ذلك الدقيق جيدًا.
- إضافة 3 ملاعق فقط إلى باقي المكونات الجافة.
- خلط المكونات جيدا للحصول على عجينة متماسكة.
- تقسيم العجينة إلى نصفين متساويين.
- أخذ كل نصف وافرديه بواسطة النشابة على سطح مرشوش من الدقيق.
- التقطيع إلى مربعات صغيرة، ثم تقسيم كل مربع إلى مثلثين.
- تحضير طاسة بها زيت ورفعها على النار، حتى يسخن الزيت.
- وضع أجزاء العجينة في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- وضع المقرمشات فوق مناديل ورقية أو مصفى، حتى يتم تصفيتها من الزيت.
- الحصول على المقرمشات الذهبية اللذيذة بدون مواد صناعية.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة أخرى، يمكن تحضيرها باستخدام كوب واحد من ذرة الفشار، ويمكن استعراض مكوناتها وطريقة تحضيرها فيما يلي:
المكونات:
- كوب فشار.
- كوب سكر.
- كوب ماء.
- ربع كوب زيت.
طريقة التحضير:
- تسكب جميع المقادير على البارد في إناء على النار.
يغلق الإناء جيدًا.
- يترك على النار، حتى ينشف الماء تمامًا.
- إزالة الإناء من فوق النار عندما ينضج الفشار.
- 2 فنجان من الذرة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
- رشة ملح.
طريقة التحضير الفشار العادي:
- في وعاء عميق وله غطاء يسخن جيدا.
- يضاف الزيت إليه ويترك حتى يسخن.
- يضاف الذرة للزيت الساخن ويقلب فيه.
- يغطي ويترك الذرة في الزيت حتى تمام نضج الفشار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفشار
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند المشي لمدة 30 دقيقة يوميا ؟.. لن تتوقعها
يعتبر المشي عادة بسيطة، إلا أن من العادات السحرية لصحة الجسم والعقل، ويمكن للمشي لمدة 30 دقيقة يوميًا له فوائد مذهلة للصحة الجسدية والنفسية.
أهمية المشي لمدة 30 دقيقة يومياوقد يساهم المشي لمدة نصف ساعة يوما في التخلص من مشاكل صحية خطيرة، كالتخلص من السمنة، وتقوية العضلات والعظام.
وكشف موقع “ويب ميد” الطبي عن أهمية المشي لمدة نصف ساعة يوما، من أبرزها ما يلي :
ـ تحسين صحة القلب والأوعية الدموية:
يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، ويحسن الدورة الدموية ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ ضبط مستويات السكر في الدم :
يعزز حساسية الإنسولين، مما يساعد مرضى السكري في التحكم بمستوى السكر، ويقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
ـ المساعدة في فقدان الوزن :
المشي لمدة 30 دقيقة يوميًا يحرق 150-200 سعرة حرارية، مما يساعد في فقدان الدهون أو الحفاظ على الوزن الصحي، ويحسن التمثيل الغذائي ويقلل الشهية.
ـ تقوية العظام والعضلات :
يعزز كثافة العظام ويقلل خطر الإصابة بهشاشة العظام، ويساعد في تقوية عضلات الساقين والبطن ويحسن التوازن.
ـ تحسين المزاج والصحة النفسية :
يقلل التوتر والقلق من خلال إفراز الإندورفين، وهو هرمون السعادة، ويحسن جودة النوم ويقلل من أعراض الاكتئاب.
ـ تعزيز صحة الدماغ والذاكرة :
يحفز تدفق الدم إلى الدماغ، مما يقلل خطر الإصابة بالخرف ويحسن التركيز، ويعزز القدرات الإدراكية ويقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر.
ـ تقوية المناعة :
المشي اليومي يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
أفضل طريقة للمشي للحصول على الفوائد القصوىـ المشي بسرعة متوسطة مع تحريك الذراعين.
ـ اختيار طرق طبيعية مثل الحدائق أو المشي تحت الشمس للحصول على فيتامين D.
ـ الالتزام بالمشي يوميًا للحصول على نتائج طويلة الأمد.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين