جدول أكلات اقتصادية بدون لحوم أو فراخ.. 30 يوم توفير
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، تبدأ ربات المنزل في التحضير له، وتحرص عن وضع جدول أكلات اقتصادية بدون لحوم أو فراخ، لتتجنب التفكير والحيرة المستمرة كل يوم خلال تحضير وجبات الإفطار، لذلك نقدم 30 وجبة بدون لحوم أو فراخ، كي لا تحتار أي ربة منزل في الوجبات التي تعدها لأسرتها على مدار الشهر الكريم.
جدول أكلات اقتصادية بدون لحوم أو فراخاليوم الأول:
- بلح باللبن.
- مكرونة بالبشاميل بالمشروم.
- شوربة لسان عصفور.
- سلطة خضراء.
جدول أكلات اقتصادية بدون لحوم أو فراخ لليوم الثاني:
- خروب.
- بامية.
- أرز بالشعرية.
- سلطة خضراء.
اليوم الثالث:
- تمر هندي.
- أرز أبيض.
- شوربة خضار.
- سلطة خضراء.
اليوم الرابع:
- كركدية
- أرز.
- فاصوليا.
- سمبوسك بالجبنة.
- سلطة زبادي بالخيار.
اليوم الخامس:
- قمر الدين.
- صنية مسقعة كدابة.
- باذنجان متبل.
- بطاطس محمرة.
اليوم السادس:
- سوبيا.
- محشي كرنب و ورق عنب و محشي فلفل.
- شوربة.
- سلطة الزبادي بالخيار.
جدول أكلات شهر بدون لحوم أو فراخاليوم السابع:
- أرز بالخضار المشكل.
- سبانخ.
- سلطة.
جدول أكلات اقتصادية بدون لحوم أو فراخ لليوم الثامن:
- خروب.
- كشري إسكندراني.
- بيض مسلوق.
- سلطة مشكلة.
- مخلل.
اليوم التاسع:
- عرقسوس.
- بطاطس بيوريه.
- بيض مقلي.
- سلطة زبادي بالخيار.
اليوم العاشر:
- بطاطس محمرة.
- طماطم مخللة.
- شكشوكة تركي.
اليوم الـ11:
- خشاف.
- سمبوسك بالخضروات.
- سلطة بطاطس.
- باذنجان متبل.
اليوم الـ12:
- عصير البلح باللبن.
- فول بالصلصة.
- طعمية.
- شرائح طماطم متبلة بالثوم والليمون.
- بصاطس مسلوقة بالكمون.
اليوم الـ13:
- عصير برتقال.
- مكرونة بصوص الباشاميل بدون لحوم.
- بطاطس بورية.
- سلطة البروكلي والخس.
اليوم الـ14:
- خروب.
- مكرونة بالصلصة الحمراء.
- بطاطس مقلية.
- مخلل لفت.
اليوم الـ15:
- بلح باللبن.
- بسلة بالجزر.
- أرز بالشعرية.
سلطة خضراء.
اليوم الـ16:
- عصير عرقسوس.
- شوربة خضار.
- سمبوسك بالجبنة.
- سلطة زبادي بالخيار.
اليوم الـ17:
- كركديه مثلج.
- سبرينج رول بالخضروات.
- مخلل خيار.
- بطاطس بورية.
اليوم الـ18:
- قمر الدين.
- عدس أصفر.
- باذنجان متبل.
- سلطة خضراء.
- بطاطش محمرة.
اليوم الـ19:
- عصير مانجا.
- حواوشي بالخضروات.
- سمبوسك جبنة.
اليوم الـ20:
- خشاف.
- صينية فريك.
- سلطة بطاطس.
- مخللات.
اليوم الـ21:
- عصير خروب.
- ملوخية.
- شوربة لسان عصفور.
- فلفل مقلي.
بطاطس محمرة.
اليوم الـ22:
- عصير دوم.
- شوربة لسان عصفور.
- سلطة كول سلو.
- سمبوسك بالجبنة.
اليوم الـ23:
- عصير بلح باللبن.
- جلاش بالجبن والزيتون.
- بطاطس مهروسة.
- سلطة زبادي وخيار.
اليوم الـ24:
- عصير جوافة.
- قرنبيط بالبشاميل.
- مخلل.
- بطاطس.
جدول أكلات اقتصادية بدون لحوم أو فراخ لليوم الـ25:
- عصير تمر هندي.
- بطاطس مهروسة بالبيض واللبن.
- مكرونة بالبشاميل بدون فراخ.
- سلطة خضراء.
اليوم الـ26:
- عصير سوبيا.
- خضار مشكل.
- أرز بشعرية.
- سلطة بالبصل.
اليوم الـ27:
- خشاف.
- كشري.
- بطاطس.
- سلطة خضراء.
اليوم الـ28:
- كركديه.
- باذنجان مقلي.
- بطاطس مهروسة بالكمون.
- فلفل مقلي.
اليوم الـ29:
- عصير تمر هندي.
- كشك.
- بطاطس محمرة.
- سلطة.
اليوم الـ30:
- ملوخية.
- أرز أبيض.
- بذنجان.
- شوربة خضار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شهر رمضان سلطة خضراء
إقرأ أيضاً:
«أحلى أكلة».. خطوات عمل السي فود بالمنزل
طريقة عمل السي فود.. تتعدد طرق تحضير الجمبري الذي يتميز بمذاقه الرائع والمختلف عن غيره من الوجبات، فتواصل ربات البيوت في البحث عن طرق تحضير السي فود بطرق مختلفة.
وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص خطوات عمل السي فود بالمنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
مكونات شوربة الجمبري التايلانديةكوب أرز بسمتى غير مطبوخ
2 ملاعق من الزبدة غير المملحة
250 جرام جمبرى متوسط مقشر
ملح خشن
فلفل أسود مطحون طازج
2 فص ثوم مفروم
بصلة مفرومة
1 حبة فلفل حمراء مقطعة مكعبات
1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج
2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأحمر
2 علب حليب جوز الهند غير محلى
4 أكواب مرق خضار
عصير ليمونة
2 ملاعق أوراق كزبرة طازجة مفرومة
في إناء واسع ضعي كوب ونصف ماء وضعي الأرز فيها وقومي بطهيه حسب التعليمات ونتركه ينضج جانبًا
بعد ذلك ذوبي الزبدة فى إناء على درجة حرارة عالية متوسطة
بعدها نضيف إليها الجمبرى والملح والفلفل حسب الذوق
نطبخ الجمبرى حتى يصبح لونه ورديًا من 2 - 3 دقائق
بعد ذلك نضيف الثوم والبصل والفلفل إلى الجمبرى ونطبخه حتى يصبح طريًا يحتاج 3-4 دقائق
نضيف الزنجبيل لمنحه رائحة عطرة
فى إناء آخر نقلب معجون الكارى جيدًا ثم نضيف حليب جوز الهند و مرق الخضار تدريجيًا ونقلب باستمرار (يحتاج دقيقة او اثنتين)
نترك الخليط يغلى ثم نخفض الحرارة ونتركه على نار خفيفة حتى يصبح سميك قليلاً
نضيف الأرز والجمبرى إلى المرق مع عصير الليمون والكزبرة
المكونات
-جمبري.
-كابوريا.
-القليل من بلح البحر.
-250 جرام من السمك المخلي.
-بصلة مفرومة.
-2 فص ثوم مفروم.
-ربع كوب من الكرفس المفروم.
-1 ملعقة كبيرة من البقدونس.
-2 كوب من مرق السمك.
-2/3 كوب من الدقيق.
-4 أكواب من اللبن.
-2 كوب من كريمة الطبخ.
-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
-2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
-1 ملعقة كبيرة من السكر.
-قطعة من الزبدة.
-ملح حسب الرغبة.
-في البداية ضعي الزبدة في قدر على النار واتركيها حتى تذوب.
-ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
-وبعد ذلك أضيفي الدقيق وقلبي، ثم اسكبي اللبن بالتدريج مع التحريك المستمر.
-ثم أضيفي كريمة الطبخ والمرق وقلبي المكونات حتى تحصلي على قوام كثيف.
-في قدر آخر على النار، ضعي الزبدة وأضيفي الجمبري، بلح البحر والكابوريا وقلبي.
-أضيفي السمك المخلي والكرفس، ثم ادمجي المكونات مع الخليط في القدر الآخر.
-أضيفي عصير الليمون، السكر، البابريكا، والملح.
-اتركي المكونات على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها من على النار.
-اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالبقدونس.
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل شوربة سي فود
خطوات بسيطة وسريعة.. طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة
بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة عمل شوربة الجمبري التايلاندية
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات