كابوريا وشيكال وجمبرى.. شاهد الأكلات الصيفية فى بورسعيد.. صور
تاريخ النشر: 21st, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة مصر عن كابوريا وشيكال وجمبرى شاهد الأكلات الصيفية فى بورسعيد صور، لمحافظة بورسعيد طبيعة خاصة فى الأكلات التى تميزها بفصل الصيف، ولم تقتصر شهرتها على الأسماك ولكن للأكلات البحرية مثل الجمبرى والكابوريا نصيب كبير فى .،بحسب ما نشر اليوم السابع، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات كابوريا وشيكال وجمبرى.
لمحافظة بورسعيد طبيعة خاصة فى الأكلات التى تميزها بفصل الصيف، ولم تقتصر شهرتها على الأسماك ولكن للأكلات البحرية مثل الجمبرى والكابوريا نصيب كبير فى الإجازة وللمصطافين الوافدين من كافة المحافظات المصرية.
وقال أحد بائعي الأسماك في سوق الأسماك ببورسعيد، إن فصل الصيف هو موسم لأسماك وبحريات كثيرة مثل الكابوريا والجمبري والبوري وبلح البحر وغيرها من الأنواع الكثيرة.
وأضاف، أن المصطافين يحبون السيبيا والجمبري والكابوريا والشيكال بأشكال التسوية المختلفة، هذا بالإضافة إلى الجندوفلي، وتكون هي الأكثر مبيعاً خلال الصيف.
وأوضح البائع، أن الشيكال أو ما يسمى بـ"الجمبرى الكداب" عليه إقبال كبير نظراً لطعمها المميز وخاصة بوجود البطارخ في داخلها، وتكون مميزة في وجبة العشاء خلال الإجازة وأشهر الصيف.
وأشار إلى أن أشكال التسوية للأكلات البحرية كثيرة، وكذلك الأسماك فعلى سبيل المثال البورى يتم تسويته على الجريل أو مشوى بالردة أو سنجارى أو زيت وليمون، ولكل شكل محبيه الذين اعتادوا على تناوله بهذه الطريقة.
وأكد، أن للبائعبن فى السوق خبرات كبيرة بأشكال التسوية ويقدمون النصائح بشكل مستمر للزبائن، ويعتمد ذلك في الثقة المتبادلة بين الزبون والبائع.
ولفت إلى أن سوق الأسماك الجديد ببورسعيد فى نطاق حي العرب، يشمل على كل المحال الخاصة ببيع الأسماك وتنظيفها وتسويتها.
ويشهد سوق السمك الجديد بحى العرب، إقبالا كبيراً من المواطنين بمحافظة بورسعيد ومن المحافظات الأخرى، ويقوموا بمشاركة البائعين الرقص على نغمات الأغانى خلال عمليات البيع والشراء.
ويحرص زوار بورسعيد، على زيارة السوق والذى اكتسب شهرة واسعة خلال الفترة الماضية كأحد أهم المناطق الخدمية التي يتوجه إليها الزائرون لتناول الغذاء بعد جولتهم بمدينة بورسعيد.
يعتبر سوق الأسماك الجديد سوقًا خدميًا متكاملًا لكل أهالي بورسعيد ونقلة كبرى لمنظومة الخدمات المقدمة للمواطن، وتم تصميمه على أحدث طراز ويعد الأول من نوعه، ويُقام على مساحة 20700 متر مربع ويضُم السوق 82 محل تجزئة بمساحة 20 مترًا، و104 محلات "سريحة" بمساحة 10 أمتار، و30 محل جملة بمساحة 40 مترًا، ومطعمين على مساحة 100 متر، فضلاً عن عدة أفران للأسماك ومحال للتنظيف، بجانب تزويده بكل الإمكانات والخدمات اللوجستية.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: شاهد موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
شرطة رأس الخيمة تستعد لإطلاق فعاليات برنامج أصدقاء الشرطة الصيفي
أعلنت القيادة العامة لشرطة رأس الخيمة، ممثلة في إدارة الإعلام والعلاقات العامة، وقسم الأنشطة الرياضية بالتعاون مع مؤسسة الامارات للتعليم المدرسي، عن إستعداداتها لاطلاق فعاليات “برنامج أصدقاء الشرطة الصيفي ” تزامناً مع موسم العطلة الصيفية حيث ينطلق البرنامج خلال الفترة من يوم الاثنين الموافق 8 يوليو الجاري وحتى يوم الخميس الموافق 1 أغسطس المقبل 2024م، بمشاركة طلبة المدارس الذين تتراوح أعمارهم ما بين 9 أعوام إلى 16 عاماً، تماشياً مع الأهداف الإستراتيجية لوزارة الداخلية وشرطة رأس الخيمة، الرامية إلى تعزيز جودة الحياة الأمنية، بتقديم أرقى الخدمات لإسعاد المجتمع، من خلال الحاق طلبة المدارس والشباب خلال فترة الإجازة الصيفية بأفضل البرامج الشرطية والأمنية التي تسهم في بناء الشخصية وصقل مهارات الطلبة بمجموعة من المعارف التثقيفية والأمنية التي لها الأثر الإيجابي في تكوين شخصياتهم وتنمية روح المسؤولية لديهم وتقويم سلوكهم باعتبارهم سفراء للشرطة يساهمون في نشر الوعي الأمني في محيط مجتمعهم.
وأوضح سعادة العقيد حمد عبد الله العوضي مدير إدارة الإعلام والعلاقات العامة بشرطة رأس الخيمة، بأن برنامج أصدقاء الشرطة، يستهدف شغل أوقات فراغ الشباب خلال فترة الإجازة الصيفية بكل ما هو مفيد ومثمر، من خلال الحاقهم بالدورات والتدريبات الرياضية المتنوعة التي يقدمها البرنامج الصيفي، فضلاً عن بناء القيم الثقافية والأمنية لدى الأطفال والناشئين، لبناء جيل واعٍ يستشرف المستقبل وتعزيز الثقة بالنفس وصقل الشخصية ونشر المعرفة بينهم بدور الجهات والأجهزة الأمنية في تعزيز الأمن والأمان.
ومن جانبه، قال العقيد العوضي ، بأن البرنامج يتضمن العديد من الأنشطة والفعاليات المتنوعة كزيارات ميدانية لمختلف المؤسسات والجهات الحكومية والأمنية، وتدريبات ميدانية بهدف تعريف الطلبة عن قرب إلى طريقة عمل رجال الشرطة، بالإضافة إلى تنظيم العديد من الدورات التثقيفية والتعليمية فضلاً عن تنظيم رحلات ترفيهية والسباحة وكرة القدم وغيرها .
الداخلية العراقية تعلن عن استراتيجيتين إزاء مواقع التواصل الاجتماعي