شاهد المقال التالي من صحافة مصر عن كابوريا وشيكال وجمبرى شاهد الأكلات الصيفية فى بورسعيد صور، لمحافظة بورسعيد طبيعة خاصة فى الأكلات التى تميزها بفصل الصيف، ولم تقتصر شهرتها على الأسماك ولكن للأكلات البحرية مثل الجمبرى والكابوريا نصيب كبير فى .،بحسب ما نشر اليوم السابع، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات كابوريا وشيكال وجمبرى.

. شاهد الأكلات الصيفية فى بورسعيد.. صور، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.

كابوريا وشيكال وجمبرى.. شاهد الأكلات الصيفية فى...
لمحافظة بورسعيد طبيعة خاصة فى الأكلات التى تميزها بفصل الصيف، ولم تقتصر شهرتها على الأسماك ولكن للأكلات البحرية مثل الجمبرى والكابوريا نصيب كبير فى الإجازة وللمصطافين الوافدين من كافة المحافظات المصرية. 

وقال أحد بائعي الأسماك في سوق الأسماك ببورسعيد، إن فصل الصيف هو موسم لأسماك وبحريات كثيرة مثل الكابوريا والجمبري والبوري وبلح البحر وغيرها من الأنواع الكثيرة. 

وأضاف، أن المصطافين يحبون السيبيا والجمبري والكابوريا والشيكال بأشكال التسوية المختلفة، هذا بالإضافة إلى الجندوفلي، وتكون هي الأكثر مبيعاً خلال الصيف. 

وأوضح البائع، أن الشيكال أو ما يسمى بـ"الجمبرى الكداب" عليه إقبال كبير نظراً لطعمها المميز وخاصة بوجود البطارخ في داخلها، وتكون مميزة في وجبة العشاء خلال الإجازة وأشهر الصيف. 

وأشار إلى أن أشكال التسوية للأكلات البحرية كثيرة، وكذلك الأسماك فعلى سبيل المثال البورى يتم تسويته على الجريل أو مشوى بالردة أو سنجارى أو زيت وليمون، ولكل شكل محبيه الذين اعتادوا على تناوله بهذه الطريقة. 

وأكد، أن للبائعبن فى السوق خبرات كبيرة بأشكال التسوية ويقدمون النصائح بشكل مستمر للزبائن، ويعتمد ذلك في الثقة المتبادلة بين الزبون والبائع. 

ولفت إلى أن سوق الأسماك الجديد ببورسعيد فى نطاق حي العرب، يشمل على كل المحال الخاصة ببيع الأسماك وتنظيفها وتسويتها.

ويشهد سوق السمك الجديد بحى العرب، إقبالا كبيراً من المواطنين بمحافظة بورسعيد ومن المحافظات الأخرى، ويقوموا بمشاركة البائعين الرقص على نغمات الأغانى خلال عمليات البيع والشراء. 

ويحرص زوار بورسعيد، على زيارة السوق والذى اكتسب شهرة واسعة خلال الفترة الماضية كأحد أهم المناطق الخدمية التي يتوجه إليها الزائرون لتناول الغذاء بعد جولتهم بمدينة بورسعيد. 

 يعتبر سوق الأسماك الجديد سوقًا خدميًا متكاملًا لكل أهالي بورسعيد ونقلة كبرى لمنظومة الخدمات المقدمة للمواطن، وتم تصميمه على أحدث طراز ويعد الأول من نوعه، ويُقام على مساحة 20700 متر مربع ويضُم السوق 82 محل تجزئة بمساحة 20 مترًا، و104 محلات "سريحة" بمساحة 10 أمتار، و30 محل جملة بمساحة 40 مترًا، ومطعمين على مساحة 100 متر، فضلاً عن عدة أفران للأسماك ومحال للتنظيف، بجانب تزويده بكل الإمكانات والخدمات اللوجستية.

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: شاهد موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

مناخ بورسعيد يستجيب لشكوى المواطنين بشأن الصرف الصحي بمنطقة الحرية الكبيرة

استجاب حي المناخ بمحافظة بورسعيد بقيادة  محمد فواز، رئيس الحي، على الفور للشكاوى المقدمة من المواطنين، والمتعلقة بمنظومة الصرف الصحي بعمارة 44 في منطقة الحرية الكبيرة.

توجيهات لتعزيز الانضباط في شوارع بورسعيد.. وإجراءات قانونية رادعة ضد المخالفين|تفاصيلحماية بورسعيد المدنية تسيطر على حريق عشة خشبية أعلى سطح عقارتفاصيل إعدام منتجات بـ 200 ألف جنيه وإصابة عامل بـ 25 غرزة بفرع بلبن بورسعيدحبشي ينعى فقيد معلمي بورسعيد ويوفد السكرتير العام لتقديم واجب العزاءرصاصة طائشة تنهي حياة مدرس بورسعيد.. ونقابة المعلمين تنعاه: مشهود له بالكفاءةننشر معلومات عن ضحية إطلاق النار بين مجهولين في بورسعيدننشر أول صورة لمدرس بورسعيد ضحية إطلاق نار عشوائي بين مجهولينمحافظ بورسعيد يستقبل المهنئين بعيد الفطر المباركلتهنئتهم بعيد الفطر.. محافظ بورسعيد يزور دار تحسين الصحة و الفتيات القاصراتحبشي يزور “قوات أمن بورسعيد” في أول أيام عيد الفطر المبارك

جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات اللواء أركان حرب محب حبشي، محافظ بورسعيد، بالمتابعة المستمرة لشكاوى المواطنين من خلال انعقاد غرف عمليات الأحياء وبورفؤاد والجهات الخدمية على مدار الساعة خلال إجازة عيد الفطر المبارك، لتلقي شكاوى واستفسارات المواطنين، والتعامل مع أي طارئ قد يحدث.

وتفقد رئيس الحي موقع الشكوى، مستمعا لشكاوى الأهالي، وقام بالتنسيق مع الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي ببورسعيد على الفور ؛ لإزالة أسباب الشكوى واتخاذ الإجراءات اللازمة لحل المشكلة في أسرع وقت.

خلال ثالث أيام عيد الفطر المبارك مناخ بورسعيد يزيل شكوى صرف صحي 

وأكد رئيس حى المناخ أن هذه الجهود في إطار توجيهات اللواء أركان حرب محب حبشي، محافظ بورسعيد، بضرورة الاستجابة السريعة لشكاوى المواطنين والعمل على تحسين البنية التحتية، وضمن أعمال تطهير بالوعات الصرف الصحي وشفط المياه الناتجة عنها بالمنطقة الخامسة السكنية، وذلك بالتنسيق المستمر مع الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحى.

مقالات مشابهة

  • مع انطلاق الموسم.. اكتشفوا أسعار المسابح في لبنان لهذا الصيف
  • توجيهات عاجلة من الحكومة بشأن توفير الكهرباء خلال الصيف
  • بورسعيد | رفع مخلفات القمامة من الشوارع والميادين الرئيسية والفرعية
  • «كان محبوبًا من الجميع».. جنازة مهيبة لمعلم بورسعيد المقتول بطلقة طائشة
  • مناخ بورسعيد يستجيب لشكوى المواطنين بشأن الصرف الصحي بمنطقة الحرية الكبيرة
  • حملات مكثفة لمكافحة القوارض والحشرات بعرب بورسعيد
  • استمرار حملات النظافة المكثفة على شاطئ بورسعيد خلال أيام عيد الفطر
  • بورسعيد تتألق في العيد: حملات نظافة مكثفة تزيّن الأحياء والمتنزهات
  • دلالة على قدوم الصيف.. رصد اقتران "القمر" مع "عنقود الثريا"
  • رصد اقتران “القمر” مع “عنقود الثريا” دلالة على قدوم فصل الصيف ومهاجرة الطيور شمالًا