6 فوائد مهمة لمشروبات رمضان.. أبرزها الخشاف وقمر الدين
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
خلال شهر رمضان المبارك تفضل الكثير من الأسر المصرية، تناول المشروبات المميزة بالشهر الكريم ومنها قمر الدين والخشاف، الذي يتنظر الجميع قدوم الشهر للاستمتاع بهما، خاصةً أن بهم العديد الفائد الصحية التي تمد الجسم بالطاقة بعد صيام سعات طويلة، ونستعرض خلال التقرير التالي، مشروبات رمضان وفوائد الخشاف وقمر الدين.
يقول الدكتور شادي عبدالعال استشاري التغذية، إن مشروبات رمضان بها عدة فوائد صحية، وخاصةً الخشاف وقمر الدين، لأنهم يعوضوا كمية السوائل والعناصر الغذائية المفقودة في الجسم، كما أن الخشاف به العديد من الفواكه المجففة التي تحتوي على الكثير العناصر والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بعد صيام سعات كثيرة، ويعمل على تحسين الجهاز الهضمي ويعالج المعدة، ويمد الجسم بالحديد والبوتاسيوم وعناصر أخرى تحمي من الإصابة بالأنيميا، وتنشط الدورة الدموية.
ومن مشروبات رمضان المهمة قمر الدين، ويتميز بأنه من المشرومات الخاصة بأجواء الشهر الكريم ويحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المفيدة للجسم، بعد صيام سعات طويلة، كما أنه يحتوي على الحديد الذي يعمل على دعم المناعة وفقر الدم، وتنشيط الكبد بعد ساعات من الانقطاع عن الأكل والشرب، ويعزز صحة الجهاز الهضمي، ويحتوي على الألياف الغذائية المفيدة.
ويعد قمر الدين من المشروبات المرتبطة بشهر رمضان لأنه مصنوع من المشمش المجفف، لذا يعد من مشروبات رمضان المفيدة، ويفضله الكثيرون طوال الشهر سوا بعد الفطار مباشرة أو خلال الفترة بين الفطار والسحور، ويفضل عدم الإكثار في تناوله عن كوب واحد.
مشروب التمر الهنديلا تقتصر مشروبات رمضان على الخشاف وقمر الدين، إذ ينافسهما التمر الهندي باعتباره من المشروبات المفضلة، فضلا عن فوائده إذ يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، ويساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقوية الجهاز المناعي، خاصةً بعد ساعات طويلة من الصيام، والحفاظ على صحة القلب ومستوى السكر في الدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مشروبات رمضان
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية مذهلة لـ البستاشيو
أميرة خالد
يعتبر الفستق الحلبي «البستاشيو» من المكسرات الغنية بالمغذيات التي قد تعود بفوائد صحية عديدة.
1. غني بالمغذيات
يعد الفستق غني بفيتامين B6، وهو ضروري لتنظيم نسبة السكر في الدم وإنتاج الهيموجلوبين، وهو الجزيء الذي ينقل الأكسجين في خلايا الدم الحمراء، وكما أنه يحتوي على كمية من البوتاسيوم تفوق تلك الموجودة في نصف موزة كبيرة.
2. غني بمضادات الأكسدة
الفستق غني باللوتين والزيازانثين، وهما عنصران مهمان لصحة العين، حيث يحميانها من الأشعة الزرقاء والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، وكما يحتوي على البوليفينولات والتوكوفيرولات، اللذين قد يساهمان في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.
3. منخفض السعرات وعالي البروتين
رغم أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن الفستق يحتوي على سعرات أقل مقارنة بأنواع أخرى، مثل الجوز والبيكان، والبروتين يشكل حوالي 14% من محتواه، ما يجعله ثاني أكثر المكسرات غنىً بالبروتين بعد اللوز. كما أنه غني بالأحماض الأمينية الأساسية، التي لا يستطيع الجسم إنتاجها ويجب الحصول عليها من الطعام.
4. قد يساعد في فقدان الوزن
بفضل احتوائه على الألياف والبروتين، يساعد الفستق في الشعور بالشبع وتقليل تناول الطعام، كما أن الدهون الموجودة فيه قد لا يتم امتصاصها بالكامل، لأن جزءًا منها يظل محبوسًا داخل جدران الخلايا. تناول الفستق بالقشرة أيضًا قد يبطئ وتيرة الأكل، مما يقلل من استهلاك السعرات الحرارية.
5. يعزز صحة الأمعاء
يعد الفستق مصدر جيد للألياف، مما يدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، التي بدورها تنتج أحماض دهنية قصيرة السلسلة مثل البيوتيرات، والتي قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي والسرطان وأمراض القلب.
6. قد يخفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم
تشير الأبحاث إلى أن الفستق يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول والدهون في الدم، حيث يقلل من الكوليسترول الضار (LDL) ويرفع الكوليسترول الجيد (HDL). كما قد يساهم في خفض ضغط الدم، مما يعزز صحة القلب.
7. يدعم صحة الأوعية الدموية
يحتوي الفستق على الأرجينين، وهو حمض أميني يتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. وهذا قد يكون له دور في تحسين وظائف القلب والدورة الدموية، وحتى دعم الصحة الجنسية لدى الرجال.
8. يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم
على الرغم من احتوائه على كمية أكبر من الكربوهيدرات مقارنة بالمكسرات الأخرى، إلا أن الفستق يتمتع بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعات حادة في مستويات السكر في الدم.
إعلام إسرائيلي: تل أبيب تشترط لإنهاء الحرب وتقدم مقترحا جديدا