القهوة سريعة التحضير “تضر” المعدة
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
المناطق_متابعات
كشف عالم أحياء روسي، أن القهوة سريعة التحضير والمعبأة، تضر الجهاز الهضمي وتسبب التهاب المعدة التآكلي وقرحة المعدة والاثني عشر والتهاب البنكرياس الحاد والمزمن.
وأضاف الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والبيئة البشرية والمعرفة الطبية الحيوية ألكسندر سوزيكين، أنه من الممكن أيضا أن تتسبب تلك القهوة في تحفيز مرور الحصوات من المرارة إذا كانت موجودة بالفعل في سوابق المريض.
وأكد أنه تم العثور على عيوب مهمة في القهوة سريعة الذوبان أثناء التحليل الكيميائي الحيوي، وذلك بسبب إضافة بعض العطور ومحسنات الذوق والرائحة لها.
وأشار إلى أن القهوة ثلاثة في واحد، تتكون بشكل رئيسي من السكر والمضافات العشبية المختلفة والمنكهات والأصباغ التي تعطي هذا المشروب اللون البني، والذي يسبب أضرارا بالجهاز الهضمي.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: القهوة سريعة التحضير
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول القهوة لمدة شهر؟
كشفت تقارير حديثة، عن التغيرات التي قد تطرأ على جسم الإنسان عند التوقف عن تناول القهوة لمدة شهر كامل، خاصةً لأولئك الذين يعتمدون عليها يومياً لزيادة النشاط والتركيز.
فوائد التوقف عن شرب القهوة فجأةوفقاً لخبراء التغذية، فإن أولى التغيرات التي قد يشعر بها الشخص خلال الأيام الأولى هي أعراض الانسحاب، مثل: الصداع، والتعب، وتقلب المزاج، بسبب انخفاض مستوى الكافيين في الجسم.
كشف الخبراء إلا أن هذه الأعراض غالباً ما تختفي خلال أسبوع واحد، وفقا لما نشر في موقع “India express”.
أفاد الباحثون، على المدى المتوسط، يبدأ الجسم في التكيّف تدريجياً، حيث يتحسن النوم لدى كثيرين، ويقل معدل القلق والتوتر.
أشار الباحثون، إلى أن البعض يلاحظ انخفاضًا في ضغط الدم. كما قد تتحسن صحة الجهاز الهضمي لدى من يعانون من مشاكل في المعدة نتيجة الإفراط في تناول القهوة.
فيما كشفت النتائج، أنه بعد مرور شهر، يُلاحظ تحسن في مستوى الطاقة الطبيعي خلال اليوم دون الحاجة لمحفزات خارجية، إلى جانب استقرار في المزاج ونشاط أكثر توازنًا.
ويؤكد الأطباء أن التوقف عن القهوة ليس ضارًا، بل قد يكون مفيدًا لبعض الأشخاص، خاصة من يعانون من مشاكل في القلب أو اضطرابات النوم.
وأكد الباحثون، على أهمية تعويض الكافيين بمصادر طبيعية للطاقة، مثل: النوم الجيد والتغذية المتوازنة.