القهوة سريعة التحضير “تضر” المعدة
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
المناطق_متابعات
كشف عالم أحياء روسي، أن القهوة سريعة التحضير والمعبأة، تضر الجهاز الهضمي وتسبب التهاب المعدة التآكلي وقرحة المعدة والاثني عشر والتهاب البنكرياس الحاد والمزمن.
وأضاف الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والبيئة البشرية والمعرفة الطبية الحيوية ألكسندر سوزيكين، أنه من الممكن أيضا أن تتسبب تلك القهوة في تحفيز مرور الحصوات من المرارة إذا كانت موجودة بالفعل في سوابق المريض.
وأكد أنه تم العثور على عيوب مهمة في القهوة سريعة الذوبان أثناء التحليل الكيميائي الحيوي، وذلك بسبب إضافة بعض العطور ومحسنات الذوق والرائحة لها.
وأشار إلى أن القهوة ثلاثة في واحد، تتكون بشكل رئيسي من السكر والمضافات العشبية المختلفة والمنكهات والأصباغ التي تعطي هذا المشروب اللون البني، والذي يسبب أضرارا بالجهاز الهضمي.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: القهوة سريعة التحضير
إقرأ أيضاً:
سبب غريب وراء شعور البعض بالنعاس بعد تناول القهوة.. طبيب يوضح
يلجأ الكثيرون إلى تناول القهوة باعتبارها مصدرًا لا غنى عنه لزيادة التركيز واليقظة، إلا أن هذا لا ينطبق على البعض الآخر، فبمجرد تناولهم للقهوة يشعرون بالنعاس، ورغم أن هذا يبدو غريبًا، إلا أن بعض الأشخاص يعانون من ذلك، فما السبب؟
سر شعور البعض بالرغبة في النوم بعد تناول القهوةقال الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، إن شعور البعض بالنعاس بعد شربهم للقهوة يعود إلى عدة أسباب، منها حساسية هؤلاء الأشخاص تجاه مادة الكافيين الموجودة في القهوة، حيث يتفاعل الجسم معها بشكل غير معتاد، مما يؤدي إلى الشعور بالنعاس، مشيرًا إلى أن تناول الكافيين يحفز هرمون الأدرينالين المسؤول عن الشعور بالنشاط، ولكن مع زيادة تأثير هذا الهرمون، يشعر الشخص بالإرهاق نتيجة انخفاض مستوى الطاقة في الجسم، بحسب حديثه لـ«الوطن».
لا يقتصر الأمر على ما سبق فحسب، بل يساعد الكافيين أيضًا في إفراز هرمون الدوبامين، الذي يعزز الشعور بالسعادة. إلا أنه بمجرد تلاشي هذا الشعور، يشعر الأشخاص بحالة من الإرهاق العام والنعاس. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي القهوة على مواد مدرة للبول تؤدي إلى فقدان الماء في الجسم، مما يتسبب في شعور الشخص بالجفاف. لذلك، ينصح بتناول كمية كافية من الماء بعد تناول القهوة لتعويض ما فقده الجسم من سوائل.
ربما يتسبب تناول القهوة في ارتفاع مستوى السكر لدى بعض الأشخاص، خاصة إذا تم تناولها مع السكر. وهذا هو السبب وراء شعورهم بالخمول والنعاس بعد تناول القهوة. كل هذه الأسباب تساهم في شعور الأشخاص بالنعاس بعد تناول القهوة، وهو ما قد يجهله الكثيرون.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار