"سر صينية المكرونة بالبشاميل زي المطاعم".. خطوات سهلة لتحضير وجبة شهية
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل تعد المكرونة البشاميل واحدة من أجمل الأطباق اليونانية التى يعشق تناولها الجميع وأصبحت من الاكلات المفضلة لدى المصريين فى العزومات والمناسبات اليكم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
على الرغم من إن المكرونة بالبشاميل تعد من الوجبات الشهيرة إلا أن هناك العديد من الفتيات الذين يفشلون فى عملها خاصة حديثي الزواج، لذا نقدم لكم المكرونة على الطريقة المظبوطة.
تنقسم المكونات إلى:-
عدد واحد كيس من المكرونة الاسباجتي
ملعقة زيت زيتون
مكونات اللحم
نص كيلو لحم مفروم.
4 حبات طماطم.
بصلة.
بقدونس
ملعقة زيت زيتون.
ملعقة ملح.
فلفل اسود
مكونات البشاميل
كوب حليب.
جبن موزاريلا.
نص كوب دقيق.
زبدة.
بيضة.
رشة ملح.
رشة من جوزة الطيب
طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل
يتم وضع المكرونة فى إناء به ماء مغلي مع رشة ملح ملعقة زيت حتى تنضج.ثم قومي بتصفيتها جيدا
يتم فرم البصل ووضعه فى مقلاة على النار يتم وضع الزبدة ثم إضافة اللحم والملح والفلفل الأسود قلبي جبيدا وانتظري حتى يتم تعصيج اللحم.
قومي بإحضار المضرب الكهربائي واضيفي الدقيق واللبن، الزبدة، الملح، جوزة الطيب، بيضة، واضربيهم جيدًا حتى يصبح القوام متماسكًا..
قومي بخلط المكرونة مع نص كمية البشاميل المحضر.
أحضري صينية وادهنيها جيدًا، أضيفي طبقة من المكرونة ثم اللحم المعصج ثم طبقة أخري من المكرونة وضعي فوقهم البشاميل المتبقي مع جبنة موزريلا.
ضعي الصينية فى الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة إلا ربع.
اتركي الصينية بعد إخراجها من الفرن حتى تبرد ثم قومي بتقطيعها وتقديمها، وهذه هي أسهل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل فى المنزل
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طریقة عمل المکرونة بالبشامیل
إقرأ أيضاً:
بعد حصولها على جائزة مرموقة.. رسالة من «قومي المرأة» للباحثة سناء السيد
قدم المجلس القومي للمرأة التهنئة للباحثة سناء السيد، المدرس المساعد بقسم الجيولوجيا بكلية العلوم جامعة المنصورة، التي حققت إنجازًا علميًا باهرًا بحصولها على جائزة «جولدرينج» من رابطة الجيولوجيات، وهي جائزة مرموقة يقدمها مجتمع الحفريات الدولي تقديرًا لتميزها في مجال الحفريات الفقارية.
سناء السيد نموذج للمرأة المصرية المثابرةوأشاد المجلس في بيان، بالإنجاز المميز الذي حققته الباحثة المصرية على المستوى الدولي بحصولها على هذه الجائزة المهمة والمميزة، التي تأتي تتويجا لمسيرتها الحافلة بالإنجازات كباحثة متميزة مبدعة في هذا المجال المهم، إذ تمثل نموذجا للمرأة المصرية المثابرة المتفوقة المخلصة لعملها وهو النموذج الذي نفخر به جميعا.
الباحثة سناء السيد لها سجل حافل بالإنجازات البحثية، وشاركت في أكثر من 13 بحثًا دوليًا نُشرت في أعرق المجلات العلمية، ومن أبرزها مجلة الجيولوجيا، التي تناولت فيها موضوع الاحتباس الحراري القديم، الذي حدث منذ نحو 56 مليون سنة، وهو ما يُعد مشابهًا لما نشهده في الوقت الحالي، وكذلك مشاركتها في اكتشاف ديناصور المنصورة عام 2018.
ولم تقف إنجازات سناء عند هذا الحد، بل واصلت تفوقها العلمي من خلال حصولها على بعثة من الحكومة المصرية لاستكمال دراستها للحصول على درجة الدكتوراه في جامعة ميتشيجان الأمريكية.
كما حصدت العديد من الجوائز العالمية، والمحلية في نفس المجال، كان آخرها جائزة الرابطة الأمريكية للجامعيات في عام 2023.
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024