تنظم الضغط وتؤخر الشيخوخة ..فوائد صحية وجمالية لا حصر لها لأرجل الدجاج
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
أميرة خالد
كشفت مختصة عن فوائد صحية لا حصر لها في حال تناول أرجل الدجاج بطريقة منتظمة
وقالت دكتورة مصرية تدعى سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري : ” الحقيقة أن صورة أرجل الدجاج بعد ارتفاع الأسعار انتشرت بالصفحات وناس كتير اتريقت، ونسيوا أن فيه ناس ممكن دي الحاجة الوحيدة اللي يقدروا يشتروها.. وعشان كدا ربنا نزل فيها فوائد كثيرة أرجل الدواجن .
وأشارت إلى محتويات أرجل الدجاج من الڤيتامينات :
– تزود الجسم بكميات كبيرة من فيتامين بـ12 الهام جدًا لصحة الخلايا العصبية.
– فيتامين بـ12 هو المسؤول الرئيسي عن تنظيم النشاط الزائد، وكذلك يوفر حمض البانتوثنيك.
– فيتامين د الهام جدًا لصحة الأطفال
وأكدت أن أرجل الدجاج مفيدة للمفاصل حيث تحتوي
على نسبة عالية من بروتين الكولاجين المفيد جداً للنمو، ولتقوية صحة العظام، مما يجعل من أرجل الدجاج حلاً مثاليّاً لضعف المفاصل، ويقي كذلك من كافة المشكلات الصحية ذات العلاقة بالعظام والعضلات على رأسها مرض الروماتيزم.
ولفتت إلى أنها تساعد إلى حد كبير على التخلص من حالات الالتهاب المختلفة، على رأسها التهاب المفاصل وخاصة الحالات المزمنة والحادة منه، كما وتقلل من حدة الأوجاع والتشنجات المرافقة لهذه الحالة المرضيّة، وذلك بفضل احتوائها على أربعة أنواع أساسيّة من البروتينات الهامة لتقوية بُنية الجسم.
وأضافت ،أنها تحتوي على البروتين والمواد الغذائية اللازمة لإصلاح أنسجة الجلد لدى الانسان، ونمو العضلات.كما توفر الدهون الموجودة في أرجل الفراخ الطاقة للإنسان، وتدعم نمط الحياة ويساعد في امتصاص الفيتامينات.
وتابعت، رجول الدجاج تحتوي على نسبة عالية من الكولاچين ،تحفز انتظام الضغط في جسم الإنسان كما تعمل على تثبيت نسبة الحديد في الجسم وارتفاعه وهي اقوى علاج لمرض الأنيميا وخاصه عند الأطفال.
واستطردت ،توفر أرجل الدجاجكميات كبيرة من السيلينيوم والفسفور، والسلينيوم ولها دور في تنشيط انزيم يدعم وظائف الغدة الدراقية، ويحمي الأوعية الدموية من التلف.تحتوي قدم الدجاجة على 18.5 ميكروجرام من السيلينيوم، و 158 ميللجرام من الفوسفور، أي 34%، و 23% من الكمية الموصى بها من السيلينيوم، والفسفور اليومي لجسم الإنسان.
وأكدت أن محتواها العالي من الكولاچين يعمل على
تجديد خلايا البشرة ،اضفاء النعومة والمرونة على البشرة ،تأخير علامات الشيخوخة،إفادة الشعر وإصلاح تلفه ،الحفاظ على قرنية وعدسة العين،أظافر قوية غير مشققة او متكسرة
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: أرجل الدجاج الدجاج أرجل الدجاج
إقرأ أيضاً:
موجات الحر الشديد تسرّع الشيخوخة
المناطق_متابعات
كشفت دراسة حديثة، أن موجات الحر الشديد لا تؤثر فقط على صحة الإنسان في المدى القصير، بل قد تسرّع الشيخوخة البيولوجية، ما يثير قلق العلماء بشأن التداعيات طويلة الأمد للاحتباس الحراري.
ووفقا للباحثين، فإن التعرض المتكرر لدرجات الحرارة المرتفعة يؤدي إلى تغيرات في الحمض النووي ويزيد من مستويات الالتهابات المزمنة، مما قد يعجل بظهور الأمراض المرتبطة بالشيخوخة مثل أمراض القلب والسكري والخرف. كما أن هذه التأثيرات تكون أكثر وضوحا لدى كبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة، الذين يعانون بالفعل من أنظمة مناعية أكثر هشاشة.
أخبار قد تهمك دراسة: موجات الحر تؤدي إلى 150 ألف حالة وفاة سنويا على مستوى العالم 15 مايو 2024 - 7:52 صباحًا