طريقة عمل التمر باللبن.. له فوائد عديدة منها تعزيز المناعة
تاريخ النشر: 18th, February 2024 GMT
يُعد مشروب التمر مع اللبن من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في شهر رمضان المبارك، الذي تفصلنا أيام قليلة عن قدومه، فهو لا يمكن الاستغناء عنه على مائدة الفطار، نظرا لمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة التي من أبرزها أنه يعمل على زيادة الوزن، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل التمر باللبن.
طريقة عمل التمر باللبنولطريقة عمل التمر باللبن يجب على الأشخاص اتباع الخطوات التالية على طريقة الشيف أميرة شنب من خلال برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة» ومنها:
- تمر ناشف
- فانيليا
- لبن
- سكر
- حبهان بودر
طريقة التحضير- في البداية يتم وضع التمر في الماء الدافئ لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- خلط التمر بعد نقعه مع دبس التمر والحليب في الخلاط الكهربائي.
- خلط جميع المكونات لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.
- وضع العصير في كأس التقديم.
فوائد التمر باللبنويحتوي التمر العديد من الفوائد، خاصة في حال تناول على الريق، يعد غذاء مثاليا لبدء الإفطار كما أن تناوله بشكل يومي يكون مفيد في التقليل خطر الإصابة بحالات تنكس الدماغ، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن».
وتابع «بدران» أن التمر يكون غنيا بمركبات الفيتو الكيميائية الطبيعية التي تساعد على تعزيز المناعة، كما أنه غني بالألياف المنشطة للمناعة التي تمنع الإمساك وسرطانات الأمعاء والمخفضة للدهون والكوليسترول الضار.
كما أن تناول التمر مع اللبن يعمل على زيادة الوزن، وأيضا يعزز المناعة ويحمي من الأمراض المختلفة، بالإضافة إلى أنه يناسب جميع الفئات العمرية من الأطفال إلى كبار السن، وفقا لموقع «مايو كلينك».
يعمل التمر باللبن على تحسين قوة العضلات، وذلك لأنه غني بالبروتين، ما يمنح كثافة جيدة للعظام وصحة العضلات، إذ يفضل تناوله عادة أثناء التدريبات والتمارين الرياضية، أيضا يعطي التمر باللبن الجسم النشاط والطاقة، فهو يعمل أيضا على حماية صحة القلب والشرايين، لأنه يحتوي على مواد تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وغني بالبوتاسيوم، ما يقلل الإصابة بأمراض القلب بشكل عام.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التمر باللبن التمر رمضان المبارك
إقرأ أيضاً:
العدد الأمثل لحبات التمر بعد الإفطار
لاشك أن أفضل شيء للإفطار خلال شهر رمضان المبارك هو البدء بتناول حبات من التمر بمختلف أنواعه.
“العربية.نت” توجهت بسؤال للذكاء الاصطناعي عن العدد الأمثل المفترض تناوله من حبات التمر بعد الإفطار، فكان الجواب التالي:
العدد الأمثل لأكل حبات التمر أثناء وبعد وجبة الإفطار في رمضان يختلف من شخص لآخر، ولكن يُفضل تناول 3-5 تمرات بعد الإفطار.
وإليك بعض النقاط التي يجب مراعاتها:
فوائد التمر على الإفطار والسحور
1. توفير الطاقة: التمر يحتوي على السكريات الطبيعية التي تساعد على توفير الطاقة للجسم أثناء ساعات الصيام الطويلة.
2. تحسين الهضم: التمر يحتوي على الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم.
3. تقليل الجوع: التمر يحتوي على الألياف التي تساعد على تقليل الجوع أثناء الصيام باليوم التالي.
4. تحسين صحة القلب: التمر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين صحة القلب.
العوامل التي تؤثر على عدد التمرات التي يجب تناولها
1. السن: الأشخاص المسنين يجب أن يتناولوا عددًا أقل من التمرات.
2. الوزن: الأشخاص الذين يعانون من السمنة يجب أن يتناولوا عددًا أقل من التمرات.
3. النظام الغذائي: الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا يجب أن يتناولوا عددًا أقل من التمرات.
النصائح لتحسين فوائد التمر
1. تناول التمر مع الماء: فذلك يساعد على تحسين الهضم.
2. تناول التمر مع الأطعمة الأخرى: يساعد على تحسين الهضم.
3. تجنب تناول التمر بكميات كبيرة: لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية الداخلة للجسم، مما قد يسبب زيادة الوزن.
النصائح لاختيار التمر الصحي
1. اختر التمر الطازج: لضمان الحصول على العناصر الغذائية الضرورية.
2. تجنب التمر المعالج: لضمان تجنب المواد الكيميائية الضارة.
3. اختر التمر الذي يحتوي على القشرة: لضمان الحصول على كامل الألياف والفيتامينات والمعادن.
العربية نت
إنضم لقناة النيلين على واتساب