سوق السمك بالغردقة يجذب السياح والمصريين.. اعرف أشهر الأنواع والفوائد
تاريخ النشر: 18th, February 2024 GMT
تشتهر أسواق الغردقة بأفضل أنواع الأسماك، إذ يتعدى عددها 50 نوعًا، وتلقى إقبالا كبيرا من المصريين والأجانب نظرا لفوائدها العديدة، ويأتي في مقدمة أشهر الأنواع بسوق السمك، «السلطان إبراهيم» و«الملكة شريفة» و«الملك ناجل» و«أبو ربيع» و«شريفة» و«أم عطية» و«صافيناز».
قال أحد بائعي السمك في الغردقة، لـ«الوطن»، إن سوق السمك بالغردقة يضم حوالي 50 نوعًا من أفضل أنواع أسماك البحر الأحمر، أشهرها السلطان إبراهيم والملكة شريفة والملك ناجل وأبو ربيع وشريفة وأم عطية وصافيناز وسردينة والبياض والشعور والمرجان والحريد والسجان والعنبر.
ولفت إلى أن أفضل أنواع الأسماك، والتي عليها زيادة في الطلب هي «شريفة» و«ناجل» و«المرجان» و«الشعور»، وذلك لطعمها الرائع وطريقة الطهي، إذ يجرى عملها بأكثر من طريقة وهي «مقلي ومشوي وشوربة وسنجاري وفرن وفيليه وطاجن».
وأشار الدكتور أحمد شوقي، خبير تغذية في البحر الأحمر، إلى أن هذه الأنواع من أسماك الغردقة تحظى بإقبال كبير، وذلك لطعمها الرائع وفوائدها العديدة خاصة أنها تطهى بأكثر من طريقة صحية.
وتابع: بالإضافة إلى فوائدها الصحية إذ تؤدي إلى خفض مستوى الدهون والكوليسترول ومفيدة جدًا لتقوية العظام، كما أنها غنية بالعديد من الفسفور والكالسيوم والفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة الإنسان.
سوق السمك بالغردقةيذكر أن سوق حلقة أسماك الغردقة هو سوق نموذجي وأحد أكبر أسواق السمك في محافظة البحر الأحمر، والمقام على مساحة 6370 مترا، ويضم عددًا من المحلات ومصنع الثلج وكافيتريا ومطعم، ويشهد توافد مئات من الزائرين من المصريين والأجانب من جنسيات مختلفة إذ أصبح مزارا سياحيا شهيرا يرتاده السياح من خلال برامج شركات السياحة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الغردقة أسماك الغردقة حلقة اسماك الغردقة سوق السمک
إقرأ أيضاً:
الحموضة وارتجاع المريء أشهر مشكلات الصيام.. اعرف الحل
من أشهر المشكلات الهضمية المتعلقة بالصيام والتي يعاني منها الكثير من الأشخاص هي مشكلة الحموضة و ارتجاع المريء، الحموضة (الارتجاع المعدي المريئي) هو اضطراب يتسبب في تدفق عكسي لحمض المعدة إلى المريء، مما يسبب أعراضًا مزعجة، وفقا لموقع هيلثى..
لذا نخبرك أهم النصائح التي تساعدك على تجنب هذه المشكلة في شهر رمضان:
-شرب الماء بكمية كافية.
-تناول مشروبات صحية كالزنجبيل والبابونج.
-عدم تناول المشروبات الغازية.
-تجنب عصائر الحمضيات كعصير البرتقال.
-رفع الرأس أثناء النوم.
-تجنب مسكنات الألم.
-تجنب الأطعمة المقلية الغنية بالدهون.
-تجنب التدخين.
مشروبات ساخنة لعلاج الحموضة وارتجاع المرئ فى شهر رمضان..
1-شاي النعناع:وفقا لموقع هيلث إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء أو ارتجاع المريء ، فتجنب تناول شاي النعناع لأنه قد يؤدي إلى تفاقم المشكلة فهو يساعد في الهضم وآلام المعدة. ومع ذلك ،
2-شاي البابونج:شاي البابونج معروف بخصائصه المهدئة وتقليل الالتهابات. تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يهدئ ويهدئ الجهاز العصبي ، ويكون أحد العلاجات المنزلية للحموضة وحرقة المعدة.
3-الزنجبيل:يساعد الزنجبيل له خصائص تدمر الحموضة التي تسبب بكتيريا الملوية البوابية ، وتقلل من الالتهاب ، وتقلل من الغثيان وتهدئ عضلات المعدة و يساعد الزنجبيل الطازج أيضًا في علاج الغثيان والحموضة ويمكن تناول الزنجبيل نيئًا ، في الشاي أو في الطبخ.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا