سوق السمك بالغردقة يجذب السياح والمصريين.. اعرف أشهر الأنواع والفوائد
تاريخ النشر: 18th, February 2024 GMT
تشتهر أسواق الغردقة بأفضل أنواع الأسماك، إذ يتعدى عددها 50 نوعًا، وتلقى إقبالا كبيرا من المصريين والأجانب نظرا لفوائدها العديدة، ويأتي في مقدمة أشهر الأنواع بسوق السمك، «السلطان إبراهيم» و«الملكة شريفة» و«الملك ناجل» و«أبو ربيع» و«شريفة» و«أم عطية» و«صافيناز».
قال أحد بائعي السمك في الغردقة، لـ«الوطن»، إن سوق السمك بالغردقة يضم حوالي 50 نوعًا من أفضل أنواع أسماك البحر الأحمر، أشهرها السلطان إبراهيم والملكة شريفة والملك ناجل وأبو ربيع وشريفة وأم عطية وصافيناز وسردينة والبياض والشعور والمرجان والحريد والسجان والعنبر.
ولفت إلى أن أفضل أنواع الأسماك، والتي عليها زيادة في الطلب هي «شريفة» و«ناجل» و«المرجان» و«الشعور»، وذلك لطعمها الرائع وطريقة الطهي، إذ يجرى عملها بأكثر من طريقة وهي «مقلي ومشوي وشوربة وسنجاري وفرن وفيليه وطاجن».
وأشار الدكتور أحمد شوقي، خبير تغذية في البحر الأحمر، إلى أن هذه الأنواع من أسماك الغردقة تحظى بإقبال كبير، وذلك لطعمها الرائع وفوائدها العديدة خاصة أنها تطهى بأكثر من طريقة صحية.
وتابع: بالإضافة إلى فوائدها الصحية إذ تؤدي إلى خفض مستوى الدهون والكوليسترول ومفيدة جدًا لتقوية العظام، كما أنها غنية بالعديد من الفسفور والكالسيوم والفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة الإنسان.
سوق السمك بالغردقةيذكر أن سوق حلقة أسماك الغردقة هو سوق نموذجي وأحد أكبر أسواق السمك في محافظة البحر الأحمر، والمقام على مساحة 6370 مترا، ويضم عددًا من المحلات ومصنع الثلج وكافيتريا ومطعم، ويشهد توافد مئات من الزائرين من المصريين والأجانب من جنسيات مختلفة إذ أصبح مزارا سياحيا شهيرا يرتاده السياح من خلال برامج شركات السياحة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الغردقة أسماك الغردقة حلقة اسماك الغردقة سوق السمک
إقرأ أيضاً:
البحر الأحمر تغلق حساباتها الختامية
متابعات ـــ تاق برس سلمت ولاية البحر الأحمر حساباتها الختامية للعام المالي 2024م لديوان الحسابات بوزارة المالية والتخطيط الاقتصادي اليوم بحضور وزير المالية المكلف بالولاية محمد علي.
وأكد الوزير إهتمامه بتنسيق الجهود بين الولاية والمركز لتجويد الأداء المالي والمحاسبي وتجاوز الوضع الإستثنائي الراهن.
وقال مدير عام ديوان الحسابات مصطفى علي يوسف، أن قفل الحسابات تم وفق القوانين واللوائح والمنشورات الصادرة من وزارة المالية والديوان والولاية بما يسهم في توفير البيانات الأساسية المطلوبة لإتخاذ القرارات المالية والمحاسبية المطلوبة في سياق تكامل الأدوار بين المركز والولايات.
وامتدح جهود الولاية التى تمكنت رغم تداعيات الحرب عليها باستقبالها لوحدات الحكومة الإتحادية والنازحين وتبعات ذلك من تسليم حساباتها.
وفى السياق اوضحت مديرعام ديوان الحسابات بولاية البحر الأحمر امونة عبيد،أن الحساب الختامي إشتمل على القوائم المالية والملاحق التفصيلية ؛ مبينة أن تنفيذ الموازنة تم وفقاً لقانون الإجراءات المالية والمحاسبية ولائحته.
واضافت، أن قفل الحسابات الختامية تم وفق المواد المصدقة من حكومة الولاية بموجب مواد الحكم اللامركزي.
البحر الأحمر