تشتهر أسواق الغردقة بأفضل أنواع الأسماك، إذ يتعدى عددها 50 نوعًا، وتلقى إقبالا كبيرا من المصريين والأجانب نظرا لفوائدها العديدة، ويأتي في مقدمة أشهر الأنواع بسوق السمك، «السلطان إبراهيم» و«الملكة شريفة» و«الملك ناجل» و«أبو ربيع» و«شريفة» و«أم عطية» و«صافيناز».

أشهر أسماك الغردقة

قال أحد بائعي السمك في الغردقة، لـ«الوطن»، إن سوق السمك بالغردقة يضم حوالي 50 نوعًا من أفضل أنواع أسماك البحر الأحمر، أشهرها السلطان إبراهيم والملكة شريفة والملك ناجل وأبو ربيع وشريفة وأم عطية وصافيناز وسردينة والبياض والشعور والمرجان والحريد والسجان والعنبر.

ولفت إلى أن أفضل أنواع الأسماك، والتي عليها زيادة في الطلب هي «شريفة» و«ناجل» و«المرجان» و«الشعور»، وذلك لطعمها الرائع وطريقة الطهي، إذ يجرى عملها بأكثر من طريقة وهي «مقلي ومشوي وشوربة وسنجاري وفرن وفيليه وطاجن».

وأشار الدكتور أحمد شوقي، خبير تغذية في البحر الأحمر، إلى أن هذه الأنواع من أسماك الغردقة تحظى بإقبال كبير، وذلك لطعمها الرائع وفوائدها العديدة خاصة أنها تطهى بأكثر من طريقة صحية. 

وتابع: بالإضافة إلى فوائدها الصحية إذ تؤدي إلى خفض مستوى الدهون والكوليسترول ومفيدة جدًا لتقوية العظام، كما أنها غنية بالعديد من الفسفور والكالسيوم والفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة الإنسان.

سوق السمك بالغردقة

يذكر أن سوق حلقة أسماك الغردقة هو سوق نموذجي وأحد أكبر أسواق السمك في محافظة البحر الأحمر، والمقام على مساحة 6370 مترا، ويضم عددًا من المحلات ومصنع الثلج وكافيتريا ومطعم، ويشهد توافد مئات من الزائرين من المصريين والأجانب من جنسيات مختلفة إذ أصبح مزارا سياحيا شهيرا يرتاده السياح من خلال برامج شركات السياحة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الغردقة أسماك الغردقة حلقة اسماك الغردقة سوق السمک

إقرأ أيضاً:

إعادة فتح ميناء الغردقة البحرى وانتظام الحركة الملاحية بموانئ البحر الأحمر

أعلن المركز الإعلامى لهيئة موانئ البحر الأحمر، إعادة فتح ميناء الغردقة البحرى بمحافظة البحر الاحمر، فى تمام الساعة الواحدة ظهر اليوم السبت الموافق 1 فبراير 2025 بعد تحسن الأحوال الجوية واستقرار الرياح، وتم استئناف الانشطة البحرية والحركة الملاحية.

وشدد اللواء محمد عبد الرحيم رئيس الهيئة على مديرى الموانئ بالمتابعة مع الهيئة العامة للأرصاد الجوية للخريطة المناخية والجومائية حفاظًا على انتظام وسلامة الملاحة البحرية والممتلكات العامة والخاصة

وكان المركز الاعلامي لهيئة موانئ البحر الأحمر، قد أعلن إغلاق ميناء الغردقة البحري بمحافظة البحر الأحمر مساءالجمعة الموافق 31 يناير 2025 في تمام الساعة الخامسة، نظراً لسوء الأحوال الجوية، حيث تتراوح شدة الرياح ما بين 23- 26 عقدة شمالية غربية، وارتفاع الأمواج ما بين 3-4 أمتار، وحالة البحر مضطربة جداً. وتم إيقاف حركة الملاحة البحرية وكافة الأنشطة البحرية على الوحدات البحرية الصغيرة والكبيرة حفاظاً على سلامة الملاحة البحرية.

وأصدر اللواء مهندس محمد عبد الرحيم، رئيس هيئة موانئ البحر الأحمر، تعليمات صارمة لمديري الموانئ باتخاذ التدابير الاحترازية اللازمة نحو التأكد من سلامة العلامات الملاحية بمداخل ومخارج الموانئ، والمتابعة مع الهيئة العامة للأرصاد الجوية للخريطة المناخية لضمان سلامة الملاحة البحرية، وتفعيل غرف العمليات بالموانئ لمواجهة المخاطر المحتملة، ومنع الأنشطة البحرية حفاظاً على سلامة الأرواح والممتلكات الخاصة والعامة.

مقالات مشابهة

  • إعادة فتح ميناء الغردقة البحرى وانتظام الحركة الملاحية بموانئ البحر الأحمر
  • إعادة فتح ميناء الغردقة البحري وانتظام الحركة الملاحية بموانئ البحر الأحمر
  • لهذا السبب.. "موانئ البحر الأحمر" تعلن إغلاق ميناء الغردقة البحري
  • محافظة البحر الأحمر تعلن رفع حالة الطوارئ لمواجهة التقلبات الجوية
  • إغلاق ميناء الغردقة البحري لسوء الأحوال الجوية
  • خريطة فصل التيار الكهربائي عن عدة مناطق بالغردقة لأعمال الصيانة غدا
  • إبداعات فتيات ورشة الكتابة الصحافة بملتقى أهل مصر للمحافظات الحدودية بالغردقة
  • قطع الكهرباء عن عدة مناطق بالغردقة.. اعرف المواعيد والأماكن
  • مهرجان الناتشو المكسيكى يجذب السياح بالغردقة
  • غرفة البحر الأحمر تناقش إقامة معرض للأثاث في الغردقة