الخضيري يوضح العلاقة بين تناول «الشيبسي» والإصابة بالسرطان
تاريخ النشر: 18th, February 2024 GMT
أوضح أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، علاقة تناول الشيبسي بالإصابة بمرض السرطان.
وقال خلال مداخلة مع إذاعة «العربية FM» أنه لا يوجد أي دراسة علمية تثبت العلاقة بين الشيبسي والسرطان، موضحا أن الشيبسي عبارة عن رقائق البطاطس وتحضر أحيانا بطريقة صحية جيدة.
وحذر الخضيري في الوقت نفسه من أن بعض الشركات دوليا بدأت تضيف بعض المضافات الصناعية والألوان والنكهات الصناعية مما يسبب أضرا أخرى مثل الدهون والحساسية بجانب السمنة وتراكم الدهون غير الصحية.
وأشار إلى أن الزيوت المهدرجة والمواد حافظة تسبب أضرارا صحية أخرى على الإنسان ولكن ليس من بينها السرطان.
ونصح الخضيري بالاخذ من الشركات المحلية، والتي تعتمد سياسة من المزرعة إلى المصنع إلى السوق، بخلاف الماركات العالمية التي تصدر والتي من الضروري أن تضيف بعض المواد لحفظ المنتجات بسب تباعد الفترة بين الإنتاج والاستهلاك.
ولفت إلى أن الزيوت المهدرجة أو السمن الصناعي، هو منتج نباتي تحول إلى دهن بموجب الهدرجة مما يصعب على الجسم التعامل معه وتحويله إلى طاقة.
الدكتور فهد الخضيري ينسف المعتقد الشائع حول علاقة الشيبسي بالسرطان #حوار_مفتوح مع خالد مدخلي#العربيةFM#بالصوت_يصلكم_الخبر_وأكثر pic.twitter.com/jmVQb9OAad
— FM العربية (@AlarabiyaFm) February 18, 2024المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
الخضيري: لا ضرر من تكرار لقاح الحصبة أو الكبد الوبائي B
أميرة خالد
أوضح الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث السرطان مدى ضرر تناول بعد اللقاحات بشكل متكرر مثل لقاح الحصبة أو الكبد الوبائي B.
وقال الخضيري عبر حسابه على موقع التواصل الإجتماعي إكس :”البعض يسأل عن ضرر أخذ تطعيمة الحصبة مرة ثانية بالعمر أو الكبد الوبائي ب B مرة ثانية بالغلط أو بطلب طبي. أو غيرها من اللقاحات ومعظمها عادي تؤخذ مرتين أو ممكن يعيدها بعد سنة أو سنتين فهل هناك ضرر؟ الجواب: لا، لايوجد ضرر لأن الأصل أن التطعيمات واللقاحات تحفز الجهاز المناعي لينتج أجسام مضادة للفيروس أو البكتيريا وتبقى هيئة وتركيبة الجسم المضاد في الذاكرة المناعية ومتى ما تعرض للفيروس مرة أخرى تنشط وتنتج أجسام مضادة أكثر “.
وأضاف”لذا فإن بعض أو معظم تلك اللقاحات والتطعيمات المكررة تنشط الذاكرة المناعية وتسمى تنشيطية وقد تكون ضرورية بعد سنوات معينة ؛ بعضها كل سنة ؟ مثل بعض الانفلونزا الموسمية، وأما الكبد الوبائي بB ففي بعض الدول أو بعض الممارسين الصحيين يحتاج جرعة لقاح تنشيطية كل خمس سنوات. أو كل ٨ سنوات او كل عشر سنوات. لأنه قد يكون معرض للتعامل مع عينات إيجابية؟ وكذا بعضها …. ولا ضرر من تكرارها لو أخذها أي شخص مرة ثانية إما بالغلط أو لأهداف طبية أخرى والأفضل تستشير طبيبك أو الجهة الصحية التي تتابع لديها لاعادة التطعيمات التنشيطية لبعض الفيروسات والبكتيريا. ومتى تحتاج إلى اعادة اللقاحات ومعرفة متى تعيدها عبر جدول التطعيمات الموجود في ملفك الصحي”.
رحيل صادم لرياضي مصري واتحاد اللعبة يعلن وقف النشاط