استعدي لشهر رمضان.. طريقة عمل مهلبية قمر الدين
تاريخ النشر: 18th, February 2024 GMT
تعتبر مهلبية قمر الدين من أصناف الحلويات التي تحظى بإقبال شديد من الكبار والصغار، لذا تكثر عمليات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل مهلبية قمر الدين.
ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل مهلبية قمر الدين، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل مهلبية قمر الدينطريقة عمل مهلبية قمر الدينالمقادير:نصف كيلو قمر الدين
4 كاسات الماء
كاسة نشا
ثلاثة أرباع كاسة سكر
كاسة لوز المقشور
طريقة عمل مهلبية قمر الدينطريقة تحضير مهلبية قمر الدينقومي بنقع قمر الدين لمدة ليلة كاملة في أربع كاسات ماء.
ثم قومي بتصفية قمر الدين بمصفاة ناعمة أو يضرّب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا ثم يوضع فوق القدر المعدة له.
وبعدا قومي بإذابة النشا بنصف كاسة من الماء ثم ضفيها إلى القمر الدين.
وقومي بإضافة السكر إلى خليط القمر الدين والنشا وحركيهم جيدًا.
طريقة عمل مهلبية قمر الدينثم ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة وقومي بتحريك الخليط بملعقة خشبية باستمرار حتى لا يلتصق الخليط بقعر القدر.
وبعد أن يغلي اتركيه على النار لمدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.
ثم قومي برفعه من على النار ويسكب في أطباق صغيرة ويزيّن باللوز المقشر المفروم خشنًا أو الفستق حلبي أو جوز الهند المبشور، ثم يتم تقديمه باردًا.
اقرأ أيضاًبأقل تكلفة.. طريقة عمل كفتة البطاطس
لكل عشاق الفسفور.. طريقة عمل طاجن السمك بالفلفل الحار (بالخطوات)
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل مهلبية قمر الدين مهلبية
إقرأ أيضاً:
المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة: الوزارة بدأت استعداداتها لشهر رمضان مبكرًا
تستعد وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لشهر رمضان المبارك من خلال تنفيذ مجموعة من الإجراءات الهادفة إلى تأمين احتياجات السوق من السلع الأساسية والمواد الغذائية التي يتطلبها المواطنون، وذلك عبر طرحها في منافذ الوزارة الثابتة والمتنقلة، كما سيتم تنظيم معرض خاص في محافظة الجيزة خلال الشهر الجاري، لتوفير المنتجات بأسعار مخفضة عن تلك المتوافرة في الأسواق.
انفوجراف.. جهود مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوعالاستعداد لشهر رمضان
وفي هذا السياق، أوضح أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي للوزارة، أن الوزارة بدأت استعداداتها لشهر رمضان مبكرًا، كما هو الحال سنويًا، بهدف تخفيف الأعباء عن المواطنين وضمان توفير السلع بأسعار مناسبة، مضيفا أن الوزارة تدير 274 منفذًا ثابتًا، إضافة إلى المنافذ المتحركة التي تجوب الميادين العامة، حيث يتم عرض كميات كبيرة من السلع الأساسية بأسعار مخفضة في هذه المنافذ.
وأشار إبراهيم إلى أن من بين الخطط التنفيذية تنظيم معرض "خير مزارعنا لأهالينا" في الشهر المقبل، بمشاركة حوالي 60 عارضًا من وزارة الزراعة والقطاع الخاص، وستشمل المعارض توزيع اللحوم البلدية المجمدة، الدواجن، الأسماك، الخضروات، بالإضافة إلى منتجات أخرى مثل الفول البلدي والعدس، وذلك بأعلى جودة وبأسعار تنافسية.
وتتوزع المنافذ في مختلف أنحاء مصر، مثل الدقي وشارع نادي الصيد، إضافة إلى مناطق مثل 6 أكتوبر، التبين، 15 مايو، وجنوب سيناء، ومن المتوقع أن تشهد هذه المنافذ طرح منتجات متنوعة تشمل اللحوم والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى السلع الغذائية الأخرى بتخفيضات تصل إلى 30%.
تكثيف حملات التفتيش على الأسواق:
وفي إطار آخر، وجه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومعهد صحة الحيوان ومديريات الطب البيطري في المحافظات بتكثيف حملات التفتيش على الأسواق والمحلات التجارية والمجازر للتأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، لا سيما مع زيادة الطلب في شهر رمضان.
وقد قررت الهيئة العامة للخدمات البيطرية إلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين في المجازر، لتعزيز الرقابة وضمان سلامة اللحوم ومنتجاتها، كما سيتم دعم المجازر بالأختام والمادة السرية اللازمة، بالإضافة إلى تكثيف حملات التفتيش لضبط أي مخالفات.
في إطار مواجهة غلاء الأسعار، تمتلك وزارة الزراعة مزارع لإنتاج اللحوم والدواجن والبيض، وكذلك الزراعة المحمية، وتعمل على طرح هذه المنتجات بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الخارجية، بهدف تخفيف العبء عن المواطنين وضمان استقرار أسعار السلع الغذائية خلال شهر رمضان.
دعوة لنتنياهو لإسراع بضم الضفة الغربية لإسرائيل